Tarabele cu băuturi la prețuri accesibile sunt foarte populare vara.

(Baohatinh.vn) - Având în vedere vremea caniculară de vară și cererea crescută de băuturi răcoritoare, numărul clienților din magazinele de băuturi la prețuri accesibile din orașul Ha Tinh a crescut semnificativ față de zilele normale.

În aceste zile, Ha Tinh se confruntă cu o vreme caniculară, cu temperaturi exterioare care ating uneori 37-38 de grade Celsius. Conform observațiilor de la mai multe tarabe cu băuturi răcoritoare la prețuri accesibile, precum suc de trestie de zahăr și apă de cocos, de-a lungul multor străzi din orașul Ha Tinh, cum ar fi Phan Dinh Phung, Nguyen Bieu și Le Duan, numărul clienților a crescut față de zilele normale.

Domnul Vo Phi Dong, proprietarul unei tarabe cu suc de trestie de zahăr de pe strada Phan Dinh Phung, a declarat: „În lunile fierbinți de vară, taraba atrage mult mai mulți clienți, mai ales în zilele călduroase. Servim diverse băuturi îmbuteliate, dar sucul de trestie de zahăr și apa de cocos sunt cele două produse cele mai bine vândute ale noastre. Taraba este deschisă de dimineața devreme până seara, cele mai aglomerate fiind prânzul și cina.”

Clienții sunt în principal angajați de birou care opresc să cumpere mâncare la pachet sau liber profesioniști care vor să ia o pauză după o zi grea de muncă. Pentru a satisface cererea crescută, domnul Dong trebuie să preseze constant trestie de zahăr și să toace nuci de cocos.

Cu o mică căruță, dna Nguyen Thi Binh (strada Nguyen Bieu, orașul Ha Tinh) vinde zilnic peste 100 de cești cu diverse băuturi, cum ar fi ceai de kumquat, ceai de lămâie, suc de fructul pasiunii, ceai thailandez etc. Dna Binh a spus: „ Numărul de clienți variază în funcție de temperatura zilei, crescând în special brusc în ultimele zile caniculare. Majoritatea clienților sunt tineri.”

Conform observațiilor din localuri, pe lângă clienții care beau la fața locului, mulți clienți comandă și online și cumpără mâncare la pachet. Prin urmare, șoferii de livrare sunt prezenți constant la magazinele de băuturi pentru a ridica comenzile pentru livrare.

Potrivit proprietarilor de afaceri, clienții încep, în general, să vină în număr mare de la sfârșitul lunii aprilie, când vremea se încălzește. În zilele foarte caniculare, numărul clienților crește de multe ori față de zilele normale.

Prețurile obișnuite pentru sucul de trestie de zahăr și apa de cocos sunt de 10.000 VND/cană; ceaiul de lămâie și ceaiul de kumquat costă 10-15.000 VND/cană; iar ceaiurile de fructe, sucurile de fructe și smoothie-urile vândute la tarabe mici costă 20-25.000 VND/cană. Pe lângă prețurile mici, tarabele cu băuturi de pe trotuar sunt populare datorită confortului lor. Clienții trebuie doar să tragă pe marginea drumului pentru câteva minute pentru a lua o băutură răcoritoare.

Potrivit proprietarilor de afaceri, în zilele noastre, în loc să folosească băuturi răcoritoare îmbuteliate, oamenii tind să caute băuturi naturale, cum ar fi sucul de trestie de zahăr, apa de cocos, ceaiul de lămâie, smoothie-urile, ceaiul din plante, ceaiul cu gheață și sucurile de fructe pentru a-și potoli setea.

„Este destul de obositor să te plimbi prin soarele fierbinte, așa că mă opresc adesea la tarabele de pe marginea drumului să cumpăr o băutură ca să mă împrospătez. De obicei, aleg lucruri precum apă de cocos, suc de trestie de zahăr sau suc de fructe proaspăt stors, rareori apă îmbuteliată. Seara, mă așez adesea și beau cu prietenii și familia la cafenelele de pe trotuar”, a spus domnul Hoang Nam (orașul Ha Tinh).

Dl. Doan Trong Khang, proprietarul unui magazin de sucuri de fructe de pe strada Le Duan (orașul Ha Tinh), a declarat: „La un preț de 15.000-20.000 VND pe cană, sucurile preparate din fructe proaspete, precum portocale, ananas și pepeni verzi, sunt foarte populare. Magazinul nostru are în principal clienți online, iar în zilele fierbinți de vară, numărul de comenzi este destul de mare.”

În timpul serii, în zilele călduroase, multe tarabe cu băuturi de pe trotuar din zona străzii Xô Viết Nghệ Tĩnh și din piața Trần Phú sunt pline de clienți.

Din cauza cererii mari din partea consumatorilor, întreprinderile care furnizează materii prime precum trestia de zahăr, nucile de cocos și fructele sunt, de asemenea, mai ocupate decât de obicei pentru a satisface oferta.

Dl. Le Huu Dung, proprietarul unei afaceri cu trestie de zahăr și nuci de cocos pe strada 26/3 (orașul Ha Tinh), a declarat: „ De aproximativ o lună, volumul mărfurilor vândute de afacerea noastră a crescut cu peste 50% față de perioada anterioară. În prezent, în medie, importăm zilnic peste 1.000 de nuci de cocos și 2-3 tone de trestie de zahăr pentru magazinele de băuturi din orașul Ha Tinh și din unele districte învecinate.”

Valul de căldură recent a reprezentat o oportunitate semnificativă de venit pentru afaceri și standuri cu băuturi accesibile, oferind în același timp o evadare revigorantă pentru public. Cu toate acestea, mâncarea și băuturile stradale prezintă, de asemenea, multe riscuri potențiale pentru siguranța alimentară și igiena, așa că consumatorii ar trebui să fie precauți atunci când aleg aceste băuturi.

Sursă: https://baohatinh.vn/quan-nuoc-binh-dan-dat-hang-ngay-he-post290214.html