Creșterea valorii plantelor medicinale.

La Expoziția de Produse Industriale Rurale Tipice din Regiunea Nordică, care a avut loc în mai 2024, linia de produse „Extract de galingale negru și susan negru Tuyết Nhi” a Cooperativei Tuyết Nhi a primit certificatul de produse industriale rurale tipice la nivel regional pentru anul 2024 din partea Ministerului Industriei și Comerțului. Aceste produse, extrase 100% din plante proaspete de susan negru și galingale spinoase, sunt produse de sănătate de înaltă calitate și reputate, bine primite de piață.

Partea de sud a districtului Luong Son, fosta provincie Hoa Binh , inclusiv comuna Cao Duong, este considerată leagănul medicinei tradiționale vietnameze. Poalele calcaroase accidentate și aride oferă un mediu ideal pentru creșterea și dezvoltarea multor plante prețioase, în special a porumbarului negru și a armurariului. În trecut, acestea erau plante comune găsite la marginea pădurilor și de-a lungul versanților munților. Erau folosite ca ceai zilnic de către locuitorii Muong; frunzele proaspete, atunci când erau preparate în ceai, făceau pielea fetelor Muong albă și radiantă, iar fizicul băieților Muong puternic și robust. Se spunea că fructul, fiert într-un decoct, îi revigorează pe cei obosiți, îi revigorează pe cei letargici, îmbunătățește pofta de mâncare și promovează un somn mai profund.

Semințele de susan negru sunt cultivate în zone care îndeplinesc anumite standarde.

De pe poalele calcaroase, oamenii au adus porumbar și armurari pentru a le cultiva la scară largă în grădinile și orezăriile lor, acoperind o suprafață totală de peste 100 de hectare în comună. Preocupați de găsirea unei piețe stabile pentru porumbar și armurari și sperând să le revigoreze valoarea prin conservarea proprietăților medicinale ale porumbarului și armurariului proaspăt, fără uscare, în 2021 a fost înființată Cooperativa Tuyet Nhi în satul Dong Bon, comuna Cao Duong, specializată în producerea de extracte din plante din porumbar și armurari. Cooperativa se concentrează pe utilizarea de materii prime proaspete și absolut fără conservanți, rezultând o valoare medicinală ridicată și menținerea aromei caracteristice, câștigând astfel acceptarea pe piață.

Produsele pe bază de extract de coriandru negru și extract de armurariu de la Cooperativa Tuyet Nhi au obținut calificativul OCOP de 4 stele.

Extractul de porumbar conține compuși activi precum flavonoide, polifenoli, taninuri și saponine, care pot inhiba creșterea celulelor canceroase, pot preveni metastazele și pot susține tratamentul diferitelor tumori și tipuri de cancer. Extractul de Solanum torvum, derivat din planta Solanum torvum, ajută la detoxifierea ficatului, la scăderea enzimelor hepatice, la susținerea tratamentului bolilor hepatice precum hepatita și ciroza și la protejarea celulelor hepatice.

Ca om de afaceri care își întreține frecvent clienții, domnul Nguyen Van Duc, domiciliat în cartierul Cau Giay din Hanoi, a prezentat simptome de creștere a enzimelor hepatice și oboseală. De când a descoperit produsul cu extract de Solanum torvum de la Cooperativa Tuyet Nhi, acesta amestecă în mod regulat o linguriță de extract cu 150 ml de apă caldă de două ori pe zi, bând după mese sau înainte de culcare. El pune accent în special pe consumul de alcool înainte și după consumul de alcool. După doar șase luni, un control medical a arătat că nivelurile enzimelor hepatice au scăzut, că dormea ​​mai bine și nu mai resimțea oboseala de dinainte.

Extractul de armurariu amestecat cu apă și consumat zilnic este un supliment pentru sănătate.

În 2021, cele două produse ale Cooperativei Tuyet Nhi, extractul de Solanum torvum și extractul de Rhus chinensis, au fost recunoscute ca produse OCOP de 4 stele la nivel provincial, contribuind la creșterea valorii plantelor de Solanum torvum și Rhus chinensis în localitate și afirmând calitatea și reputația acestora pe piață. Cooperativa a colaborat cu fermierii locali pentru a dezvolta o zonă de materii prime curate, creând venituri stabile pentru fermierii care cultivă materiile prime.

Pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a satisface cerințele pieței, Cooperativa Tuyet Nhi a investit în infrastructură și echipamente moderne, în cadrul sistemului de management al calității HACCP. Produsele sunt procesate din plante de porumbar și armurari recoltate și cultivate natural, conform standardelor din comuna Cao Duong și zonele înconjurătoare. În prezent, cooperativa achiziționează plante proaspete de porumbar și armurari de la fermierii locali, la un preț de 8.000-10.000 VND/kg.

Materiile prime sunt atent selecționate înainte de extracție, rezultând un produs de o calitate și puritate excepțional de ridicate. În medie, 100 kg de frunze proaspete, după 24 de ore de gătire, produc 2,7 kg de extract concentrat. Cooperativa consumă 15-20 de tone de materii prime pe lună. Pentru a satisface cererea tot mai mare a consumatorilor, cooperativa s-a concentrat pe inovarea ambalajelor, proiectând sticle mai mici, mai convenabile și potrivite pentru utilizatori.

Cooperativa Tuyet Nhi investește în echipamente moderne și implementează un sistem de management al calității HACCP pentru a asigura o producție de înaltă calitate.

Aplicarea unor procese de producție avansate a permis cooperativei să producă extracte din plante de înaltă calitate, cum ar fi susan negru și armurari, asigurând siguranța alimentară, trasabilitatea și un ambalaj atractiv și convenabil. În prezent, produsele Cooperativei Tuyet Nhi sunt vândute în multe provincii și orașe din întreaga țară prin intermediul farmaciilor de medicină tradițională și al platformelor de comerț electronic.

Dna Nguyen Anh Tuyet, directoarea Cooperativei Tuyet Nhi, a declarat: „Recunoscând importanța comerțului electronic în era digitală, cooperativa a implementat activ canale de vânzări online. Produsele cooperativei sunt introduse și vândute pe platforma de comerț electronic a provinciei, ceea ce ajută la ajungerea la clienți în mod convenabil și eficient.”

În plus, cooperativa folosește și platforme de socializare pentru a promova produsele și a interacționa cu clienții. Organizarea de evenimente de vânzări transmise în direct a atras atenția unui număr mare de consumatori, contribuind la creșterea vânzărilor și la extinderea pieței.

Acest produs vine într-un borcan convenabil pentru o utilizare ușoară.

Cu eforturi continue de aplicare a tehnologiei în producție și afaceri, Cooperativa Tuyet Nhi își afirmă treptat poziția pe piață, contribuind la creșterea valorii produselor agricole locale și aducând consumatorilor produse care protejează sănătatea.

Dinh Thang

Sursă: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm