Crescătorii de porci așteaptă cu nerăbdare Tet (Anul Nou Lunar).

Sezonul Anului Nou Lunar este o perioadă în care cererea de carne de porc crește. Prin urmare, mulți crescători de porci monitorizează îndeaproape fluctuațiile de prețuri zilnic pentru a alege momentul potrivit pentru a-și vinde porcii, sperând să obțină profit după un an dificil pentru industrie.

Ar putea prețul porcilor vii să ajungă la 60.000 VND/kg în zilele premergătoare Anului Nou Lunar, Anul Dragonului 2024?

Cu aproximativ o jumătate de lună rămasă până la Anul Nou Lunar al Dragonului 2024, prețul porcilor vii stagnează la aproximativ 51.000 - 57.000 VND/kg. Va ajunge prețul porcilor vii la 60.000 VND/kg, așa cum speră mulți crescători de porci în prezent, de acum și până la Anul Nou Lunar?

Puterea de cumpărare rămâne slabă, ceea ce face puțin probabilă o creștere puternică a prețurilor.

Piața en-gros de animale din comuna Boi Cau, districtul Binh Luc, este cea mai mare piață de porci din provincia Ha Nam și, de asemenea, una dintre cele mai mari din nordul Vietnamului. Cu toate acestea, situația cumpărărilor și vânzărilor în perioada premergătoare Anului Nou Lunar este mult mai lentă decât în ​​anii precedenți.

Potrivit domnului Nguyen The Chinh, șeful Consiliului de Administrare a Pieței, consumul a scăzut semnificativ față de anii precedenți, chiar și pe măsură ce se apropie Tet, cu doar aproximativ 1.000 de porci vânduți pe zi. Comercianții de la piață vând în timp ce monitorizează semnalele pieței; îndrăznesc să importe porci doar dacă îi pot vinde. Aprovizionarea pieței angro depinde de întreprinderi, deoarece există foarte puțini crescători de porci la scară mică.

Între timp, în Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam), dl. Tran Van Chung, vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Ngoc Lu, a raportat că efectivele locale de porci au scăzut cu două treimi față de perioada precedentă, reprezentând doar 20% din numărul total de gospodării care cresc porci.

„Anterior, majoritatea oamenilor de aici își câștigau existența din creșterea animalelor, dar acum suferă pierderi de fiecare dată când cresc animale, așa că multe gospodării și-au schimbat meseria. Cei care sunt încă la vârsta muncii merg la muncă în fabrici, în timp ce cei care au depășit vârsta muncii stau acasă, jucând longan contra cost”, a informat domnul Chung, adăugând: „Acum, Ngoc Lu este foarte pustiu, mai ales în timpul Tet.”

Potrivit domnului Nguyen Kim Doan, vicepreședinte al Asociației Zootehnice Dong Nai , în urmă cu două luni, mulți oameni au accelerat repopularea în speranța de a obține un mic profit în timpul Anului Nou Lunar. Cu toate acestea, având în vedere situația actuală a prețurilor, coroborată cu amenințarea pestei porcine africane, așteptarea ca prețul mediu al porcilor vii să ajungă la 60.000 VND/kg în următoarele zile este foarte dificilă. În plus, afluxul de carne congelată importată și de porci vii introduși ilegal îngreunează și mai mult industria autohtonă a creșterii porcinelor.

„Prețul scăzut al porcilor vii prezintă și riscul ca comercianții să nu fie entuziasmați să cumpere, chiar dacă se apropie Tet”, a spus dl Doan.

Porci introduși ilegal în Vietnam pentru sărbătorile Tet (Anul Nou Lunar).

Potrivit Asociației Zootehnice Dong Nai, contrabanda cu porci din Cambodgia în Vietnam rămâne o problemă complexă, care afectează producția internă și crește riscul de infecție și răspândire a bolilor periculoase în rândul efectivelor de porci domestici.

„Din cauza Anului Nou Lunar care se apropie (Anul Dragonului 2024), consumul intern este în creștere, ceea ce duce la o creștere bruscă a numărului de porci contrabandați”, a declarat Asociația Zootehnică Dong Nai.

Mai exact, în săptămânile 1-15 ianuarie, o medie de 6.000-7.000 de porci au fost introduși ilegal în Vietnam din Cambodgia în fiecare noapte, prin mai multe porți de frontieră din provinciile de sud-est și de la granița de sud-vest.

Cantitatea de porci de contrabandă reprezintă în prezent aproximativ 30% din producția internă de animale vândută zilnic. Cu prețuri de vânzare care fluctuează în jurul a 50.000 VND/kg de porc viu, profiturile din porcii de contrabandă cauzează dificultăți imense fermierilor autohtoni, forțându-i să vândă sub costurile de producție.

În plus, afluxul de porci introduși ilegal în țara noastră prezintă un risc de răspândire a bolilor, ceea ce va afecta grav populația totală de porci și va duce la o penurie a aprovizionării interne în viitor.

Prin urmare, Asociația recomandă ca Prim-ministrul și Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale să dispună de la agențiile relevante să înființeze grupuri de lucru pentru a inspecta și supraveghea activitatea de control a forțelor veterinare locale, prevenind transportul și comerțul ilegal cu porci în Vietnam de-a lungul frontierei, porților de frontieră, traseelor ​​și punctelor de trecere neoficiale.

Având în vedere situația menționată mai sus, un reprezentant al Departamentului pentru Zootehnie a subliniat că industria zootehnică se va coordona cu autoritățile relevante pentru a controla boala și a monitoriza calitatea produselor din carne de porc lansate pe piață.

În ceea ce privește controlul cărnii de contrabandă, aceasta este o sarcină regulată care trebuie consolidată, în special în perioada premergătoare Tet (Anul Nou Lunar). Fără un control strict, carnea de contrabandă ar putea aduce agenți patogeni în Vietnam, provocând focare de noi boli, afectând calitatea alimentelor și creând o concurență neloială pentru produsele autohtone.

„Pentru a preveni contrabanda, Prim-ministrul a solicitat intensificarea inspecțiilor și un control mai strict asupra acestei probleme. Pe lângă eforturile sectorului agricol, coordonarea dintre agențiile relevante, cum ar fi poliția, grănicerii și vama, este crucială”, a declarat un reprezentant al Departamentului Zootehniei.

Cu toate acestea, în ceea ce privește produsele congelate din carne de porc importate oficial, Departamentul pentru Zootehnie a declarat că, pe măsură ce Vietnamul se integrează tot mai profund în economia globală, produsele autohtone trebuie să accepte concurența. Prin urmare, industria zootehnică internă trebuie să reducă proactiv costurile de producție și să asigure calitatea. Desigur, Vietnamul cercetează și bariere tehnice suplimentare pentru a proteja produsele zootehnice autohtone.

Legătură sursă: https://thoibaonganhang.vn/nguoi-chan-nuoi-heo-ngong-tet-148799.html