Dezvoltarea produselor OCOP în cadrul cooperativelor

(Baothanhhoa.vn) - Nu numai că promovează legăturile de producție și sprijină consumul de produse pentru membri, dar în ultimii ani, multe cooperative din provincie au promovat dinamismul și creativitatea, au înțeles nevoile și gusturile pieței și au „reînviat” produsele locale tradiționale. În același timp, au creat locuri de muncă și au crescut veniturile membrilor cooperativei și ale populației locale.

Produsul OCOP de 3 stele, orezul Van Dai de la Cooperativa de Servicii Agricole Thieu Vien, comuna Thieu Trung, este bine consumat pe piață.

După convertirea modelului său de operare conform Legii Cooperativelor din 2012, Cooperativa de Servicii Agricole Thieu Vien, comuna Thieu Trung, nu numai că funcționează bine în domeniul serviciilor publice, dar promovează și activități de servicii pentru a îmbunătăți producția și eficiența afacerilor. În special, Cooperativa promovează aplicarea științei și tehnologiei în producția de semințe de orez, legume și dezvoltă legături de producție și consum pentru oameni. Cooperativa este foarte apreciată de numeroase companii și parteneri pentru semințele sale de orez și produsele comerciale din orez. Din 2021, când localitatea a implementat Programul OCOP, Cooperativa a standardizat treptat procesul de transformare a produselor locale avantajoase în produse OCOP. Cooperativa s-a asociat cu fermierii pentru a produce 30 de hectare de orez Van Dai folosind soiuri de orez Japonica, conform ciclului OCOP.

Dl. Le Ba Dung, președintele Consiliului de Administrație și director al Cooperativei, a declarat: „Orezul Van Dai este produs de noi din orez cultivat folosind metoda organică RSI; uscat și procesat pe linii tehnologice moderne ale întreprinderilor afiliate. Având o calitate remarcabilă și recenzii pozitive pe piață, l-am ales ca produs cheie pentru Cooperativă, pentru a-și construi brandul și a-l dezvolta într-un produs OCOP. La începutul anului 2023, produsele de orez Van Dai au obținut certificarea OCOP de 3 stele.”

Se știe că, datorită respectării proceselor de producție și standardelor, orezul Van Dai a fost exportat cu succes pe piața japoneză de către Cooperativă, în asociere cu întreprinderi intermediare. În prezent, cu o producție de 250 de tone/cultură insuficientă pentru a satisface cererea pieței, Cooperativa a extins suprafața de plantare, urmărind extinderea acesteia în comunele învecinate.

Înființată în 2003, Cooperativa Agricolă Quang Phu, comuna Xuan Tin, a dezvoltat o varietate de industrii, cum ar fi: irigații, furnizarea de materiale de producție agricolă, salubritatea mediului, mașini de plantat în tăvi și de transplantat orez, precum și consumul de produse agricole pentru populație. Cu toate acestea, Cooperativa a devenit cunoscută pieței și consumatorilor abia după ce a dezvoltat cu succes produse din amidon de manioc Quang Phu. Acesta este un produs OCOP de 3 stele, realizat cu materii prime din culturi locale avantajoase. De la participarea la Programul OCOP, Cooperativa și-a extins continuu amploarea, a îmbunătățit calitatea produselor și și-a diversificat piața de consum. Directorul Cooperativei, Vu Van Vinh, a declarat: „Pe lângă concentrarea pe îmbunătățirea calității și designului ambalajelor produselor, Cooperativa promovează și promovarea și consumul de produse. Recent, Cooperativa a semnat contracte pentru furnizarea de produse către numeroase mini-supermarketuri din provincie și din afara ei. În plus, certificarea OCOP a facilitat mult consumul produselor prin canalele online. Veniturile anuale ale produselor din amidon de tapioca Quang Phu ajung la aproape 2 miliarde VND.”

În prezent, Cooperativa a construit o zonă de producție de materii prime de 5 hectare și a conectat cu gospodăriile locale aproximativ 20 de hectare pentru a deservi producția. În plus, Cooperativa intenționează să continue investițiile în mai multe utilaje și sisteme automate de ambalare, să standardizeze procesul de producție și să dezvolte mai multe showroom-uri pentru a introduce produsele.

Conform unui sondaj rapid realizat de Uniunea Cooperativelor Provinciale, în prezent, multe cooperative au aplicat în mod proactiv tehnologia în producție, au înregistrat mărci comerciale, au construit branduri și au dezvoltat produse OCOP pentru a aduce bunuri pe piață, contribuind la crearea de locuri de muncă și la creșterea veniturilor membrilor și lucrătorilor. Începând cu iulie 2025, întreaga provincie avea 134 de cooperative care au dezvoltat 159 de produse OCOP; dintre care multe produse OCOP au fost bine primite și foarte apreciate de piață, cum ar fi: produsul OCOP de 4 stele: vermicelli de orez Thang Long de la cooperativa de servicii agricole de producție de vermicelli de orez Thang Long; orezul lipicios parfumat de la cooperativa de servicii agricole Vinh Thinh; turta de orez în formă de frunză Ha Lai de la cooperativa de servicii agricole Ha Lai... Datorită dezvoltării produselor OCOP, cooperativele au creat locuri de muncă, au crescut veniturile regulate pentru zeci de lucrători și au contribuit la crearea de locuri de muncă sezoniere pentru sute de alți lucrători din localitate.

Dl. Le Hong Hai, vicepreședinte al Uniunii Cooperative Provinciale, a declarat: „După mai bine de 6 ani de coordonare a implementării Programului OCOP, cooperativele și-au afirmat rolul de forță centrală, preluând conducerea în construirea și îmbunătățirea calității produselor cheie din fiecare localitate, dezvoltând în special numeroase produse de calitate care sunt foarte apreciate de piață. Prin dezvoltarea produselor OCOP, nu numai veniturile și profitul cooperativelor sunt crescute, dar poziția, reputația și competitivitatea cooperativei în sine sunt afirmate și pe harta economică colectivă, harta OCOP a întregii țări. Deși dezvoltarea de noi produse OCOP în cadrul cooperativelor este necesară, Uniunea Cooperativă Provincială îndrumă întotdeauna cooperativele să mențină și să dezvolte în mod durabil produse care au obținut certificarea OCOP.”

În perioada următoare, Uniunea Cooperativă Provincială va continua să se coordoneze cu departamentele, filialele și sectoarele pentru a crea condițiile necesare pentru ca cooperativele să aplice știința și tehnologia; să participe la legăturile de producție asociate cu consumul de produse; să ajute cooperativele să acceseze politicile de sprijin ale statului. Va continua să formeze și să dezvolte resursele umane pentru cooperative; va sprijini cooperativele în transformarea digitală, dezvoltarea agriculturii digitale, a agriculturii circulare; va organiza învățarea practică a modelelor cooperative eficiente în provincii pentru a face schimb de experiențe...

Articol și fotografii: Le Hoa

Sursă: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm