1. Beneficiile apei cu ghimbir și lemongrass
Ceaiul de ghimbir și lemongrass este o băutură cu beneficii excelente pentru sănătate, în special prin încălzirea organismului și prin ajutarea digestiei.
Ghimbirul proaspăt (Zingiber officinale) are un gust picant și o natură caldă, acționând asupra meridianelor plămânilor, splinei și stomacului. Poate încălzi zona abdominală, fiind util în special pentru cei cu splină și stomac slăbit sau care se confruntă frecvent cu stomac rece sau dureros după consumul de alimente crude sau reci. Gustul picant ajută, de asemenea, ghimbirul să disipeze energia rece din organism, promovând transpirația pentru ameliorarea simptomelor de răceală, ceea ce este foarte eficient atunci când răcești pentru prima dată cu frisoane și nas curgător.
- 1. Beneficiile apei cu ghimbir și lemongrass
- 2. Cum se prepară ceai de ghimbir și lemongrass
- 3. Persoanele care trebuie să fie precaute atunci când beau ceai de ghimbir și lemongrass.
În plus, ghimbirul este un analgezic natural și un remediu anti-greață, datorită capacității sale de a inhiba substanțele inflamatorii și de a acționa asupra centrului vărsăturilor din creier, calmând în același timp mucoasa stomacului. Mai exact, compușii activi gingerol și shogaol din ghimbir au un ușor efect de subțiere a sângelui, prevenind agregarea plachetară, îmbunătățind astfel circulația sângelui, reducând mâinile și picioarele reci și promovând un flux sanguin mai fluid.
Lemongrass-ul are o natură caldă, un gust picant și o aromă puternică distinctă. Cel mai notabil efect al său este promovarea fluxului de energie (qi), ceea ce înseamnă că ajută energia corpului să circule lin, ameliorând senzația de apăsare sau constricție în piept. Lemongrass-ul încălzește, de asemenea, stomacul, are proprietăți antibacteriene, ajută la eliminarea flegmei și ajută digestia. Mai exact, uleiul esențial de citral din lemongrass stimulează secreția de enzime digestive, calmează spasmele intestinale și împinge gazele în jos, reducând astfel rapid balonarea, distensia abdominală și indigestia de după mese.

Ghimbirul și lemongrass-ul sunt plante medicinale familiare, ușor disponibile în bucătărie și oferă multe beneficii pentru sănătate.
Când ghimbirul și lemongrass-ul sunt combinate, au următoarele efecte:
Ameliorarea durerii: Ghimbirul are puterea de a relaxa mușchii netezi și de a reduce spasmele, în timp ce lemongrass-ul ajută la îmbunătățirea microcirculației; împreună, acestea calmează eficient durerile de cap, crampele menstruale sau durerile musculare cauzate de stres.
Ameliorarea stresului: Din punct de vedere mental, aroma distinctă a uleiurilor esențiale de ghimbir și lemongrass are un impact direct asupra sistemului limbic din creier, centrul care guvernează emoțiile, reducând astfel nivelul de cortizol, ajutând la ameliorarea stresului și aducând o senzație de relaxare și bunăstare minții.
Calmarea răcelilor și alungarea frisoanelor: Acesta este punctul forte al combinării acestor două plante, deoarece ambele au un gust picant și proprietăți calde. Combinate, ele creează un puternic efect diaforetic, ajutând la eliminarea energiilor dăunătoare și reci din interiorul corpului prin piele. Aceasta explică de ce o ceașcă fierbinte de ceai de ghimbir și lemongrass, băută la primul semn de răceală, vă va ajuta să transpirați ușor, să ameliorați frisoanele și să reduceți rapid simptomele de nas curgător și congestie nazală.
Suport digestiv: Ghimbirul încălzește stomacul, reduce greața și previne răul de mișcare, în timp ce lemongrass-ul acționează ca un stimulent al poftei de mâncare, ajută la eliminarea gazelor și ajută digestia, reducând balonarea și indigestia de după mese.
În plus, atât ghimbirul, cât și lemongrass-ul au proprietăți de încălzire, ajutând la încălzirea întregului corp, la curățarea meridianelor și la îmbunătățirea circulației sângelui, ceea ce este foarte util pentru persoanele cu o constituție rece sau pentru cele care prezintă amorțeală la nivelul mâinilor și picioarelor sau dureri abdominale în timpul menstruației.
Efecte antibacteriene și antiinflamatorii: Uleiurile esențiale din lemongrass pot ucide multe tipuri de bacterii dăunătoare din tractul respirator, în timp ce ghimbirul ajută la subțierea flegmei și la stimularea secreției, susținând astfel curățarea căilor respiratorii, reducând tusea, ameliorând durerile în gât și eliminând eficient flegma, în special în cazurile de răceală cu mucus.
2. Cum se prepară ceai de ghimbir și lemongrass
2.1 Metode de bază de gătit
Preparare: 1 rădăcină de ghimbir proaspăt (feliată), 3-4 tulpini de lemongrass (zdrobite și tăiate în secțiuni).
Cum se face:
- Fierbeți aproximativ 500 ml de apă, adăugați ghimbirul și lemongrass-ul, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 5-10 minute pentru a permite esențelor medicinale să fie extrase complet.
- Strecoară lichidul și poți adăuga miere sau puțină lămâie (dacă nu ai stomacul sensibil) pentru a-l face mai ușor de băut.
2.2 Dozaj: Ceaiul de ghimbir și lemongrass trebuie consumat doar la nevoie, câte 100-200 ml, la intervale de câteva ore. Un tratament continuu nu trebuie să depășească 7 zile, utilizând mai puțin de 5 g de ghimbir uscat (echivalentul a câteva felii de ghimbir proaspăt) pe zi. Nu trebuie utilizat ca înlocuitor pentru apa potabilă zilnică.
2.3 Momentul administrării: Cel mai bine este să îl beți cald dimineața sau după-amiaza, ideal la 30 de minute după masă, pentru a vă proteja stomacul. Evitați să îl consumați aproape de ora de culcare, deoarece poate provoca insomnie.

Consumul de ceai de ghimbir și lemongrass necesită momentul și doza potrivite pentru a obține cele mai bune rezultate.
3. Persoanele care trebuie să fie precaute atunci când beau ceai de ghimbir și lemongrass.
Ceaiul de ghimbir și lemongrass are multe beneficii pentru sănătate, dar utilizarea sa ar trebui limitată în următoarele cazuri:
Persoanele cu o constituție naturală caldă: Predispuse la bufeuri, sete, sensibilitate la căldură și constipație frecventă.
Persoane cu afecțiuni stomacale: ulcere gastrice, reflux gastroesofagian (care poate crește arsurile la stomac și secreția de acid).
Femeile însărcinate (în ultimele 3 luni) și mamele care alăptează.
Alte cazuri: Persoanele cu febră mare, sângerări, calculi biliari sau cele care iau medicamente pentru boli cardiovasculare sau diabet (consultați medicul).
Sursă: https://suckhoedoisong.vn/nuoc-gung-sa-co-tac-dung-gi-169260619143036439.htm







