Cei care veghează asupra sezonului florilor de prun

Galbenul vibrant al florilor de cais împodobește atmosfera festivă de Tet (Anul Nou Lunar) în regiunea de sud. În An Giang, multe gospodării încă păstrează cu sârguință soiuri prețioase de flori de cais, îngrijind cu grijă fiecare pom cu dăruire și pasiune. Asigurarea înfloririi florilor de cais exact la miezul nopții în ajunul Anului Nou nu este doar o abilitate în cultivarea plantelor ornamentale, ci reflectă și dragostea lor pentru tradiție și frumusețea culturii tradiționale Tet.

Flori tradiționale de cais galben.

PĂSTRAREA BRIZEI MAI QUY

În cătunul Kinh 1B, comuna An Bien, când oamenii menționează caisul spinos, se gândesc imediat la domnul Nguyen Van Banh (Tu Banh, 58 de ani). În mica sa grădină, îngrijește meticulos fiecare cais ca și cum ar fi propria sa viață. Una dintre „comorile” sale este un cais de 35 de ani, cumpărat de la domnul Tam Dung în 2008. Amintindu-și de trecut, ochii îi strălucesc încă de pasiune: „Pe atunci, i-am plătit un tael de aur, iar domnul Tam mi-a dat chiar și un litru de benzină în schimb. Am fost atât de fascinat; am fost primul din cartier care a cultivat caisi.”

Domnul Nguyen Van Banh își îngrijește caisul spinos.

Varietatea de floare de cais pe care o prețuiește cel mai mult este floarea de cais spinoasă, un tip cu frunze groase, margini zimțate și o culoare mai închisă a frunzelor decât floarea de cais obișnuită. Când înfloresc, florile au ciorchini de 9 până la 12 petale, o culoare galben vibrantă și rezistă mult timp, până la 10 zile înainte de a cădea. El a obținut această varietate de la o pepinieră din comuna An Minh. Pentru a-i menține puritatea, în fiecare sezon, înainte ca florile de cais să înflorească, le acoperă cu plase pentru a colecta semințe curate, prevenind polenizarea încrucișată cu alte soiuri de floare de cais altoite din zona înconjurătoare.

De-a lungul anilor, domnul Banh nu numai că a cultivat, dar a și cumpărat, tăiat și vândut caiși. La un moment dat, deținea până la 150 de caiși. O persoană l-a urmărit timp de doi ani doar pentru a cumpăra un cais unic, cu cinci petale, cu o coroană asemănătoare pinului, înalt de aproape 5 metri. „Dacă clientului îi plăcea, avea un camion pregătit să-l aducă și apoi continua să-i implore. Văzând cât de sinceri erau, le-am vândut caișul, chiar dacă ezitam să-i las să plece”, a povestit domnul Banh.

Hobby-ul cultivării florilor de cais poate părea ușor, dar asigurarea că acestea înfloresc la momentul potrivit pentru Tet (Anul Nou Lunar) este un proces de observare și judecată, la fel ca agricultura. Anul acesta, vremea neobișnuită, cu multă ploaie și ceață, i-a făcut pe mulți să se îngrijoreze că florile de cais vor înflori prea devreme. Dar domnul Banh rămâne calm: „Nu vă faceți griji, există o modalitate de a rezolva problema.”

Pentru domnul Banh, cel mai important lucru este monitorizarea mugurilor, frunzelor și a vremii. În zilele ploioase sau cu ceață, folosește o folie de cauciuc pentru a acoperi baza pomului, pentru a preveni infiltrarea apei și deschiderea prematură a mugurilor. Dacă mugurii se dezvoltă lent, folosește substanțe chimice stimulatoare pentru muguri, dar o face cu moderație. „Dacă se deschid repede, se ofilesc și ei repede și nu vor mai fi la fel de frumoși ca în mod natural”, a spus domnul Banh. Frunzele caisului trebuie, de asemenea, observate cu atenție. Când frunzele sunt bătrâne și pomul nu mai produce lăstari noi, înseamnă că intră în ciclul de pregătire a mugurilor. Privind mai atent la axilele frunzelor, dacă vedeți particule mici, rotunde, pe care pasionații de cais le numesc „ouă de pește” sau „vârfuri de creion”, atunci este timpul să începeți să îndepărtați frunzele.

