Pionierul a adus struguri de bujor din Coreea pentru a-i cultiva în Occident

Pasionat de agricultură, domnul Nguyen Ba Duy (57 de ani, locuitor în orașul Can Tho) a cheltuit cu îndrăzneală miliarde pentru a înființa o fermă care să importe soiuri de bujor din Coreea pentru a le cultiva.

Schimbă-ți cariera cu îndrăzneală

Ferma de bujori a domnului Nguyen Ba Duy se întinde pe o suprafață de peste 3.000 m2 ^și este situată în cartierul Long Hoa, districtul Binh Thuy (orașul Can Tho ), sub numele de Nhat Tam. Acest loc investește în echipamente moderne, de la sisteme de irigații la ventilatoare de convecție pentru a limita umiditatea și a reduce agenții patogeni din aer. Toate sunt controlate prin intermediul unei aplicații instalate pe telefon, așa că necesită puțină îngrijire.

Prima podgorie de bujori de peste 3.000 de metri pătrați din Vest

Domnul Duy a spus că a lucrat în industria auto în orașul Ho Chi Minh. Când a izbucnit epidemia de Covid-19, piața auto era lentă, așa că a decis să se întoarcă în orașul său natal, Can Tho, pentru a renova un teren abandonat și a cumpăra o grădină cu meri stea pentru a se dedica agriculturii.

Inițial, intenționa să cultive pomi fructiferi comuni, cum ar fi jackfruit, durian... Cu toate acestea, după ce a făcut cercetări, a decis să distrugă grădina de măr stelat și să importe 100 de puieți de bujor din Coreea pentru plantare experimentală.

În primele luni de la plantare, din cauza lipsei de experiență și a limitărilor tehnice, răsadurile au murit în masă. Neînfricat, domnul Duy s-a dus cu îndrăzneală la o fermă din Coreea pentru a învăța din experiență. După aceea, a cheltuit miliarde de dong pentru a investi într-un sistem de răcire prin convecție pentru a limita agenții patogeni și umiditatea din aer. Datorită acestui fapt, plantele au prins rădăcini și au crescut bine.

Domnul Duy verifică ciorchinii de struguri copți.

Încrezător în domesticirea viței de vie, domnul Duy a continuat să importe încă 500 de vițe de vie, inclusiv 360 de vițe de vie de bujor, restul fiind struguri negri de vară, struguri rubini... În prezent, toate dau roade.

„Pentru a cultiva struguri în regiunea de sud-vest, este necesar un sistem de seră pentru a limita agenții patogeni, să se investească într-un sistem de ventilatoare cu convecție pentru a limita umiditatea și bolile frunzelor. În plus, am pregătit solul timp de mai bine de un an, am cumpărat peste 3.000 m3 ^de nisip pentru grădină, apoi am închiriat o mașină pentru a lucra solul, astfel încât straturile de nisip și sol să se amestece, apoi am uscat solul înainte de plantare. De la momentul pregătirii și până acum, pomul a produs primele fructe, aproape 2 ani”, a spus dl Duy.

Valoare economică mare, dar investiție mare

Potrivit domnului Duy, bujorii au o rezistență ridicată la boli, dar trebuie înțelese caracteristicile și tehnicile pentru a face pomul să rodească. Bujorii cultivați în Coreea au iarnă, pomul concentrează nutrienții la bază, frunzele de pe vârf sunt goale, așa că este mai ușor să producă fructe. În sud-vest, deoarece există doar două anotimpuri cu soare și ploaie, este nevoie de intervenție pentru ca pomul să rodească. În schimb, este posibil ca pomul să rodească în două anotimpuri, în timp ce în Coreea este doar unul.

„Procesul de fructificare și tăiere este foarte dificil. Trebuie să observi florile care tocmai au înflorit și apoi să folosești produse biologice importate din străinătate pentru a le trata pentru a îndepărta semințele. După aceea, continuă să le tratezi pentru a întinde ciorchinii de flori, a evita agenții patogeni, putrezirea fructelor și a crește dimensiunea fructului... După fructificare, trebuie să tai de 3 ori pentru a face ciorchinii de struguri de calitate uniformă și frumoși”, a dezvăluit dl Duy.

Potrivit domnului Duy, strugurii de bujor au o aromă de mango și lapte; o valoare nutritivă ridicată; atunci când sunt congelați, pot fi conservați timp de 6 luni fără ca fructul să cadă de pe codiță.

În prezent, pomii săi de bujori au 15 luni și produc prima recoltă de fructe, ajungând la aproximativ 2 tone. În medie, fiecare ciorchine de struguri cântărește între 500 și 700 de grame, vânzându-se cu 400.000 VND/kg. Domnul Duy tocmai și-a deschis grădina pentru a primi turiști și vinde fructe.

Soiul de struguri bujor a fost cultivat cu succes de domnul Duy și rodește din abundență.

În ceea ce privește direcția viitoare, dl. Duy a declarat că va extinde suprafața plantațiilor de viță de vie, va cultiva cantități mari pentru a le vinde pe piață, va transfera tehnici și va garanta producția pentru localnici, dacă vor dori să treacă la cultivarea acestui soi de struguri.

Dna Nguyen Thi Phuong Lan, șefa adjunctă a Stației de Extensie Agricolă din districtul Binh Thuy, a comentat că modelul de cultivare a bujorilor al domnului Duy este complet nou, investit într-un sistem modern. Domnul Duy este, de asemenea, un pionier în aducerea soiurilor de struguri coreene scumpe în regiunea de sud-vest. Noua grădină tocmai s-a deschis cu ocazia sărbătorilor pentru a primi vizitatori și a primit feedback foarte pozitiv. Cu toate acestea, acest model necesită mult capital de investiții pentru a construi un sistem de sere.

Sursă: https://thanhnien.vn/nguoi-tien-phong-dua-nho-mau-don-tu-han-quoc-ve-trong-o-mien-tay-185230505095202498.htm