Produsele agricole „prind avânt” datorită festivalurilor.

Prim-ministrul Pham Minh Chinh vizitează, încurajează și se alătură fermierilor din comuna Duc Chinh (districtul Cam Giang) în recoltarea morcovilor pentru export la începutul primăverii Anului Dragonului 2024. Fotografie: THANH CHUNG

Dând aripi produselor agricole pentru a ajunge pe piața mondială.

De la morcovi, ceapă și usturoi până la produse speciale precum orezul și creveții organici, acestea au fost onorate de provincie și de multe localități prin organizarea de festivaluri și evenimente.

Modul în care Hai Duong leagă produsele agricole de festivaluri este creativ și iscusit, deoarece, încă din cele mai vechi timpuri, festivalurile au creat întotdeauna o atmosferă vibrantă, un spațiu experiențial atractiv și impresionant și, mai ales, nu există limite privind numărul sau componența participanților. Atmosfera plină de viață și veselă a festivalurilor de produse agricole este răspândită pe scară largă prin intermediul presei, rețelelor de socializare etc. Drept urmare, produsele agricole din Hai Duong sunt din ce în ce mai valorificate din punct de vedere al imaginii și valorii.

Imaginea și valoarea morcovilor din comuna Duc Chinh devin din ce în ce mai cunoscute de către clienți. Foto: THANH CHUNG

Potrivit lui Nguyen Duc Thuat, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Duc Chinh (districtul Cam Giang), din 2022 până în prezent, volumul exporturilor de morcovi ale comunei a ajuns la aproximativ 30.000 de tone pe an, dublu față de cantitatea din 2021 și anterior. În fiecare an, aproximativ 85% din producția totală de morcovi a Duc Chinh este exportată către piețele din multe țări din întreaga lume, inclusiv Coreea de Sud, Japonia, Malaezia, Laos, Cambodgia, Thailanda și mai multe țări din Orientul Mijlociu.

„În 2022, provincia a organizat primul său festival al morcovilor, atrăgând experți și companii din numeroase țări din întreaga lume pentru a vizita, a afla despre și a semna contracte de consum. Acest eveniment a ajutat cultura noastră tradițională locală să ajungă pe piața globală și să-și crească valoarea. Morcovii, care anterior se vindeau doar cu 2.000-4.000 VND/kg, acum se vând cu cel puțin 6.000-9.000 VND/kg”, a informat dl Thuat.

Tovarăși: Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan; Secretarul Comitetului de Partid Provincial Hai Duong, Tran Duc Thang, alături de oameni, la Festivalul Recoltei de Ceapă și Usturoi Kinh Mon 2024.

Kinh Mon este „capitala” cultivării cepei și usturoiului în țară. În fiecare an, orașul cultivă peste 4.000 de hectare de ceapă și usturoi, cu o producție totală de aproximativ 100.000 de tone. În ianuarie 2024, orașul a organizat primul său festival al recoltării cepei și usturoiului.

Nguyen Trong Thuong, șeful Departamentului Economic al orașului Kinh Mon, a fost foarte impresionat de valorile aduse de festival. Festivalul a creat o atmosferă vibrantă și captivantă, ajutând fermierii să se simtă mândri de produsele agricole locale, încurajând o dragoste mai mare pentru patria lor și motivându-i să continue să concureze în domeniul forței de muncă și al producției.

În cadrul festivalului, prin activități promoționale și semnarea contractelor comerciale, valoarea cepei și usturoiului Kinh Mon a crescut. Pe piață, ceapa uscată Kinh Mon are prețuri cuprinse între 30.000 și 40.000 VND/kg, iar usturoiul între 50.000 și 70.000 VND/kg, dublu față de prețul de acum câțiva ani.

În urma festivalului, piața de ceapă și usturoi a cunoscut, de asemenea, schimbări foarte pozitive.

"

„Nu doar pe plan intern, unele produse precum ceapa și usturoiul uscate, vinul cu usturoi etc. au început să fie exportate în țări precum China și Franța.”

Nguyen Trong Thuong, șeful Departamentului Economic al orașului Kinh Mon

Litchii Thanh Ha sunt exportați acum către multe piețe solicitante din întreaga lume. Foto: THANH CHUNG

A existat o perioadă în care lici – una dintre specialitățile care a devenit mândria provinciei Hai Duong – au fost umbrite de lici din Bac Giang. Prețurile lici erau mici, piața internă era limitată, iar comercializarea în unele țări era dificilă. Cu toate acestea, situația s-a schimbat odată cu organizarea primului festival al lici, în 2018. Festivalul a creat un „nou val” în promovarea acestui fruct special, atât din punct de vedere al imaginii, cât și al valorii.

În urma festivalului, provincia Hai Duong a început să-și reorganizeze zonele de producție de lici pentru a îndeplini standardele de export și a atras cu succes numeroase companii să participe la consumul de produse.

Până în prezent, provincia are 198 de coduri de zonă pentru cultivarea liciului, destinate exportului, în principal în districtul Thanh Ha. Pentru sezonul de lici din 2024, Hai Duong deține 120 de hectare în 12 zone de cultivare a liciului timpuriu, care îndeplinesc standardele GlobalGAP și sunt eligibile pentru export către piețe de lux, o creștere de 1 suprafață (10 hectare) față de sezonul de lici din 2023. Producția de lici din aceste 12 zone a ajuns la aproape 1.500 de tone, exportate către piețe din Japonia, Coreea de Sud, SUA, Europa și alte țări.

Vicepreședintele Comitetului Popular Provincial, Tran Van Quan, alături de invitați internaționali, a vizitat standurile cu lici, ceapă și usturoi din cadrul Săptămânii de Promovare a Comerțului și Turismului din provincia Hai Duong 2022. Fotografie: THANH CHUNG

Anul 2024 marchează al treilea an în care districtul Tu Ky organizează Festivalul Orezului Organic și al Râmelor (cunoscut anterior sub numele de Festivalul Orezului Organic și al Râmelor).

Dl. Nguyen Van Tuan, directorul New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), a declarat că în perioada 2023-2024, compania a ajutat fermierii din comuna An Thanh să vândă 110 tone de orez organic ST25 la 65.000 VND/kg, dublu față de prețul aceluiași soi de orez cultivat folosind metode tradiționale de agricultură intensivă. „Prin intermediul festivalului, mulți parteneri autohtoni au plasat comenzi de orez organic, dar volumul actual al producției nu a satisfăcut încă cererea. Compania se pregătește să extindă suprafața de cultivare a orezului organic în comuna Quang Trung cu o suprafață de aproximativ 30 de hectare pentru a crește producția și valoarea”, a spus dl. Tuan.

Standardizarea proceselor de producție

Concursul de gătit un festin cu specialități organice este o nouă caracteristică a Festivalului Orezului Organic din districtul Tứ Kỳ din 2024.

Am avut odată ocazia să vorbesc cu ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, la mai multe festivaluri de produse agricole din Hai Duong. Ministrul a apreciat foarte mult inițiativa provinciei în organizarea acestor festivaluri de produse agricole.

Cu toate acestea, suprafața dedicată producției de produse agricole care îndeplinesc standardele de export în provincie este încă modestă în comparație cu potențialul său. Sezoanele de recoltare pentru culturi sunt scurte și există puține unități de procesare și conservare a produselor agricole la scară largă. Ministrul Le Minh Hoan a sugerat că, pe lângă continuarea extinderii zonelor de producție care îndeplinesc standardele de export, Hai Duong ar trebui să se concentreze pe atragerea de investiții puternice în procesarea și conservarea produselor agricole. Produsele agricole cu o durată mai lungă de viață, care creează produse inovatoare și de calitate superioară, le vor crește valoarea și atractivitatea pe piață.

Suprafața dedicată producției de produse agricole care îndeplinesc standardele de export în provincia Hai Duong este încă modestă în comparație cu potențialul său. (Foto: MT)

„Cererea de produse agricole pe aceste piețe rămâne foarte mare. Produsele agricole ale Hai Duong își pot extinde cu siguranță cota de piață la export la nivel global dacă își standardizează procesele de producție conform standardelor internaționale”, a declarat Ngo Xuan Nam, șeful adjunct al Punctului Național de Notificare și Anchetă privind Măsurile Sanitare și Fitosanitare (SPS) din Vietnam.

Potrivit directorului adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, Luong Thi Kiem, pentru a atinge acest obiectiv, provincia va dezvolta o producție agricolă concentrată de-a lungul lanțului valoric, orientată spre piață, aplicând tehnologii avansate, agricultura ecologică și vizând dezvoltarea unei economii agricole multi-valoare.

TIEN MANH

Sursă: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html