Creșterea valorii plantelor medicinale

La Târgul Expozițional de Produse Industriale Rurale Tipice din Regiunea Nord, care a avut loc în mai 2024, setul de produse „Extract de Solanum procumbens, extract de oase negre Tuyet Nhi” al Cooperativei Tuyet Nhi a primit certificatul de produs industrial rural tipic la nivel regional în 2024 din partea Ministerului Industriei și Comerțului. Acest produs este extras 100% din plante proaspete de oase negre și ca gai leo, un produs de protecție a sănătății prestigios și de calitate, bine primit pe piață.

Regiunea sudică a districtului Luong Son, provincia Hoa Binh (veche), inclusiv comuna Cao Duong, este considerată leagănul medicinei tradiționale. Poalele calcaroase accidentate și aride sunt un mediu ideal pentru creșterea și dezvoltarea multor plante prețioase, în special arborele xạ negru și arborele vinete cățărător. În trecut, acestea erau ierburi la marginea pădurii, de-a lungul versanților munților. Sunt un tip de ceai pe care locuitorii din Muong îl beau zilnic. Frunzele proaspete sunt folosite pentru a face pielea fetelor din Muong albă și netedă; fizicul băieților din Muong este puternic și musculos. Fructele sunt folosite pentru a face un sirop gros și a-l bea, făcând ca oamenii obosiți să devină sănătoși, cei letargici să devină alerți, să mănânce mai bine și să doarmă mai profund.

Zona de materie primă pentru ginseng negru este cultivată conform standardelor.

De la poalele calcaroase, oamenii aduc xạ đen și cà gai leo pentru a fi cultivate în masă pe grădini și orezării, cu o suprafață totală de peste 100 de hectare în întreaga comună. În încercarea de a găsi o piață stabilă pentru xạ đen și cà gai leo, în speranța de a reînvia valoarea acestor plante prin păstrarea completă a proprietăților medicinale ale acestora fără uscare, a fost înființată în 2021 în satul Dong Bon, comuna Cao Duong, Cooperativa Tuyet Nhi, specializată în producerea de plante medicinale din xạ đen și cà gai leo. Cooperativa se concentrează pe materiale proaspete, nu folosește absolut deloc conservanți, astfel încât proprietățile medicinale sunt ridicate, își menține aroma caracteristică și este bine primită de piață.

Extractul de susan negru și extractul de Solanum procumbens al Cooperativei Tuyet Nhi au obținut calificativul OCOP de 4 stele

Extractul de ceai negru conține ingrediente active precum flavonoide, polifenoli, taninuri și saponine, care pot inhiba creșterea celulelor canceroase, pot preveni metastazele și pot susține tratamentul tumorilor și al cancerelor. Extractul de Solanum procumbens este extras din planta Solanum procumbens, care ajută la detoxifierea ficatului, la scăderea enzimelor hepatice, la susținerea tratamentului bolilor hepatice precum hepatita, ciroza și la protejarea celulelor hepatice.

Ca om de afaceri care trebuie adesea să primească oaspeți, domnul Nguyen Van Duc, din cartierul Cau Giay, Hanoi, prezintă semne de niveluri ridicate ale enzimelor hepatice și oboseală. De când a aflat despre produsul extractului de vinete cățărătoare al Cooperativei Tuyet Nhi, domnul Duc amestecă în mod regulat o lingură de extract de vinete cățărătoare cu 150 ml de apă caldă de două ori pe zi, după mese sau înainte de culcare. În special, se bea înainte și după consumul de alcool. După doar 6 luni, în urma unui control medical, enzimele hepatice ale domnului Duc au scăzut și acesta doarme bine, nemaifiind obosit ca înainte.

Extractul de Solanum procumbens amestecat cu apă, consumat zilnic, este un aliment sănătos.

În 2021, două produse din extract de Solanum procumbens și extract de Xạ đen de la Cooperativa Tuyet Nhi au fost recunoscute ca produse OCOP de 4 stele la nivel provincial, contribuind la creșterea valorii plantelor locale de Solanum procumbens și Xạ đen, afirmând calitatea și reputația acestora pe piață. Cooperativa a cooperat cu fermierii locali pentru a dezvolta zone curate de materii prime, creând venituri stabile pentru cultivatorii de materii prime.

Pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a satisface cererea pieței, Cooperativa Tuyet Nhi a investit în infrastructură și echipamente moderne, conform sistemului de management al calității HACCP. Produsul este procesat din plante negre xạ și cà gai leo, recoltate și cultivate natural conform standardelor din comuna Cao Duong și zonele învecinate. În prezent, Cooperativa achiziționează plante proaspete negre xạ și cà gai leo pentru populație, la un preț de 8-10.000 VND/kg.

Materiile prime sunt atent cernute înainte de a fi extrase, astfel încât produsul are o calitate deosebit de bună și curată. În medie, 100 kg de frunze proaspete, după 24 de ore de gătire, vor produce 2,7 kg de extract concentrat. În fiecare lună, cooperativa consumă 15-20 de tone de materii prime. Pentru a satisface cererea tot mai mare a consumatorilor, cooperativa s-a concentrat pe inovarea ambalajelor, proiectând sticle mici, convenabile, potrivite pentru utilizatori.

Cooperativa Tuyet Nhi investește în echipamente moderne, conform sistemului de management al calității HACCP, pentru a asigura o producție de înaltă calitate.

Aplicarea unor procese de producție avansate a ajutat cooperativa să producă produse medicinale precum xạ cao negru și cà gai leo cao, care asigură siguranța alimentară, originea trasabilă, sunt ambalate frumos și ușor de utilizat. În prezent, produsele Cooperativei Tuyet Nhi sunt consumate în multe provincii și orașe din țară, prin intermediul farmaciilor de medicină tradițională și pe platformele de comerț electronic.

Dna Nguyen Anh Tuyet - directoarea Cooperativei Tuyet Nhi, a declarat: „Conștientizarea importanței comerțului electronic în era digitală a făcut ca cooperativa să implementeze activ canalele de vânzări online. Produsele cooperativei sunt introduse și vândute pe platforma de comerț electronic a provinciei, ceea ce ajută la ajungerea la clienți în mod convenabil și eficient.”

În plus, cooperativa folosește și platforme de socializare pentru a promova produsele și a interacționa cu clienții. Organizarea de sesiuni de vânzări în direct a atras atenția multor consumatori, contribuind la creșterea vânzărilor și la extinderea pieței de consum.

Produs de înaltă calitate într-un borcan convenabil.

Cu eforturi constante de aplicare a tehnologiei în producție și afaceri, Cooperativa Tuyet Nhi își afirmă treptat poziția pe piață, contribuind la creșterea valorii produselor agricole locale, aducând consumatorilor produse valoroase de protecție a sănătății.

Dinh Thang

Sursă: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm