Portocalele și lămâile sunt adesea fructele care ne vin în minte atunci când încercăm să ne gândim la surse de vitamina C. Unii oameni preferă sucul de portocale, în timp ce alții aleg sucul de lămâie. Așadar, care este mai nutritiv?
Pentru a răspunde la această întrebare, vom explora beneficiile individuale ale sucului de portocale și lămâie.
Este mai bun sucul de portocale sau sucul de lămâie?
Beneficiile pentru sănătate ale sucului de portocale
Conform tabelului cu informații nutriționale despre alimentele din Vietnam, conținutul de minerale și oligoelemente din 100 de grame de portocale include: calciu 34 mg, fosfor 23 mg, fier 0,4 mg, zinc 0,22 mg, vitamina C 40 mg, folat 30 µg, vitamina A 8 µg, vitamina E 0,18 µg și β-caroten 29 µg. Prin urmare, consumul de suc de portocale ajută organismul să își stimuleze imunitatea și să lupte împotriva bolilor.
Adulții consumă o portocală (100-150 de grame) zilnic. Spălă bine portocala, las-o să se usuce, coaj-o de coajă și taie-o în bucăți mici pentru a o consuma sau pentru a stoarce sucul. Se recomandă consumul de suc de portocale pur sau diluat cu apă caldă; nu se adaugă zahăr. Consumați/beți suc de portocale cel mult o dată pe zi și consumați alte fructe pe parcursul zilei.
Potrivit VnExpress, Dr. Nguyen Thi Son, de la Departamentul de Medicină Tradițională al Centrului Medical Universitar - Filiala 3, a subliniat următoarele beneficii pentru sănătate ale sucului de portocale:
- Îmbunătățiți sistemul imunitar.
- Prevenirea cancerului
- Protecție cardiovasculară
- Proprietăți antiinflamatorii puternice
- Reduce riscul de pietre la rinichi.
- Reduce constipația
- Promovați sănătatea creierului
- Prevenirea anumitor boli la copii. Începând cu a 6-a lună, copiilor ar trebui să li se dea fructe zilnic. Portocalele ajută la creșterea imunității și la prevenirea mai multor boli la copii, cum ar fi răceala, constipația, anemia, reduc diareea, ameliorează simptomele de răceală și tuse, oreionul, îmbunătățesc vederea și sănătatea dentară.
Beneficiile apei cu lămâie
Conform ziarului Labor, care citează informațiile Departamentului de Nutriție al Spitalului Nguyen Tri Phuong, vitamina C din lămâi ajută la prevenirea cancerului, a bolilor cardiovasculare și a îmbătrânirii și susține pierderea în greutate prin arderea mai multor grăsimi. În plus, consumul de suc proaspăt de lămâie dimineața oferă numeroase beneficii pentru sănătate.
Beneficiile pentru sănătate ale apei cu lămâie includ:
- Crește imunitatea
- Susține sănătatea cardiovasculară.
- Bun pentru digestie
- Curățarea și detoxifierea organismului.
- Îmbunătățiți sănătatea orală
- Prevenirea îmbătrânirii
- Suport pentru pierderea în greutate
- Reduceți afecțiunile respiratorii.
- Prevenirea cancerului
Pe scurt, portocalele conțin mai multe calorii și carbohidrați datorită conținutului mai mare de zahăr. Lămâile, pe de altă parte, sunt mai bogate în proteine, grăsimi și fibre.
Ambele conțin cantități similare de vitamina C. În general, portocalele sunt mai bogate atât în vitamine, cât și în minerale, conținând mai multă vitamina A, vitamina E, vitaminele B1, B2, B3 și B5, precum și calciu, potasiu, magneziu, cupru și zinc. Lămâile, pe de altă parte, conțin niveluri mai ridicate de vitamina B6, fier și fosfor.
Ambele posedă proprietăți cardioprotectoare, antidiabetice, anticancerigene și antibacteriene. Atât portocalele, cât și lămâile sunt foarte benefice atunci când sunt utilizate corect, iar alegerea depinde de circumstanțele și preferințele individuale.
Conform site-ului Souper Sage, citat de Tri Thuc Tre, apa cu lămâie are mai puține calorii și mai puțin zahăr decât sucul de portocale. Dacă doriți o băutură cu conținut scăzut de calorii și zahăr, apa cu lămâie este o alegere mai bună.
Sucul de portocale este cel mai bogat în vitamina A și potasiu. De asemenea, are un avantaj în antioxidanți și fitochimicale.
Sursă: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html







Comentariu (0)