Încă de dimineață devreme, casa pe piloni a domnului Lu Van Dung, o persoană de etnie Khmu din satul Yen Son, comuna Yen Na, a fost aglomerată de oameni, plini de râsete și conversații. Astăzi, toată lumea a venit să se alăture familiei domnului Son în pregătirile pentru a sărbători orezul nou. În curtea mare, câteva femei din sat au pregătit împreună ofrande. Unele au folosit orez lipicios nou pentru a face orez lipicios, altele au preparat pește de pârâu la grătar, au aranjat vin de orez, pui fiert, legume sălbatice... Produse din munți și păduri și rezultatele muncii localnicilor.

Când totul a fost gata, la momentul potrivit, domnul Lu Van Dung, în costum tradițional, a oficiat solemn ceremonia „Ma Ma Hum Me” (ofranda de orez nou). Proprietarul casei s-a rugat respectuos strămoșilor, cerului și pământului și zeilor să fie martori și să binecuvânteze familia și sătenii cu sănătate, o recoltă abundentă în sezonul următor și unitate și fericire pentru urmași.

Etnicii Khmu iau orez lipicios direct din cele mai frumoase orezării pentru a-l face și a-l expune pe tava cu ofrande.

Acasă, florile de orez lipicios sunt fierte pentru a produce boabe noi delicioase de orez.

De asemenea, au venit să împărtășească bucuria orezului nou cu familia reprezentanți ai liderilor locali, persoane prestigioase și săteni. Domnul Oc Van Toan, bătrânul satului, a explicat: „Există multe specialități tradiționale ale poporului Khmu care sunt pregătite doar atunci când se venerează strămoșii, zeii pădurii, zeii câmpului sau când se primesc oaspeți distinși. Pe tava de ofrande pentru sărbătoarea orezului nou nu pot lipsi orezul, orezul lipicios nou, puiul și peștele, simbolizând abundența și armonia dintre cer, pământ și oameni.”

După ceremonie urmează festivalul, când se deschide borcanul cu vin pentru ca toată lumea să se bucure de mâncăruri tipice ale etniei. Potrivit locuitorilor din sat, sărbătoarea orezului nou este o activitate culturală unică, care nu doar exprimă recunoștință față de cer și pământ, zei și strămoși, ci reflectă și spiritul de solidaritate și împărtășire al comunității. Fiecare fel de mâncare, fiecare ritual este strâns legat de viața de producție și muncă, reflectând relația armonioasă dintre oameni și natură. Domnul Lu Van Dung a spus că menținerea sărbătorii orezului nou a devenit o parte indispensabilă a vieții spirituale a etniei. „Astăzi, deși viața s-a schimbat mult, familiile și oamenii încă mențin frumusețea culturală pentru a-și învăța copiii și nepoții să aprecieze roadele muncii și să fie recunoscători rădăcinilor lor”, a împărtășit domnul Dung.

Tavă de ofrandă în cadrul sărbătorii noii orezuri cu multe feluri de mâncare tipice poporului.

Oficialii locali și oamenii au băut vin de orez pentru a împărtăși bucuria cu gazda.

Dl. Vi Tien Dung, șeful Departamentului de Cultură și Societate al comunei Yen Na, a declarat: „Administrația locală încurajează întotdeauna gospodăriile să mențină și să organizeze noua sărbătoare a orezului pentru a contribui la conservarea valorilor culturale unice ale națiunii lor. Astfel, se stârnește mândria națională, se consolidează marea unitate națională, se promovează mișcarea «Toți oamenii se unesc pentru a construi o viață culturală» și noul program de construcții rurale al comunei”.

Datorită atenției acordate de guvern și conștientizării oamenilor de a conserva cultura, noua sărbătoare a orezului din comuna Yen Na este organizată din ce în ce mai sistematic, aducând multe valori spirituale. Administrația locală speră că, în viitorul apropiat, noua sărbătoare a orezului va fi organizată în combinație cu activități de schimb cultural, spectacole culinare , introducerea meșteșugurilor tradiționale... pentru a atrage turiștii.

HIEU AN

    Sursă: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626