Munca dificilă de a recolta creveți de mare.

În timp ce toți ceilalți își iau pauza de prânz, sătenii din zona de coastă trebuie să îndure soarele arzător pentru a întâmpina plutele care se întorc. În profesia de recoltator de creveți, cu cât soarele este mai fierbinte, cu atât trebuie să se expună mai mult intemperiilor.

Báo Sài Gòn Giải phóng•28/06/2025

Pescarii din centrul-nord al Vietnamului recoltează recolta de primăvară.

În această perioadă, pescarii din satele de coastă din provinciile Thanh Hoa și Nghe An intră în sezonul de recoltare a creveților mici de primăvară.

De obicei, există două sezoane principale de recoltare a scoicilor în fiecare an: sezonul sudic (cunoscut și sub numele de sezonul Chiêm) în iunie și iulie ale calendarului lunar; și sezonul nordic (cunoscut și sub numele de sezonul Mùa), care începe la sfârșitul lunii august a acestui an și durează până în ianuarie a anului următor.

Video: Munca dificilă de a recolta creveți de mare.

În aceste zile, marea din Sam Son și Quang Xuong (provincia Thanh Hoa ) este agitată, cu valuri mari, ceea ce face foarte dificilă și chiar periculoasă ieșirea în mare pentru pescuit de către pescari.

Pescarul Le Xuan Tiep din comuna Quang Hai (districtul Quang Xuong) a spus că, dacă vremea este calmă, pescarii care ies în mare la 3-4 dimineața se pot întoarce la țărm în jurul orei 8-9 dimineața, deoarece pescuiesc în zonele de coastă. Cu toate acestea, în aceste zile marea este agitată, împiedicându-i să se apropie de țărm, așa că pescarii trebuie să iasă în mare pentru a pescui. Chiar dacă ies în mare la 3-4 dimineața, se întorc la țărm abia în jurul orei 11:30 sau 00:30, irosind mult efort și combustibil.

În jurul orei 11:00, pietonii și motocicliștii au început să se adune la estuarul din Hamlet 9 (comuna Quang Hai, districtul Quang Xuong). S-au dus la mare pentru a întâmpina plutele care se întorceau. Unele femei stăteau la umbra copacilor casuarină, privind marea, în timp ce altele întindeau rapid prelate mari pe terenul deschis pentru a se pregăti pentru uscarea scoicilor.

La umbra copacilor casuarină, femeile au povestit că munca de a prinde krill este ca și cum ai face sare; cu cât soarele este mai fierbinte, cu atât sunt nevoite să „se grăbească din casă”, iar „soarele înseamnă victorie, lipsa soarelui înseamnă înfrângere”. În zilele fără soare sau cu „vreme imprevizibilă”, krillul prins trebuie vândut imediat comercianților, ceea ce duce la prețuri mai mici. Între timp, prinderea krillului în zilele însorite le permite să-l usuce singure, obținând astfel un preț mai bun și evitând dependența de alții. Prin urmare, chiar dacă asta înseamnă „să se expună la soare alături de krill”, trebuie să accepte acest lucru.

În prezent, la începutul sezonului, kumquatele sunt încă mici, dar au un preț ridicat. Kumquatele proaspete se vând între 12.000 și 14.000 VND/kg, în timp ce kumquatele uscate se pot vinde între 65.000 și 68.000 VND/kg.

Pe la prânz, plutele s-au aliniat pentru a debarca. Sunetul motoarelor, al valurilor și al oamenilor răsuna în toată zona. Deși marea bătea cu vânt, atmosfera părea sufocantă. Toată lumea era leoarcă de transpirație, cu fețele roșii.

Din cauza mărilor agitate, aducerea plutelor la țărm era extrem de dificilă. Chiar și cu ajutorul unui remorcher, plutele erau adesea târâte înapoi în mare de valuri după ce erau trase la țărm. Mulți oameni au fost nevoiți să contribuie pentru a le ghida spre țărm.

De îndată ce plutele au fost trase la mal, scoicile au fost transportate rapid de bărbați puternici la zona de uscare. Acolo, femei și bătrâni așteptau. Au folosit imediat coșuri pentru a întinde și împrăștia scoicile pe prelată. O femeie a spus: „Dacă nu le uscăm repede, scoicile nu se vor usca la timp, iar dacă este o furtună după-amiaza, toată munca zilei va fi irosită. Dacă scoicile nu sunt uscate suficient la soare sau nu se îmbibă, vor fi bune doar pentru hrana animalelor și a păsărilor de curte; prețul de vânzare nu va acoperi nici măcar efortul depus pentru uscarea lor.”