
Vorbind la eveniment, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, a declarat: „Producția de orez este o industrie cheie, care nu numai că contribuie la asigurarea securității alimentare naționale, ci și sprijină dezvoltarea economică a țării și demonstrează responsabilitatea Vietnamului în asigurarea sistemului alimentar internațional.”
Vietnamul este unul dintre cei mai mari producători și exportatori de orez din lume. Poziția industriei orezului din Vietnam este consolidată și îmbunătățită mai mult ca niciodată: nu numai datorită cifrelor impresionante ale producției și valorii exporturilor din ultimii ani, ci și datorită feedback-ului pozitiv din partea consumatorilor globali cu privire la orezul vietnamez. Delta Mekongului, în special, a fost întotdeauna una dintre principalele regiuni producătoare de orez din Vietnam. Producția de orez din regiune a rămas stabilă la 24-25 de milioane de tone în ultimii ani, reprezentând peste 50% din producția totală de orez a țării și peste 90% din exporturile sale de orez, creând locuri de muncă și venituri pentru milioane de gospodării agricole din regiune.

Dl. Le Minh Hoan a subliniat cele trei cuvinte „schimbare” care au un impact din ce în ce mai mare asupra agriculturii, inclusiv asupra industriei orezului din Delta Mekongului: schimbările climatice, fluctuațiile pieței și schimbările în tendințele globale ale consumatorilor. Cererile pieței sunt din ce în ce mai mari, iar reglementările din țările importatoare devin mai stricte. Acest lucru necesită o calitate îmbunătățită a orezului, garantarea siguranței alimentare și a igienei, precum și respectarea responsabilității sociale în ceea ce privește protecția mediului prin minimizarea utilizării inputurilor chimice și reducerea emisiilor în producție. În plus, este necesară creșterea veniturilor cultivatorilor de orez pe unitatea de teren.
La COP 26, prim-ministrul a semnat, de asemenea, un angajament de a viza atingerea emisiilor nete „zero” până în 2050. Prin urmare, se poate observa că industria orezului din Vietnam se confruntă cu numeroase provocări și dificultăți și necesită o „transformare” – a afirmat ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale.
În acest context, Guvernul a aprobat și a promulgat Proiectul „Dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, legat de creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030”. Scopul este de a crea un milion de hectare de zone de cultivare a orezului de înaltă calitate, cu emisii reduse, legate de reorganizarea sistemului de producție de-a lungul lanțului valoric. Proiectul se concentrează pe pilotarea de noi politici, cum ar fi: plățile creditelor de carbon bazate pe performanță; concentrarea pe producția cu emisii reduse, legată de creșterea verde; dezvoltarea unei economii agricole circulare, maximizarea utilizării subproduselor din producția de orez; exploatarea valorilor multiple, crearea multor produse procesate din orez... Proiectele pilot de succes din Delta Mekongului vor fi extinse la nivel național, cu scopul de a face din „Dezvoltare verde, emisii reduse, calitate înaltă” marca orezului vietnamez.
Prin intermediul acestor politici noi și inovatoare, Proiectul vizează cel mai important obiectiv: crearea de mijloace de trai și orientări de dezvoltare durabilă pentru cultivatorii de orez – actorii cheie și factorii decisivi în succesul dezvoltării agricole și rurale.

Dna Carolyn Turk, directoarea de țară a Băncii Mondiale în Vietnam, a afirmat angajamentul de a colabora cu Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale pentru a dezvolta un proiect de cultivare a 1 milion de hectare de orez specializat de înaltă calitate. Acest proiect va oferi un sprijin puternic fermierilor și agriculturii din Vietnam, contribuind direct la economie și îmbunătățind viața oamenilor. Banca Mondială va sprijini, de asemenea, Vietnamul în atingerea rapidă a rezultatelor de reducere a emisiilor din proiectul de orez VnSAT pentru a mobiliza finanțarea carbonului. Pe termen lung, aceasta ar putea fi o sursă durabilă de finanțare pentru a continua activitățile de dezvoltare agricolă și a genera venituri suplimentare pentru fermieri.
Dr. Cao Duc Phat, președintele Consiliului de Administrație al Institutului Internațional de Cercetare a Orezului (IRRI), a declarat: „Proiectul de cultivare a 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, legat de creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030 va aborda simultan trei probleme majore cu care se confruntă industria globală a orezului și în special Vietnamul: creșterea producției de orez, creșterea veniturilor cultivatorilor de orez și adaptarea la schimbările climatice și atenuarea acestora.”

În calitate de consilier tehnic internațional pentru Proiect, IRRI a colaborat cu oameni de știință pentru a cerceta și îmbunătăți procesele de cultivare a orezului, a perfecționa instrumentele pentru agricultura de orez și a instrui personalul din Vietnam. Cel mai recent, au colaborat la cercetarea proceselor de cultivare a orezului, tratarea paielor pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și tehnicile de monitorizare și măsurare a emisiilor de gaze cu efect de seră din orezării pentru a facilita comercializarea produselor din orez și a creditelor de carbon generate. În viitor, IRRI va continua să perfecționeze procesele de cultivare a orezului pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră; tehnicile de monitorizare și măsurare a emisiilor de gaze cu efect de seră; va propune îmbunătățiri ale politicilor relevante; și va instrui personalul și fermierii.
Ceremonia de lansare a inclus și demonstrații ale tehnologiei de semănat mecanizat și ale unui model de agricultură circulară folosind paie în Hamlet 4, comuna Vi Trung (districtul Vi Thuy, provincia Hau Giang).
Ceremonia de lansare face parte din Festivalul Internațional al Orezului din Vietnam - Hau Giang 2023, care va avea loc în perioada 11-14 decembrie 2023 în orașul Vi Thanh, provincia Hau Giang. Având tema „Orez verde – Viața în pace”, o serie de evenimente din cadrul acestui festival se vor concentra pe promovarea producției de orez care se adaptează la schimbările climatice, reduce emisiile de gaze cu efect de seră, crește veniturile oamenilor și ridică poziția sectorului agricol din Vietnam în lume.
Festivalul va stabili, de asemenea, trei recorduri vietnameze: cel mai lung spațiu de expoziție și instalații care înfățișează un câmp de orez, cu tema „Călătoria de o mie de ani a orezului vietnamez”; cel mai mare model al hărții vietnameze asamblat din soiuri speciale de orez din diverse provincii și orașe; și evenimentul care va prezenta cele mai multe feluri de mâncare preparate din orez și orez glutinos (200 de feluri de mâncare).
Sursă









Comentariu (0)