Creșterea broaștelor în scopuri comerciale aduce beneficii economice mari.

Mândrit de aspirații antreprenoriale, domnul Bui Van Nhan, din cătunul Chieng Doi, comuna Lo Son (districtul Tan Lac), a abandonat agricultura pentru a-și urma ideea de a construi un model de producție agricolă bazat pe o economie circulară.

Domnul Bui Van Nhan, din cătunul Chieng Doi, comuna Lo Son (districtul Tan Lac), a atins o eficiență economică ridicată cu modelul său comercial de creștere a broaștelor.

Recunoscând că broaștele comerciale sunt ușor de crescut, au o valoare economică ridicată, necesită puțină forță de muncă și au o piață stabilă, în 2018 și-a convins familia să transforme 12 metri pătrați de teren cultivat cu orez pentru a construi o fermă de creștere a broaștelor. Domnul Nhan a împărtășit: „Inițial, totul a fost dificil. Prin prezentarea unui prieten, am mers la Ba Vi - Hanoi pentru a învăța din experiența lor și am cumpărat 3.000 de pui de broaște și hrană cu un capital de aproximativ 20 de milioane de VND. În timp ce lucram și învățam, după ce am accesat capital de la Banca de Politică Socială, am împrumutat încă 50 de milioane de VND pentru a-mi extinde investiția pe aproape 200 de metri pătrați din terenul cultivat cu orez al familiei mele și pentru a crește numărul de pui de broaște la 10.700.”

Pentru a asigura un efectiv bun de reproducere, domnul Nhan selectează de obicei broaște-părinte din primele loturi ale anului, care au dimensiuni moderate, evitând-o pe cea prea mare, deoarece depun ouă lent sau se reproduc foarte slab; de asemenea, evită broaștele prea slabe, deoarece nu au nutrienți pentru ouă, ceea ce duce la mormoloci slabi. O greutate de aproximativ 400-500 de grame este potrivită. În medie, broaștele se reproduc de 3 ori pe an, de fiecare dată producând 200-300 de pui de broască. După eclozare, sunt crescute timp de peste o lună, până când ajung la 100 de pui de broască pe kilogram, moment în care pot fi separate în rezervoare pentru creșterea comercială. După încă 2 luni, puii de broască ating o greutate de 3-5 pui de broască pe kilogram și sunt gata de vânzare. Potrivit domnului Nhan, el a ales să crească broaște în rezervoare de beton în loc de iazuri, pentru a utiliza terenuri virane, a facilita curățarea și tratarea apei și a reduce pierderile. Acest model de creștere a broaștelor în circuit închis îl ajută să-și crească veniturile, asigurând în același timp o sursă ușor disponibilă de pui de broască.

După 5 ani de implementare a modelului, domnul Nhan vinde anual aproximativ 2 tone de carne de broască pe piață. După deducerea cheltuielilor, obține un profit de peste 50 de milioane de VND per lot, prețul de vânzare al broaștelor comerciale variind între 55.000 și 60.000 VND/kg. Pentru el, cel mai important obiectiv este creșterea și producerea de „broaște curate” pentru consumatori. Prin urmare, broaștele comerciale pe care le crește urmează un sistem cu circuit închis, respectând standardele de curățenie, și nu se utilizează absolut niciun antibiotic în timpul procesului de creștere. Dacă broaștele se îmbolnăvesc, el tratează doar sursa de apă și suplimentează vitamine și enzime digestive pentru a se asigura că carnea de broască este complet curată. Pe baza experienței sale, domnul Nhan este întotdeauna gata să își împărtășească cunoștințele cu alți fermieri care vin să cumpere pui de broască și acționează ca o punte de legătură pentru a asigura distribuția produsului.

Pe lângă creșterea broaștelor în scopuri comerciale, familia domnului Nhan a transformat cu îndrăzneală 300 de metri pătrați de teren cultivat cu orez pentru a cultiva dovleci comerciali. Venitul familiei din acest model de cultivare a dovlecilor ajunge la peste 40 de milioane de VND pe an, cu un preț mediu de vânzare de 9.000 - 15.000 VND pe kilogram. Dna Dinh Thi Tham, ofițer de management funciar în comuna Lo Son, a declarat: „Modelul de cultivare comercială a broaștelor al familiei domnului Bui Van Nhan este unul dintre modelele exemplare ale comunei în implementarea restructurării culturilor și creșterii animalelor pe aceeași suprafață de teren cultivat. Este clar că acest model aduce o valoare economică ridicată. Comitetul Popular al comunei Lo Son va replica astfel de modele de succes pentru a îmbunătăți eficiența economică, contribuind la creșterea veniturilor și la dezvoltarea socio-economică a localității.”

Modelul de creștere comercială a broaștelor și cultivare a legumelor implementat de familia domnului Bui Van Nhan s-a dovedit a fi atât eficient din punct de vedere economic, cât și ecologic. Acest model a utilizat eficient potențialul local, deschizând calea către venituri mai mari pentru fermieri.

Quyen Anh (Centrul Cultural, Sportiv și de Informații al Districtului Tan Lac)

Sursă