OCOP Len Chua - Ziarul online Quang Binh

(QBĐT) - Cu scopul de a utiliza și promova resursele naturale de plante medicinale din localitate, Cooperativa Agricolă și Ecoturism Len Chua (Cooperativa Len Chua) a produs ceaiul de plante Hoanh Son cu 6 arome și bananele uscate Len Chua. Datorită calității lor, aceste două produse își impun treptat marca pe piață și construiesc cu succes un produs OCOP de 3 stele.

 

Cooperativa Len Chua a fost înființată la începutul anului 2023 în comuna Xuan Trach (districtul Bo Trach), specializându-se în producerea diferitelor tipuri de ceai din plante medicinale ușor disponibile în natură. Împărtășindu-și ideea de producție, domnul Dinh Xuan Hau, directorul Cooperativei Len Chua, a spus că a vizitat atracțiile turistice din provincie și a observat numeroase produse fabricate din banane sălbatice din Munții Centrali importate și vândute turiștilor. Din aceasta, și-a dat seama că în Quang Binh, în special în comunele muntoase, există numeroase plante medicinale și banane sălbatice, ceea ce le oferă o sursă valoroasă de materii prime pentru utilizare și dezvoltare a producției.

Banane uscate de la Len Chua după ce au fost uscate.

Motivat de această idee, dl. Hau a decis să dezvolte produse din banane uscate din ceai de plante Len Chua și Hoanh Son, cu 6 ingrediente. Pentru a asigura o aprovizionare de calitate cu materii prime, cooperativa a cercetat proactiv și a stabilit parteneriate pentru achiziționarea de banane și plante medicinale recoltate de localnici în pădure.

 

Potrivit domnului Nguyen Tuan Vu, responsabil de marketing la Cooperativa Len Chua, după achiziționarea bananelor, cooperativa le selectează pe cele mai coapte și mai frumoase, le înfășoară în frunze de neem și paie timp de aproximativ 3 zile, până când încep să se coacă, apoi le curăță de coajă și le pune într-o mașină de uscat. Bananele necoapte sunt sortate, feliate și uscate. Domnul Vu a adăugat că, pentru a se asigura că bananele își păstrează cea mai bună calitate și aromă, pe lângă selectarea celor mai coapte fructe, procesul de uscare trebuie să respecte și temperatura necesară de aproximativ 70 ^° C timp de 24 de ore.

Ceaiul de plante Hoành Sơn cu 6 arome are un ambalaj atractiv, fiind potrivit ca și cadou.

Ceaiul de viță de vie Hoanh Son cu 6 ingrediente este un produs care combină diverse plante medicinale, inclusiv: iarbă-roșie, viță-de-vie-roșie, tamarind, crizantemă, floarea pasiunii și iarbă grasă. După achiziționarea materiilor prime de la locuitorii din districtele Minh Hoa și Tuyen Hoa, Cooperativa Len Chua le procesează, feliază și usucă, apoi le macină în pulbere și le ambalează în pliculețe individuale de ceai. Cooperativa produce și un produs brut pentru cei care au nevoie de el. Cu toate acestea, pe baza preferințelor clienților, domnul Vu a declarat că ceaiul de viță de vie Hoanh Son cu 6 ingrediente sub formă de pliculeț de ceai este încă mai popular datorită confortului și ambalajului atractiv, fiind potrivit ca și cadou.

 

Datorită eforturilor depuse în producție și afaceri, bananele uscate de la Len Chua și ceaiul de plante Hoanh Son cu șase arome de la Cooperativa Len Chua, deși sunt relativ noi în producție, au câștigat deja recunoaștere și popularitate în rândul clienților. Principalele piețe pentru aceste două produse sunt destinațiile turistice și magazinele de produse agricole din provincie. În timpul sezonului de vârf, din aprilie până în septembrie, volumul vânzărilor cooperativei ajunge la aproximativ 2 tone pe lună, cu profituri cuprinse între 17.000 și 20.000 VND pe kilogram.

 

Directorul Cooperativei Len Chua, Dinh Xuan Hau, a declarat: „Calitatea este prioritatea principală pentru noi atunci când producem produse la cooperativă. Prin urmare, cu dedicarea și eforturile întregii echipe, în 2024, bananele uscate Len Chua și ceaiul de plante Hoanh Son cu 6 arome au fost recunoscute drept produse OCOP de 3 stele. Pentru a extinde piața în alte provincii, în perioada următoare vom consolida promovarea și introducerea produselor pe platformele de comerț electronic și în aplicațiile de socializare.”

Ceaiul de plante Hoanh Son cu 6 arome a obținut statutul de produs OCOP de 3 stele în 2024.

Pe lângă promovarea valorii resurselor medicinale naturale locale, Cooperativa Len Chua a contribuit la asigurarea unor locuri de muncă regulate pentru 10 lucrători și a unor locuri de muncă sezoniere pentru aproximativ 5-7 lucrători locali. Se preconizează că în viitor, după investițiile în utilaje și echipamente suplimentare pentru ambalarea și procesarea produselor, cooperativa va crește producția de banane uscate Len Chua și ceai din plante Hoanh Son cu 6 ingrediente în cantități mari. În plus, cooperativa este interesată și de procesarea diferitelor tipuri de ceai din plante medicinale, cum ar fi: frunze pentru curățarea stomacului, frunze din plante cu 10 ingrediente, perilla, pepene amar etc.

 

Președintele Comitetului Popular al Comunei Xuan Trach, Cao The Vinh, a declarat: „Dezvoltarea produselor OCOP este o sarcină importantă pe care comuna a implementat-o ​​cu hotărâre în ultima vreme. Comitetul Popular al Comunei creează întotdeauna condiții favorabile pentru cooperative, afaceri și unități de producție în dezvoltarea producției. Drept urmare, până în prezent, comuna are 3 produse care au obținut calificativul OCOP de 3 stele, inclusiv: unitatea turistică Len Chua, bananele uscate Len Chua și ceaiul de plante Hoanh Son cu 6 arome. Aceste produse își utilizează eficient potențialul, avantajele și calitatea...”

Cat Nhien

Sursă: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/