Apicultura pentru producerea de miere

Sezonul uscat din partea de vest a provinciei Quang Ngai este și perioada în care florile de pădure, florile de cafea și florile de caju înfloresc abundent, creând condiții favorabile pentru prosperitatea apiculturii. După sezonul de înflorire, apicultorii nomazi își aduc înapoi în liniște coloniile de albine, culegând cu sârguință „dulceața” din natură.

Apicultura pentru producția de miere este o ocupație sezonieră în vestul provinciei Quang Ngai .

Sub pădurile de cauciuc, care își pierd frunzele, începe din nou călătoria oamenilor și a albinelor pentru culesul mierii. În fiecare an, pe măsură ce sezonul ploios din Munții Centrali se termină treptat, apicultorii din comuna Dak Ha își aduc coloniile de albine din provinciile învecinate înapoi în zonă pentru a exploata surse de nectar precum arborii de cauciuc, plantele de bumbac și plantele de cafea. Acestea sunt principalele surse de miere din partea de vest a provinciei Quang Ngai.

Familia domnului Vu Xuan Truong, din comuna Dak Ha, este una dintre gospodăriile care se ocupă de apicultura nomadă de mulți ani. În prezent, el întreține sute de colonii de albine, rotindu-le în funcție de sezoanele de înflorire între provinciile Quang Ngai și Quang Nam, pentru a asigura o aprovizionare stabilă cu miere pe tot parcursul anului. Mutarea coloniilor de albine se face în principal noaptea pentru a minimiza pierderile, necesitând un efort și o experiență considerabile.

Pentru a dezvolta apicultura într-o direcție sustenabilă, în 2023 a fost înființată Asociația Apicultorilor de Meli din satul Ha Mon 5, comuna Dak Ha, cu 5 membri, care gestionează aproximativ 2.000 de colonii de albine. Membrii asociației se sprijină reciproc în mod regulat în transportul coloniilor de albine, recoltarea mierii, prevenirea și controlul bolilor și partajarea tehnicilor apicole, reducând astfel la minimum riscurile în procesul de producție.

În fiecare sezon de înflorire, apicultorii pot extrage miere de 5 până la 7 ori. Mierea recoltată este vândută în principal prin intermediul afacerilor de achiziții din regiunea Highlands Centrală. În plus, politicile de sprijin din partea Asociației Fermierilor contribuie, de asemenea, la motivarea apicultorilor să își extindă activitatea. Recent, grupul de apicultură meliferă din satul Ha Mon 5 a primit împrumuturi preferențiale din Fondul Asociației Fermierilor, ajutând membrii să investească în provizii și să îmbunătățească eficiența producției.

Apicultura pentru miere este o profesie strâns legată de natură și de anotimpurile de înflorire, necesitând perseverență și dăruire din partea celor care o practică. În mijlocul vastelor păduri din Munții Centrali, coloniile de albine zboară neobosite înapoi la stupii lor, aducând cu ele dulceața pământului și a cerului, în timp ce apicultorii își continuă în liniște munca, urmând schimbarea anotimpurilor an de an.

Sursă: https://quangngaitv.vn/nghe-nuoi-ong-lay-mat-6514003.html