Legumele verzi care îndeplinesc standardele organice trebuie să asigure cele 5 criterii zero. În ultimii ani, 2 grupuri de legume verzi VietGap din Phu Cuong, Phu Truong, orașul Phu Long și districtul Ham Thuan Bac au implementat cu destulă pricepere 4 criterii:
În primul rând, legumele recoltate nu conțin pesticide toxice; în al doilea rând, nu conțin erbicide; în al treilea rând, nu utilizează stimulente de creștere; în al patrulea rând, nu conțin substanțe modificate genetic. Al cincilea criteriu, acela de a nu utiliza îngrășăminte chimice, nu a fost încă îndeplinit. Deoarece în procesul de producere a legumelor verzi, fermierii folosesc doar îngrășăminte microbiene organice și gunoi de grajd compostat în etapa de pregătire a solului; în timp ce în procesul de îngrijire și fertilizare a legumelor pentru creștere, aceștia utilizează în continuare îngrășăminte chimice conform metodei de fertilizare echilibrată. Pentru a depăși această limitare, de la începutul anului 2023 și până în prezent, fermierii au aplicat eficient produsul organic „Extract de pește marin hidrolizat K10”, înlocuind complet îngrășămintele chimice în procesul de cultivare, trecând la producția organică de legume verzi.
Orașul Phu Long, districtul Ham Thuan Bac, este binecuvântat de natură, cu peste 50 de hectare de sol nisipos situat de-a lungul poalei dunelor de nisip, cu o sursă de apă dulce și vânt, potrivită pentru producerea de legume verzi. Promovând acest potențial și avantaj, în ultimii 20 de ani, 315 gospodării din cartierele Phu Truong, Phu Cuong, Phu Xuan din oraș au investit în cultivarea legumelor verzi pe tot parcursul anului, cu multe soiuri de legume, cum ar fi: perilla, salată verde creță, muștar verde, ceapă, coriandru, scorțișoară... aprovizionând piețele angro din interiorul și din afara localității. Împreună cu atenția localității, în coordonare cu departamentele provinciale și districtuale de extensie agricolă, au fost organizate cursuri de formare pentru îmbunătățirea cunoștințelor și tehnicilor de producție curată de legume, asigurând siguranța alimentară și igiena fermierilor. Domnul Nguyen Gia Phong - cartierul Phu Cuong, orașul Phu Long, districtul Ham Thuan Bac, a declarat: „Familia sa deține peste 2 sao de teren (2.000 m2) specializată în cultivarea legumelor verzi pe tot parcursul anului.” De-a lungul anilor, familia a urmat întotdeauna metode curate de cultivare a legumelor, folosind îngrășăminte microbiene organice sau gunoi de grajd compostat și pesticide din lista permisă... Cu toate acestea, în procesul de îngrijire și fertilizare a legumelor pentru a le ajuta să crească, el trebuie să folosească în continuare îngrășăminte chimice echilibrate. Însă, de la începutul anului 2023 și până în prezent, familia sa și membrii grupului de legume Viet Gap au început să treacă la utilizarea produsului organic „Extract de pește marin hidrolizat K10” pentru fertilizarea legumelor, ceea ce a adus rezultate inițiale. Legumele sunt verzi, au randament ridicat, au o culoare verde netedă și frumoasă, sunt mai populare în rândul consumatorilor, iar costurile de producție sunt, de asemenea, reduse.
Dl. Tran Xuan Hoac - inginer agronom , locuitor în orașul Phan Thiet, a declarat: Produsul organic „Extract hidrolizat de pește marin K10” este prelucrat din pește, după hidroliză, bogat în aminoacizi, cu mulți nutrienți, satisfăcând nevoile de creștere și dezvoltare ale plantelor. Prin experimente, implementarea unui model de utilizare a acestui produs organic pentru a produce 2-3 culturi de legume verzi în cartierele Phu Truong și Phu Cuong, orașul Phu Long, districtul Ham Thuan Bac, arată că legumele cresc bine, au culori frumoase, scurtează perioada de recoltare, randamentul crește cu aproximativ 30% și prezintă mai puține dăunători și boli. Mai încurajator este faptul că, prin testarea probelor de legume post-recoltare, rezultatele arată că nu există un conținut rezidual de nitrați.
Produsul organic „Extract hidrolizat de pește marin K10” este realizat de dl. Ho Trinh de la Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. din orașul Phan Thiet. Datorită producției cu succes a acestui produs organic unic, dl. Ho Trinh a fost onorat cu titlul de „Oameni de știință al fermierilor” de către Asociația Fermierilor din Vietnam în 2020; a fost onorat de Asociația Fermierilor și Întreprinderilor Agricole din Vietnam pentru „Realizări remarcabile în dezvoltarea economiei agricole, a fermierilor și a zonelor rurale din Vietnam”; și i s-a acordat titlul de „Intelectual remarcabil în știință și tehnologie al provinciei Binh Thuan” de către președintele Comitetului Popular al provinciei Binh Thuan”, a adăugat dl. Tran Xuan Hoac - inginer agronom, cu domiciliul în orașul Phan Thiet.
Producerea de legume organice este obiectivul pe care fermierii specializați în cultivarea legumelor din orașul Phu Long, districtul Ham Thuan Bac, l-au urmărit în ultimii ani. Acum, produsul organic „Extract de pește marin hidrolizat K10”, cu origine clară și calitate garantată, reprezintă o bază importantă pentru ca fermierii să aibă încredere, să utilizeze, să producă legume organice eficient și să își crească veniturile.
Sursă
Comentariu (0)