OCOP Len Chua - Ziarul electronic Quang Binh

(QBĐT) - Cu scopul de a utiliza și promova materii prime din plante medicinale naturale locale, Cooperativa Agricolă și Ecoturism Len Chua (Cooperativa Len Chua) a produs ceaiul Hoanh Son cu 6 arome și bananele uscate Len Chua. Datorită calității lor, aceste două produse își afirmă treptat marca pe piață și construiesc cu succes un produs OCOP de 3 stele.

 

Cooperativa Len Chua a fost înființată la începutul anului 2023, în comuna Xuan Trach (Bo Trach); este specializată în producerea de ceai din plante medicinale disponibile în natură. Împărtășind despre ideea de producție, domnul Dinh Xuan Hau, directorul Cooperativei Len Chua, a spus că a vizitat atracțiile turistice din provincie și a observat că există numeroase produse din banane sălbatice importate din Munții Centrali, disponibile pentru vânzare, pentru a servi turiștii. De acolo, s-a gândit el, chiar în Quang Binh , în special în comunele muntoase, există numeroase plante medicinale și banane sălbatice, avem avantajul materiilor prime de care putem profita și dezvolta producția.

Len Chua a uscat bananele după ce au fost uscate.

Pe baza acestui gând, dl. Hau a decis să înceapă dezvoltarea produselor din banane uscate Len Chua și a ceaiului Hoanh Son cu 6 arome. Pentru a avea materii prime de calitate, Cooperativa a cercetat proactiv și a făcut legătura pentru achiziționarea de banane și plante medicinale pe care localnicii le culegeau din pădure.

 

Dl. Nguyen Tuan Vu, responsabil de marketing la Cooperativa Len Chua, a declarat că, după achiziționare, Cooperativa va selecta bananele frumoase și coapte, le va acoperi cu frunze de neem și paie, iar după aproximativ 3 zile, când bananele încep să se coacă, le va scoate, le va curăța de coajă și le va pune în uscător. Cât despre bananele tinere, acestea vor fi sortate, feliate și uscate. Potrivit dlui Vu, pentru a se asigura că bananele își păstrează cea mai bună calitate și aromă, pe lângă selectarea bananelor coapte, procesul de uscare trebuie să respecte și temperatura necesară de aproximativ 70 ^{de grade} Celsius și să fie uscate în termen de 24 de ore.

Produsele de ceai Hoanh Son cu 6 arome au modele frumoase, potrivite ca daruri.

Ceaiul Hoanh Son cu 6 arome este o combinație de plante medicinale, inclusiv: iarbă-roșie (sau iarbă-sânge), viță-de-vie-sânge (sau viță-de-vie-sânge), be me (sau be me), iarbă kha cuc (sau floarea pasiunii) și iarbă grasă (sau iarbă grasă). După ce achiziționează materii prime de la oamenii din regiunile Minh Hoa și Tuyen Hoa, Cooperativa Len Chua le pre-procesează, le feliază și le usucă, apoi le macină în pulbere și le ambalează în cutii sub formă de pungi de filtru. În plus, Cooperativa produce și produse brute pentru cei aflați în nevoie. Cu toate acestea, prin evaluarea gusturilor clienților, dl. Vu a spus că produsele de ceai Hoanh Son cu 6 arome în pungi de filtru sunt încă mai populare pe piață, deoarece sunt convenabile și au un design frumos, potrivite pentru cadouri.

 

Datorită eforturilor depuse în producție și afaceri, bananele uscate Len Chua și ceaiul Hoanh Son cu 6 arome ale Cooperativei Len Chua, deși au fost puse în producție doar pentru o perioadă scurtă de timp, au fost cunoscute și alese de mulți clienți. Principalele piețe pentru aceste două produse sunt atracțiile turistice și magazinele agricole din provincie. În perioadele de vârf, din aprilie până în septembrie, consumul de produse al Cooperativei ajunge la aproximativ 2 tone/lună, cu un profit de 17.000-20.000 VND/kg.

 

Directorul Cooperativei Len Chua, Dinh Xuan Hau, a declarat: „Calitatea este criteriul principal de care ne preocupă atunci când introducem produsele în producție la Cooperativă. Prin urmare, cu entuziasmul și eforturile întregii echipe, în 2024, produsele din banane uscate Len Chua și ceaiul Hoanh Son cu 6 arome au fost recunoscute drept produse OCOP de 3 stele. Pentru a extinde piața de consum în alte provincii, în perioada următoare vom promova și introduce produse pe platforme de comerț electronic, platforme de socializare și aplicații.”

Ceaiul Hoanh Son cu 6 arome este un produs OCOP de 3 stele în 2024.

Pe lângă promovarea valorii materialelor medicinale naturale locale, Cooperativa Len Chua a contribuit la crearea de locuri de muncă permanente pentru 10 lucrători și locuri de muncă sezoniere pentru aproximativ 5-7 lucrători locali. Se așteaptă ca în perioada următoare, după investițiile în utilaje și echipamente suplimentare pentru ambalarea și procesarea produselor, Cooperativa să stimuleze producția de banane uscate Len Chua și ceai Hoanh Son cu 6 arome în cantități mari. În plus, Cooperativa este interesată și de procesarea ceaiurilor din plante medicinale, cum ar fi: La nam da stomach, la nam 10 vi, perilla, pepene amar etc.

 

Președintele Comitetului Popular al Comunei Xuan Trach, Cao The Vinh, a declarat: „Construirea produselor OCOP este o sarcină importantă pe care comuna a implementat-o ​​cu hotărâre în trecut. Comitetul Popular al Comunei creează întotdeauna condiții favorabile pentru cooperative, întreprinderi și unități de producție în dezvoltarea producției. Datorită acestui fapt, până în prezent, comuna a avut 3 produse care au obținut 3 stele OCOP, inclusiv: facilitatea turistică Len Chua, bananele uscate Len Chua și ceaiul Hoanh Son cu 6 arome. Aceste produse își promovează bine potențialul, avantajele și calitatea...”.

Cat Nhien

Sursă: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/