După aproape șase ani de implementare a programului „O Comună, Un Produs” (OCOP), provincia are acum 138 de produse certificate în cadrul programului OCOP, inclusiv 43 de produse cu patru stele și 95 de produse cu trei stele. Pe lângă promovarea și comercializarea produselor lor, companiile s-au concentrat și pe investiții în modernizarea în profunzime a produselor OCOP pentru a satisface cerințele din ce în ce mai mari ale pieței.
Întreprinderile OCOP (One Commune One Product) primesc în mod regulat sprijin pentru a participa la târguri comerciale și activități de promovare comercială - Foto: LA
Înființată în 2019, Cooperativa Agricolă Khe Sanh din comuna Huong Tan, districtul Huong Hoa, este cunoscută ca unul dintre modelele OCOP exemplare ale provinciei, două produse obținând certificarea OCOP de 4 stele: „Pudră de cafea Khe Sanh 100% Arabica” și „Boabe de cafea prăjite Khe Sanh”.
Potrivit lui Nguyen Thi Hang, directoarea Cooperativei Agricole Khe Sanh, pentru a îmbunătăți calitatea și a asigura producția și comercializarea cafelei, încă de la înființare, cooperativa a colaborat cu autoritățile locale pentru a încuraja fermierii să abandoneze vechile metode agricole și obiceiul de a recolta boabe de cafea verde și de a le înmuia în apă. În schimb, aceștia produc cafea curată, conform standardelor organice, iar cooperativa va garanta achiziționarea de cafea de calitate. Pe lângă plantarea de noi copaci, cooperativa se concentrează și pe îndrumarea oamenilor pentru a investi în îngrijirea, replantarea și îmbunătățirea plantațiilor de cafea vechi.
Potrivit dnei Hang, cooperativa impune în prezent fermierilor să recolteze boabele de cafea doar atunci când 95% sau mai mult din fruct este copt și ca boabele să nu fie înmuiate în apă sau amestecate cu impurități înainte ca cooperativa să le cumpere. Până în prezent, cooperativa are 30 de membri oficiali și 115 membri asociați în 7 grupuri, care lucrează împreună pentru a construi un lanț de cafea curat, cu circuit închis, care acoperă aproape 160 de hectare, cu o producție anuală de peste 2.000 de tone de boabe de cafea proaspete. Aceștia au semnat contracte de consum de produse cu 5 companii, generând venituri de peste 22 de miliarde VND pe an. „În ceea ce privește produsele OCOP, pudra de cafea Khe Sanh, un produs 100% Arabica al cooperativei, a fost aprobată în unanimitate de consiliul provincial de evaluare a produselor OCOP și a fost înaintată Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale pentru evaluarea și clasificarea produselor OCOP la nivel național (5 stele). Aceasta va fi o oportunitate de a crește și extinde acoperirea cafelei Quang Tri, crescându-i valoarea”, a declarat dna Hang.
Conform statisticilor Subdepartamentului pentru Dezvoltare Rurală, provincia are în prezent 138 de produse OCOP, inclusiv 43 de produse de patru stele și 95 de produse de trei stele. Există 76 de entități OCOP, inclusiv 21 de cooperative, 9 grupuri cooperatiste, 22 de întreprinderi și 24 de producători și afaceri casnice. În special, două produse - pudra de cafea Khe Sanh (100% Arabica) de la Cooperativa pentru Produse Agricole Khe Sanh și suplimentul pentru sănătate cu extract de Gynostemma pentaphyllum de la An Xuan Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. - au fost recomandate Consiliului Național de Evaluare și Clasificare a Produselor OCOP pentru acordarea unui rating de 5 stele. Șeful Subdepartamentului pentru Dezvoltare Rurală, Hoang Minh Tri, a afirmat că programul OCOP a contribuit la crearea de produse de înaltă calitate, cu designuri atractive, fabricate conform unor procese transparente, responsabile și de control al calității. Multe produse OCOP sunt produse locale cheie, cum ar fi cafeaua și plantele medicinale. Acest lucru contribuie la rezolvarea problemelor de ocupare a forței de muncă în mediul rural, la dezvoltarea economiilor locale și la îmbunătățirea nivelului de trai al fermierilor. Sprijinul pentru conectarea și comercializarea produselor OCOP a creat un impuls pentru ca întreprinderile să investească activ în extinderea scării și diversificarea produselor.
