Cărarea netedă de beton ne-a condus la casa domnului Nguyen Huu Tuan în jurul prânzului, la începutul verii. De la poartă se auzeau râsete vesele și conversații. În curte, erau așezate mai multe mese, iar membrii familiei erau adunați, pregătindu-se pentru o masă veselă în familie, la fel de festivă ca o sărbătoare.
Văzând clientul, domnul Tuan i-a turnat repede ceai verde și i-a zâmbit amabil:
- Nu-i nimic, serios. Recolta de lici s-a terminat mai devreme, așa că mi-am invitat rudele la masă ca să sărbătorim!
El a spus că a fost „doar pentru distracție”, dar conversația la o ceașcă de ceai a dezvăluit treptat adevărata bucurie a familiei domnului Tuan. Datorită recoltei timpurii de lici și a prețurilor bune, tocmai și-a cumpărat prima mașină cu 5 locuri – rezultatul multor ani de muncă asiduă în îngrijirea livezii și a pomilor săi.
Aceștia sunt niște copaci bătrâni de lici din satul Dong Quyt.
În grădină, bătrânii lici, cu trunchiurile lor noduroase și bazele groase, tăiați meticulos de-a lungul anilor, arată ca niște ghivece gigantice de bonsai. Chiar dacă sezonul recoltei s-a terminat, pe unele dintre ramuri mai rămân câțiva lici coapți, de un roșu aprins.
„Ăsta-i unul imens, aproape cât un ou de găină!”, a exclamat involuntar un coleg.
„Aproape 20 de fructe fac un kilogram. Acestea sunt soiul de lici «U Egg», cel mai mare dintre toate soiurile de lici disponibile în prezent”, a spus domnul Tuan zâmbind.
Ținând liciul în mână, coaja groasă, roșu închis strălucește în lumina soarelui. Îndepărtarea pielii dezvăluie o pulpă groasă, albă, crocantă și dulceag și răcoritoare. Localnicii din Dong Quyt spun că această varietate de lici nu este doar frumoasă, ci și se menține proaspătă mai mult timp decât alte tipuri, ceea ce o face foarte căutată de comercianți.
Anul acesta, în ciuda eșecurilor recoltelor din multe părți ale provinciei, livada domnului Tuan a produs totuși peste 3 tone de fructe. Aceasta includea aproximativ 400 kg de lici în formă de U. Prețul de vânzare a crescut treptat de la 100.000 la 200.000 VND, ajungând uneori la 300.000 VND pe kilogram. Domnul Tuan le numește în glumă „fructe aurii” sau „fructe argintii” datorită valorii lor ridicate. „Au fost zile când clienți din Hanoi veneau până la livadă să întrebe despre cumpărarea lor, dar am rămas fără stoc”, a povestit domnul Tuan, cu ochii strălucind de bucurie.
Material textil în formă de ou din satul Dong Quyt.
Pe lângă plante, vasta grădină este înconjurată și de sute de pomi Diễn, portocali și guava, toți rodind din abundență. Sezon după sezon, acești pomi fructiferi au ajutat familia sa să câștige aproape un miliard de dong în fiecare an. Dar în spatele acestor „fructe aurii” se află o lungă și anevoioasă călătorie de cercetare și dezvoltare a locuitorilor din Đồng Quýt.
Persoana cel mai des menționată când se vorbește despre soiul de lici U-egg din Dong Quyt este domnul Nguyen Huu Tinh. L-am întâlnit în livada sa de lici recoltați timpuriu. Sub coronamentul verde luxuriant, era ocupat să altoiască ramuri de lici U-egg pe trunchiul de lici U-pink.
Mâinile bronzate ale fermierului îndeplinesc aproape fiecare sarcină inconștient: curăță scoarța, așează ramurile altoite, înfășoară cu folie de plastic... totul rapid și precis.
Domnul Tinh a povestit că, în urmă cu mulți ani, în timpul vizitelor sale în orașul său natal, Hung Yen, a aflat despre soiul de lici Phu Cu, cu fructele sale excepțional de mari. Când a împărtășit povestea cu sătenii săi, mulți au fost sceptici. „A trebuit să filmez și să cumpăr câteva legături de lici, ca toată lumea să poată vedea cu ochii ei”, și-a amintit el râzând.
Domnul Nguyen Huu Tinh efectuează tehnica de altoire constând în altoirea unei ramuri a arborelui de lici U-egg pe un arbore de lici U-pink.
În 2024, el și câțiva săteni, precum Nguyen Huu Tuan și Nguyen Huu Toan, au decis să meargă până la Hung Yen pentru a învăța, a cumpăra butași și altoi pe care să-i aducă înapoi și a experimenta pe vechii copaci de lici U Hong din Dong Quyt.
Rezultatele au depășit așteptările. Copacii de lici altoiți nu numai că au produs fructe mai mari, ci și culori mai vibrante și un gust mai dulce și mai răcoritor. Localnicii cred că solul și clima din Nam Duong au „transformat” acest soi de lici într-un fel unic.
Ceea ce este remarcabil este că toate tehnicile de altoire au fost învățate prin încercări și erori chiar de către săteni. Aproape fiecare om din sat știe cum să altoiască pomi fructiferi. Ei transmit meseria unii altora ca pe un obicei natural.
Cei cu ramuri și muguri altoiți frumoși sunt dispuși să le împartă cu rudele. Unele familii îi vând cu doar una sau două mii de dong pe ramură sau boboc. Nimeni nu păstrează secretul pentru sine. Domnul Nguyen Huu Toan a spus: „Familia mea are în prezent 180 de pomi de lici, inclusiv 60 de pomi de lici în formă de U. Văzând beneficiile economice clare, anul acesta familia mea continuă să altoiască încă 20 de pomi noi.”
Locuitorii satului Dong Quyt își împărtășesc experiența privind tehnicile de altoire pentru soiul de lici în formă de U.
Domnul Nguyen Huu Tuan altoiește cu grijă o ramură din soiul de lici U-egg pe arborele de lici U-pink al familiei sale.
Mergând de-a lungul Dong Quyt, veți observa cu ușurință fermieri stând sub copaci, lucrând în grădinile lor în timp ce își schimbă experiențele despre tăiere, fertilizare și combaterea dăunătorilor. Conversațiile despre noile soiuri, anotimpuri și vreme devin subiecte familiare în timp ce savurați cești de ceai la intrarea în satul lor.
Aici, sătenii nu se numesc „ingineri”, ci își fac treaba unor adevărați ingineri în propriile grădini. Datorită acestei îndrăzneli, întregul sat a dezvoltat acum aproape 5 hectare de lici în formă de U, deschizând o nouă direcție pentru pomii fructiferi locali.
Puțini oameni știu că, în urmă cu mai bine de o jumătate de secol, Dong Quyt era doar o zonă deluroasă pustie. În anii 1960, familii din Hung Yen au venit aici pentru a construi o nouă zonă economică. La acea vreme, terenul era sterp, năpădit de copaci, iar apa pentru irigații era rară. Întregul sat era format inițial din doar câteva case simple cuibărite la poalele dealului.
Domnul Vu Cong Hiep, acum în vârstă de aproape 70 de ani, își amintește încă viu de primele zile în care a curățat pământul împreună cu părinții săi: „Era foarte greu pe atunci. Nu existau drumuri, nu exista electricitate. Dar pământul era vast și plat, așa că toată lumea se încuraja reciproc să rămână.”
Bazându-se pe experiența lor în grădinărit din patria lor ancestrală, locuitorii din Dong Quyt au început să planteze lici roz-aprins din Thanh Ha în 1967. Inițial, au plantat doar câteva ramuri altoite, dar treptat s-au extins în vastele livezi pe care le vedem astăzi.
De mulți ani, pomii fructiferi au devenit o „specialitate” a orașului Dong Quyt. Primăvara sunt guava, vara sunt lici, toamna și iarna sunt portocali, pomelo, sapodilla... Unul după altul, pomii fructiferi acoperă grădinile pe tot parcursul anului.
O livadă de portocali din satul Dong Quyt este îngrijită cu grijă de localnici.
Privit de sus, Dong Quyt apare ca un peisaj verde luxuriant, cuibărit printre dealuri joase. Casele cu acoperiș plat și vile cu grădină, intercalate cu livezi abundente, creează un aspect prosper pentru această zonă rurală.
În prezent, satul are aproximativ 220 de hectare de diverși pomi fructiferi, generând o valoare anuală de aproximativ 50 de miliarde de VND. Peste 60 de gospodării și-au achiziționat propriile mașini, iar zeci de familii și-au construit vile spațioase cu grădini.
Dar ceea ce este și mai valoros este spiritul de neclintit al localnicilor. Șeful satului, Vu Van Hung, a declarat că sătenii sunt întotdeauna proactivi în învățarea de noi tehnici și explorarea de noi soiuri de plante pentru a crește valoarea producției. De exemplu, în sezonul recent, unele gospodării au experimentat cu cultivarea pomelo și a mandarinelor thailandeze... Multe gospodării folosesc, de asemenea, rețelele de socializare pentru a-și promova și vinde produsele direct clienților din Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh și alte locuri.
Drumul care duce spre satul Dong Quyt.
Datorită pomilor fructiferi, multe familii din satul Dong Quyt au putut să-și construiască case spațioase.
Potrivit lui Le Tuan Anh, președintele Comitetului Popular al comunei Nam Duong, Dong Quyt este unul dintre punctele forte ale localității în ceea ce privește dezvoltarea economiei horticole. „Oamenii de aici sunt foarte ageri la minte și creativi în aplicarea științei și tehnologiei și în crearea de noi soiuri. În ceea ce privește soiul de lici U-egg, comuna va coopera cu agenții specializate pentru a efectua cercetări și evaluări cuprinzătoare pentru a determina o direcție potrivită pentru cultivarea pe scară largă”, a declarat dl Tuan Anh.
Se lasă seara peste livezile de lici din Dong Quyt. Vântul bate dinspre dealuri, aducând parfumul pământos al frunzelor și al pământului proaspăt. Sub bătrânii copaci de lici, fermierii taie și altoiesc cu sârguință crengi pentru sezonul următor.
În acel loc, „roadele aurii” nu sunt create doar din pământ fertil sau dintr-o climă favorabilă, ci se cristalizează și din hărnicia, creativitatea și aspirația pentru bogăție a fermierilor onești. Și poate că aceasta este cea mai mare „recoltă de fructe dulci” a orașului Dong Quyt de astăzi.
Conform Baobacninhtv.vn
Sursă: https://baoangiang.com.vn/qua-vang-noi-chan-doi-dong-quyt-a488984.html