Domnul Banh îndepărtează frunzele conform experienței acumulate de generații. Mugurii mici sunt îndepărtați cu aproximativ 20 de zile înainte de Tet (Anul Nou Lunar), mugurii medii cu 15 zile, iar mugurii mari cu 7-10 zile. După îndepărtarea frunzelor, udarea trebuie oprită pentru a preveni deschiderea prea devreme a mugurilor. Dacă plouă, baza trebuie acoperită, iar uneori chiar trunchiul este udat pentru a menține echilibrul. El spune în glumă: „Îngrijirea caișilor este ca și cum ai avea grijă de copii; trebuie să îi răsfeți, să îi protejezi și să te îngrijești de fiecare lucru mărunt.” Experiența domnului Banh în transplantarea caișilor este la fel de valoroasă ca profesia sa. Trebuie să aștepte până când ploaia se oprește și frunzele se maturizează înainte de a-i transplanta. Rădăcinile trebuie slăbite pentru a îndepărta o parte din pământ și tăiate cu grijă înainte de a fi așezate într-un ghiveci. După transplantare, nu trebuie lăsați imediat la soare, ci mutați într-un loc umbros pentru o zi, apoi acoperiți cu plasă de umbră pentru a preveni pierderea seva. „Dacă vă grăbiți cu caișii, veți strica totul”, spune domnul Banh.

AI GRIJĂ DE FLOAREA MAI PENTRU A HRĂNI SPIRITUL

În comuna Tan Hoi există și un om atât de pasionat de caișii în flori încât îi consideră cei mai apropiați prieteni: domnul Nguyen Van Thum (Bay Thum, 62 de ani), locuitor în cătunul Dap Da. În grădina sa de 600 m², deține aproximativ 60 de bonsai de caiși în valoare de miliarde de dong. Cel mai remarcabil este un cais în flori de culoare crem, o varietate modificată genetic, cu flori mari (6-8 petale), o nuanță galbenă lăptoasă și un trunchi noduros care seamănă cu o vază. L-a cumpărat când era doar un puieț mic pentru 130 de milioane de dong, acum mai bine de un an și jumătate.

Domnul Nguyen Van Thum cu colecția sa de bonsai de caiși.

După ce a început să cultive caiși în 2011, pasiunea sa pentru bonsai a crescut odată cu vârsta. „Există o veche zicală: «Creșterea peștilor hrănește inima, creșterea păsărilor hrănește mintea, iar cultivarea plantelor hrănește spiritul». Faptul că mă aflu în grădina cu flori de caiș mă face să mă simt fericit, sănătos și relaxat. Soția mea chiar se plânge că iubesc plantele mai mult decât mă iubește ea pe mine”, a spus domnul Thum râzând. Dar această pasiune îl face mai sănătos și mai tânăr decât vârsta lui. Ori de câte ori pleacă pentru câteva zile, primul lucru pe care îl face la întoarcerea acasă este să meargă în grădină, mângâind fiecare creangă și frunză în timp ce își amintește de momente.

Pentru a se asigura că florile de cais înfloresc la timp pentru Tet (Anul Nou Lunar vietnamez), domnul Thum monitorizează îndeaproape pomii din septembrie și octombrie, conform calendarului lunar. El fertilizează pomii cu muguri mici, în timp ce cei cu mulți muguri au nevoie doar de udare. După Tet, în februarie, conform calendarului lunar, fertilizează pomii pentru a-i ajuta să se refacă, la fel cum femeile au nevoie să se recupereze după naștere. Două luni mai târziu, fertilizează rădăcinile pentru a întări pomii și a-i pregăti pentru următorul ciclu de înmugurire. Toți caișii săi sunt soiuri tradiționale; niciunul nu este altoit. „Păstrarea soiurilor vechi de cais, a celor noduroși și a formelor unice este ceea ce îi face valoroși, ca un talent dăruit de ceruri”, consideră domnul Thum.

În Delta Mekongului, un Tet (Anul Nou Lunar) fără flori galbene de cais pare că lipsește soarele. Fie că este vorba de ciorchinii vibranți de flori de cais spinoase ale domnului Banh sau de rarele flori de cais de culoare crem ale domnului Thum, fiecare cais poartă propria poveste, dar toți au un lucru în comun: simbolizează reuniunea, speranța și credința. Pentru cei care sunt captivați de această nuanță aurie, florile de cais nu sunt doar un hobby, ci și o modalitate de a păstra tradiția, de a semăna fericirea și de a-și exprima sentimentele prin fiecare boboc, fiecare cules de frunze și fiecare sezon Tet care trece.

În mijlocul grădinilor de-a lungul canalelor mici, muguri mici de cais cresc zi de zi. Aceștia poartă promisiunea tăcută a cultivatorilor și îngrijitorilor: în acest Tet, Sudul va fi încă strălucitor de nuanțe aurii, ca în nenumăratele primăveri trecute, reflectând pasiunea nesfârșită a celor care iubesc florile de cais.

DANG LINH

Sursă: https://baoangiang.com.vn/nhung-nguoi-canh-mua-mai-no-a476711.html