Oamenii din Ca Dong se alătură noului festival al orezului

În sezonul agricol At Ty de la sfârșitul anului 2025, locuitorii din Ca Dong vor avea timp să recolteze orez înainte de inundații, lăsând orezul și orezul lipicios pentru a sărbători Anul Nou și Anul Nou al unchiului Ho - Anul Nou Lunar Binh Ngo 2026. Fotografie: NGAN THANH.

Bine ați venit spiritul orezului, bine ați venit sezonului auriu

Potrivit veteranului bătrân al satului Ca Dong, artizanul meritoriu Ho Van Dinh (93 de ani) din satul Tam Lang, cătunul 3, comuna Tra Doc, anul lunar 2025 (At Ty) are două luni bisecte, iunie, astfel încât sărbătoarea Tet din acest an a locuitorilor Ca Dong din zona Tam Lang vine mai târziu decât în fiecare an. La sfârșitul lunii octombrie și începutul lunii noiembrie a calendarului lunar, momentul în care oamenii sărbătoresc Tet, sunt deja ultimele zile ale anului solar, pregătindu-se pentru întâmpinarea noului an 2026.

Din septembrie până în noiembrie, în calendarul lunar, când pădurea își schimbă înfățișarea și păsările P'rang zboară înapoi pentru a se cocoța pe acoperișuri, locuitorii Ca Dong știu că a sosit sezonul recoltei. În satele Tra Giap, Tra Doc, Tra Tan, Tra Van... oamenii se pregătesc să intre în cel mai important festival al anului: Sărbătoarea Orezului Nou.

Ceremonia începe cu Procesiunea Spiritului Orezului, rezervată doar femeilor familiei. Încă de dimineață, soția sau sora cea mare poartă un coș, iarbă de piatră și ceară de albine pe câmp. Merg la tufișurile de orez pe care le-au plantat singure, leagă trei ierburi de piatră într-un Padam pentru a chema spiritul orezului înapoi acasă. Orezul este treierat ușor și adus înapoi pentru a fi fiert și oferit zeilor. Întreaga familie mănâncă tot orezul ca o promisiune făcută cerului și pământului. Recoltarea începe oficial a doua zi dimineață.

Sezonul orezului copt, din septembrie până în noiembrie, conform calendarului lunar, acoperă munții și pădurile Tra My într-un strat nou, acesta fiind și momentul în care locuitorii Ca Dong sărbătoresc Festivalul Orezului Nou. Fotografie: NGUYEN BINH

Urmează ritualul de celebrare a noii recolte de orez acasă. Tava cu ofrande include un borcan cu vin de orez, orez nou și nuci de betel și areca, plasate la „poarta cerească”, o mică ușă de întâmpinare a zeilor. Cea mai în vârstă persoană se roagă să-i invite pe zeul orezului, pe zeul pământului și pe strămoși să participe la ceremonie. După ce cer orezul, întregul sat bate gonguri și dansează toată noaptea în jurul focului.

Bătrânul Dinh a spus: „A sărbători noua recoltă de orez înseamnă a arăta recunoștință față de cer și pământ, față de strămoșii noștri. Fără ei, nu ar exista boabe de orez lipicios, nu ar exista stomacuri pline. Această ceremonie este sufletul poporului Ca Dong, a o abandona înseamnă a te pierde pe tine însuți.” În sezonul agricol precedent, bătrânul Dinh a prezidat zeci de ceremonii de a mânca flori de bivol și frunze de bivol. Ritualul de a sacrifica, de a mânca pui, de a mânca porc, de a mânca bivol este o dorință spirituală, un mesaj din partea proprietarului casei către zei, în special către zeul orezului, sperând la o recoltă bună în sezonul următor.

Păstrează identitatea, abandonează obiceiurile rele

În satul Boa (satul 3, comuna Tra Giap), bătrânul satului, Nguyen Van Dong (88 de ani), a spus că inundațiile de la sfârșitul anului au distrus multe drumuri, au căzut pietre, îngreunând călătoriile și comerțul oamenilor. Cu toate acestea, după recoltarea dinaintea inundațiilor, sătenii continuau să sărbătorească festivalul recoltei. „Gospodăriile cu puține fac puține, familiile cu multe fac multe. Important este ca copiii și nepoții să se adune, să-i mulțumească zeului orezului și să spere la un an nou liniștit”, a spus bătrânul Dong.

Oamenii Ca Dong din satul Tam Lang, comuna Tra Doc, cântă la tobe și gonguri, cântă cântece Cheo, dansează și oferă carne de bivol pentru a sărbători noul sezon de orez. Fotografie: NGUYEN BINH

În satul Boa, practica consumului de frunze sau flori de bivol a fost rar întâlnită de mulți ani. Oamenii cred că bivolul este un animal valoros pentru arat și pentru a oferi îngrășământ câmpurilor, așa că ceremonia este în principal simbolică, cu o ceremonie ușoară, dar păstrând toate ritualurile. Pentru familiile înstărite Ca Dong, o ceremonie mai amplă include consumul de frunze sau flori de bivol.

Ceremonia de mâncare a bivolilor durează aproximativ o săptămână pentru pregătire: montarea stâlpului, prepararea vinului de orez, prepararea orezului lipicios și a ofrandelor. Bivolul este legat de stâlpul din mijlocul curții; sătenii cântă la gonguri, dansează, cer lipici, iar apoi începe ceremonia.

Ceremonia florilor de bizon este mai amplă, durează trei zile și două nopți și se pregătește cu o lună înainte. Vinul de orez se prepară în avans, se alege un copac pentru a face un stâlp, se pregătesc sute de tuburi de orez lipicios, turte de orez, pui și porc. Întregul sat se adună, gonguri și tobe răsună în munți și păduri, iar copiii și nepoții se reunesc fericite.

Dna Nguyen Thi Kien, președinta Comitetului Frontului Patriei Vietnam din comuna Tra Giap, a declarat: „Guvernul încurajează oamenii să organizeze ceremonii într-un mod civilizat și economic. Ofertele pot fi simplificate, dar menținându-se spiritul de solidaritate, confort și respect pentru zei.”

În fiecare an, Liceul și Școala Gimnazială Internațională Nuoc Oa (comuna Tra My) reconstituie ceremonia Sărbătorii Orezului Nou, ajutând elevii să iubească și să păstreze identitatea națională. Fotografie: NGUYEN BINH

Festivalul Orezului Nou este, de asemenea, o ocazie de a pune în valoare identitatea culturală Ca Dong: sunetul zgomotos al gongurilor, cântecele blânde Cheo, rugăciunile străvechi și dansurile populare simple. Copiii au ocazia să asculte povești vechi; băieții și fetele au ocazia să se întâlnească și să-și facă prieteni; iar vârstnicii au ocazia să retrăiască obiceiurile strămoșilor lor.

În fluxul integrării, multe valori tradiționale sunt în pericol de pierdere. Prin urmare, localitățile Tra Giap, Tra Doc, Tra Tan, Tra My… au inclus ceremonia Sărbătorii Orezului Nou în programul de conservare culturală, restaurată și desfășurată în cadrul festivalurilor. Școlile organizează activități extracurriculare pentru a reconstitui ritualul, astfel încât copiii să poată aprecia obiceiurile grupului lor etnic.

Sursă: https://baodanang.vn/nguoi-ca-dong-vao-hoi-mung-lua-moi-3314228.html