 |
| Dl. Nguyen Van Hung deține o fermă de greieri cu peste 40 de cuști de reproducere. Potrivit spuselor sale, creșterea greierilor necesită tehnici specifice pentru a obține o eficiență economică ridicată. |
Profitând de suprafața mică de teren din oraș, domnul Nguyen Van Hung (din cătunul Tan Quoi Hung, sectorul Truong An, orașul Vinh Long ) crește greieri pentru a-și mări veniturile. Modelul s-a dovedit a fi extrem de eficient, așa că închiriază mai mult teren pentru a-și extinde ferma. În prezent, ferma de greieri generează un venit de peste 1 milion de VND pe zi.
Conducându-ne la ferma sa de greieri, cu 40 de cuști de reproducere destul de mari, domnul Hung ne-a povestit cu bucurie că inițial creștea greieri doar în 10 cuști acasă. Succesul, „plus experiența împărtășită cu cunoștințele și introducerea piețelor”, l-au încurajat să se extindă. A închiriat încă 700 de metri pătrați de teren lângă casa sa, mărind numărul de cuști la 40 și plantând manioc pentru a hrăni greierii.
Prezentând cuștile de reproducere a greierilor de diferite vârste, inclusiv două cuști de reproducere, dl. Hung a spus: „După o zi și o noapte, fiecare cușcă produce aproximativ 6 cuiburi (aproximativ 3 cuști noi), iar după 10 zile, greierii mici eclozează. Imediat ce eclozează, încep să mănânce.” Creșterea greierilor de la eclozare până la recoltare durează aproximativ 30 de zile, iar fiecare kilogram de greieri pentru carne necesită aproximativ 2 kilograme de hrană (tipul de hrană administrat prepelițelor), al cărui preț este în prezent de 330.000 VND pe sac.
În timpul procesului de creștere, dacă le oferiți multe legume și frunze, cantitatea de hrană va scădea. Prin urmare, puteți utiliza legume și frunze din propria grădină, deoarece „greierii pot mânca frunze de manioc, spanac, frunze de cartof dulce, zambilă de apă, trestie de zahăr... și chiar bananieri”, a explicat domnul Hung.
Potrivit domnului Hung, cea mai bună perioadă pentru creșterea greierilor pentru o productivitate ridicată este între ianuarie și mai (calendarul lunar) și iulie și octombrie (calendarul lunar) în fiecare an, deoarece greierii preferă o vreme care nu este nici prea caldă, nici prea rece. Pe vreme favorabilă, fiecare incinct de reproducere produce aproximativ 15 kg; pe vreme nefavorabilă - unde greierii se pierd - randamentul este de 7-8 kg...
În prezent, vinde zilnic 15-20 kg de greieri vii, furnizându-i clienților din orașul Vinh Long și expediindu-i către Can Tho, Dong Thap, Ca Mau etc., la un preț de 90.000-100.000 VND/kg. În plus, colaborează cu zeci de alte ferme de greieri pentru a satisface cererea clienților. Pe lângă greierii vii, domnul Hung vinde și greieri preselectați, curățați și congelați la un preț en-gros de 120.000 VND/kg, despre care susține că pot fi decongelați și apoi pane și prăjiți în ulei încins sau prăjiți în sos de pește...
Petrecând toată ziua în cuștile greierilor, hrănindu-i și udându-i pentru a menține solul umed, domnul Hung consideră că „greierii sunt ușor de crescut și de îngrijit. Singurul cost este cumpărarea hranei; pentru legume, îi puteți găsi în grădină sau pe terenuri virane sau puteți culege zambile de apă din râu...”
„Cu toate acestea, este necesară înțelegerea caracteristicilor și tehnicilor de reproducere pentru a crește greieri fără aripi, care ating un preț ridicat; dacă au aripi, pot fi vânduți doar ca hrană pentru găini sau păsări, ceea ce duce la prețuri mai mici și la o eficiență mai redusă.” „După deducerea cheltuielilor, profitul este de aproximativ peste 1 milion de VND pe zi”, a calculat dl. Hung. De asemenea, el consideră că, dacă temperatura din incinta de reproducere poate fi controlată, productivitatea va fi ridicată pe tot parcursul anului, prin urmare, intenționează să investească în modernizarea unei incinte de reproducere mai moderne.
Dna Dinh Thi Hong, președinta Comitetului Popular al districtului Truong An, a declarat că modelul de cultivare a greierilor a dat rezultate cu o eficiență economică destul de ridicată. Pe lângă acest model, districtul are și alte modele agricole urbane extrem de eficiente, cum ar fi: cultivarea pepenilor galbeni, a orhideelor, a florilor ornamentale, a ciupercilor oyster... „Intenționăm să extindem aceste modele în viitorul apropiat pentru a crește și mai mult veniturile oamenilor”, a spus dna Dinh Thi Hong.
Dna Nguy Mong Cam, șefa Departamentului Economic al orașului Vinh Long, a declarat că, în ultimii ani, agricultura orașului s-a dezvoltat în direcția creșterii productivității, calității și eficienței economice pe terenurile cultivate. Structura sectorului agricol a evoluat pozitiv către agricultura urbană, aplicând știința în producție. Activitățile de extindere agricolă au avut un efect pozitiv în transferul și aplicarea progreselor științifice și tehnice în producție. În special, aplicarea tehnologiei avansate în producția agricolă a fost și continuă să fie direcția corectă, ajutând fermierii să minimizeze riscurile cauzate de condițiile meteorologice nefavorabile și boli. În același timp, aceasta contribuie la îmbunătățirea productivității și a calității produselor în comparație cu producția tradițională. |
Text și fotografii: NAM ANH - NGUYEN XUAN
Sursă
Comentariu (0)