Pentru a îmbunătăți calitatea produselor OCOP, provincia a implementat, de asemenea, numeroase programe și politici de sprijinire a întreprinderilor în consultanță, dezvoltarea de produse, standardizarea zonelor de materii prime și a proceselor de producție, promovarea comerțului și dezvoltarea de showroom-uri și puncte de vânzare ale produselor OCOP.
Potrivit domnului Hoang Minh Tri, pentru ca produsele OCOP din provincie să se dezvolte și să aibă o acoperire mai mare, producătorii trebuie să implementeze legături de producție de-a lungul lanțului valoric al mărfurilor, creând producții mari cu o calitate constantă a produselor. Aceștia ar trebui să aplice tehnologia pentru a crea produse de înaltă calitate, pentru a crește productivitatea, păstrând în același timp valorile culturale tradiționale ale fiecărui produs.
Pentru modernizarea produselor OCOP, pe lângă investițiile și inovațiile proactive, flexibile și îndrăznețe în procesele de producție de către întreprinderi, implicarea autorităților locale este crucială în ghidarea procedurilor, documentarea, menținerea și modernizarea clasamentelor produselor.
La nivel provincial, Subdepartamentul pentru Dezvoltare Rurală a sfătuit Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală să dezvolte strategii și soluții care să respecte îndeaproape realitățile practice, asigurându-se că produsele OCOP își stabilesc cu adevărat o poziție solidă pe piețele interne și internaționale.
Coordonarea cu localitățile și unitățile relevante pentru a promova și diversifica formele de comunicare, organizarea regulată de ateliere, conferințe, vizite și sesiuni de schimb de experiență pentru a partaja informații și a crește gradul de conștientizare în rândul companiilor, organizațiilor și persoanelor care participă la programul OCOP, asigurându-se că acestea înțeleg conținutul, semnificația și beneficiile participării la programul OCOP.
Construirea și dezvoltarea zonelor de materii prime pentru produsele OCOP pe baza planului general al provinciei pentru dezvoltarea agriculturii în direcția unei producții sigure și organice, crearea de oportunități pentru atragerea întreprinderilor să participe la procesul de producție a produselor OCOP și formarea lanțurilor valorice.
Dezvoltarea formelor de organizare a producției, transformând tipurile operaționale ale unităților de producție a produselor OCOP de la persoane fizice, gospodării și cooperative în întreprinderi și cooperative. Standardizarea treptată a produselor conform ciclului anual OCOP. Selectarea potențialelor produse de 5 stele pentru modernizare și sprijin pentru depunerea la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale.
În același timp, consolidarea sprijinului acordat părților interesate în promovarea aplicării științei și tehnologiei în dezvoltarea industriilor rurale, serviciilor și turismului, corelată cu inovația, promovarea prelucrării și construirea mărcii pentru a îmbunătăți calitatea și valoarea produselor OCOP. Promovarea activităților comerciale și conectarea ofertei și a cererii pentru produsele OCOP.
Vom continua să oferim consultanță provinciei cu privire la politici specifice de dezvoltare a produselor OCOP în conjuncție cu turismul comunitar, atât pentru conservarea și promovarea caracteristicilor culturale tradiționale, cât și pentru crearea unui impuls pentru ca produsele OCOP să ajungă la o piață mai largă.
Le An
Sursă: https://baoquangtri.vn/phat-trien-san-pham-ocop-theo-chieu-sau-187975.htm
Comentariu (0)