Paralel cu transformarea metodelor de producție se dezvoltă și economie colectivă. Cooperativele devin din ce în ce mai mult o punte puternică între fermieri și întreprinderi, contribuind la creșterea valorii produselor agricole cheie.
La Cooperativa Agricolă Generală Ba Dinh , în tot procesul de producție a orezului și creveților se aplică jurnalele electronice, software-ul de gestionare a materialelor și sistemele de trasabilitate. Potrivit domnului Nong Van Thach, președintele consiliului de administrație și director al Cooperativei, digitalizarea datelor ajută la reducerea costurilor, la creșterea transparenței în procesul de producție, la crearea unei baze pentru construirea unui brand de orez curat și organic și la extinderea pieței prin legături cu întreprinderile și promovarea comerțului. Prin urmare, transformarea digitală nu este doar un instrument de management, ci și un avantaj competitiv pentru Cooperativă.
Cooperativa Agricolă Generală Ba Dinh recoltează orez BL9 cultivat folosind practici agricole sigure.
În sectorul creșterii creveților, multe companii continuă să colaboreze cu localitățile pentru a construi zone de materii prime certificate la nivel internațional , a dezvolta modele de agricultură ecologică, sisteme de acvacultură cu recirculare (RAS-IMTA) și aplicații agricole de înaltă tehnologie. Potrivit domnului Tran Quoc Binh, master în științe, de la Departamentul Tehnic de Creveți Mekong din cadrul De Heus Vietnam, modelul RAS-IMTA va fi eficient atunci când va fi organizat în zone de creștere concentrată, legate de cooperative și companii care garantează achiziția. Această abordare ajută la îmbunătățirea calității, la reducerea emisiilor, la îndeplinirea cerințelor de trasabilitate și la crearea unei baze pentru construirea unui brand de creveți de înaltă tehnologie pentru Ca Mau.
În timp ce industria creveților obține un avantaj prin tehnologie și surse de materii prime standardizate la nivel internațional, industria crabilor deține un avantaj distinct, provenit din ecosistemul său de mangrove și modelul de agricultură ecologică. În calitate de companie care activează în domeniul achiziționării, procesării și distribuției de crabi de mulți ani, Du Thai Binh Co., Ltd. recunoaște că tendința consumului ecologic deschide oportunități pentru crabii Ca Mau de a accesa piețe cu cerințe ridicate în ceea ce privește originea și calitatea.
Compania Du Thai Binh promovează crabul Ca Mau la cel de-al doilea Festival al Crabului Ca Mau din 2025, în orașul Ho Chi Minh. Fotografie: ANH TUAN
Cu toate acestea, potrivit reprezentanților companiei, pentru a crește valoarea adăugată, industria crabilor trebuie să treacă puternic de la exportul de materii prime la dezvoltarea de produse profund procesate, promovând simultan construirea mărcii, aplicând transformarea digitală în trasabilitate și extinzând piețele prin comerțul electronic. Împreună cu aceasta, consolidarea legăturilor dintre fermieri, cooperative și întreprinderi este un factor decisiv în construirea unui lanț valoric sustenabil și în creșterea competitivității crabilor Ca Mau atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale.
Noi factori de creștere
Este clar că potențialul de creștere al celor trei sectoare agricole cheie – creveții, crabul și orezul – rămâne foarte mare. Cu toate acestea, acest potențial nu a fost exploatat la maximum. În unele localități, organizarea producției duce lipsă de hotărâre; legăturile dintre întreprinderi, cooperative și fermieri nu sunt sustenabile; datele din industrie, codurile zonelor agricole și trasabilitatea nu sunt sincronizate; iar multe cooperative încă se confruntă cu dificultăți în ceea ce privește capacitatea de management și extinderea pieței. Acestea sunt „blocaje” care trebuie abordate în curând pentru a permite agriculturii din Ca Mau să realizeze o dezvoltare revoluționară în perioada următoare.
Ca răspuns la cerințele tot mai mari de creștere, transformarea digitală a fost identificată de provincia Ca Mau ca o fundație crucială în gestionarea sectorului agricol. În consecință, provincia se va concentra pe construirea de baze de date, gestionarea zonelor agricole și de producție, digitalizarea proceselor, asigurarea trasabilității și conectarea la piețe pentru a îmbunătăți eficiența managementului, a reduce costurile de producție și a satisface cerințele pieței. Simultan, dezvoltarea zonelor concentrate de materii prime, extinderea modelelor certificate internațional, îmbunătățirea eficienței operaționale a cooperativelor și consolidarea legăturilor din lanțul de aprovizionare vor continua să fie soluții importante pentru creșterea valorii produselor.
Prelucrarea profundă ajută la creșterea competitivității și a valorii de export a creveților Ca Mau.
La conferința care a analizat dezvoltarea industriilor cheie, vicepreședintele Comitetului Popular Provincial, Le Van Su, a solicitat ca departamentele, agențiile și localitățile să revizuiască urgent potențialul de creștere al fiecărei industrii, să elaboreze scenarii de dezvoltare adaptate condițiilor reale și să le coreleze cu responsabilitatea șefului fiecărei agenții.
Exploatarea eficientă a întregului potențial, asigurându-se că nicio oportunitate de creștere nu este irosită; simultan, promovarea aplicării științei, tehnologiei, inovării și transformării digitale pentru a îmbunătăți eficiența producției, a dezvolta durabil industrii cheie și a crea noi factori de creștere pentru economia provinciei.
De fapt, forța motrice a creșterii în noua fază nu va proveni doar din creșterea producției și extinderea suprafeței cultivate, ci și din știință, tehnologie, inovare, transformare digitală, economia colectivă și legăturile lanțului valoric. Atunci când aceste soluții sunt implementate sincron și eficient, cele trei industrii cheie vor continua să joace un rol principal, contribuind pozitiv la creșterea PIBR și creând o bază pentru dezvoltarea rapidă și durabilă a orașului Ca Mau.
Huyen Trang
Sursă: https://baocamau.vn/dot-pha-nganh-hang-chu-luc-a130021.html






