Făcând o avere cultivând lotus pentru tuberculii săi.

BAC NINH - În ultimii ani, unii fermieri din provincia Bac Ninh au transformat cu îndrăzneală orezăriile joase și neproductive în cultivarea lotusului pentru tuberculi, care să acopere nevoile de consum, procesarea alimentelor și produsele farmaceutice, deschizând o nouă direcție în restructurarea modelelor de cultură.

După ce a învățat din experiența și a cercetat modelele de cultivare a lotusului din China, în 2017, domnul Doan Ba ​​​​Hien din satul Que O, comuna Chi Lang, a consolidat cu îndrăzneală 7 hectare de orezării joase și neproductive de la alte gospodării din sat pentru a planta lotus pentru tuberculi. După aproximativ 4 luni de plantare și îngrijire a plantelor, câmpurile de lotus ale familiei sale au produs o recoltă de aproximativ 0,8-1 tone de tuberculi per sao (aproximativ 1000 de metri pătrați), cu un preț mediu de vânzare de 12.000-15.000 VND/kg. După deducerea cheltuielilor, fiecare sao de cultivare a lotusului a adus un venit de aproximativ 3-4 milioane VND.

Domnul Doan Ba ​​​​Hien inspectează creșterea și dezvoltarea plantelor de lotus nou plantate.

Recunoscând beneficiile economice ale acestui model, domnul Hien a decis să extindă suprafața la 10 hectare și să investească în linii suplimentare de procesare pentru produse din rădăcină de lotus, inclusiv ceai de lotus și amidon de lotus, pentru a crește valoarea. Patru dintre produsele familiei sale - ceai de lotus feliat, rădăcină de lotus proaspătă, amidon de rădăcină de lotus și pliculețe de ceai din rădăcină de lotus - au fost recunoscute drept produse OCOP de 3 stele. Din 10 hectare cultivate cu lotus, familia domnului Hien câștigă aproximativ 3-4 miliarde VND anual, cu un profit de 800-900 de milioane VND după deducerea cheltuielilor. Acest lucru creează, de asemenea, locuri de muncă sezoniere pentru 5-10 lucrători, asigurându-le un venit de 400.000-450.000 VND de persoană pe zi.

Pe lângă familia domnului Hien, în ultimii ani, mulți fermieri au trecut de la cultivarea orezului la cultivarea lotusului pentru tuberculii săi în câmpuri joase, deoarece tuberculii de lotus sunt o cultură foarte eficientă din punct de vedere economic, ușor de îngrijit și au o piață stabilă care deservește consumul intern, procesarea alimentelor, produsele farmaceutice și exportul către piețele din Coreea de Sud, Japonia, China etc.

Potrivit domnului Duong Duc Hong Tuan, șef adjunct al Subdepartamentului pentru Producție Agricolă și Protecția Plantelor (Departamentul Agriculturii și Mediului), în implementarea politicii de schimbare a structurii culturilor, în ultimii ani, mulți fermieri din provincie au trecut de la cultivarea orezului la alte culturi care aduc o eficiență economică ridicată. Printre aceștia, 30-50 de gospodării au convertit cu îndrăzneală aproximativ 80-100 de hectare de la cultivarea orezului la cultivarea lotusului pentru tuberculi în zonele joase, unde se poate produce o singură cultură de orez. Unele gospodării au acumulat cu îndrăzneală zeci de hectare pentru a cultiva lotus pentru tuberculi, cum ar fi domnul Doan Ba ​​​​Hien din comuna Chi Lang; domnul Nguyen Van Dien și doamna Nguyen Thi Thuy din comuna Nhan Thang; domnul Nguyen Van Hoi din circumscripția Yen Dung...

Dacă beneficiile plantei de lotus sunt exploatate pe deplin și este planificată ca zonă de materie primă, aceasta poate fi una dintre culturile care aduc o eficiență economică ridicată. Pe lângă cultivarea lotusului pentru tuberculi, frunze, flori și semințe, fermierii pot combina și cultivarea lotusului cu ecoturismul .

Text și fotografii: Nguyen Tuan

Sursă: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-trong-sen-lay-cu-postid443485.bbg