Al treilea sezon de recoltare a scorțișoarei este în plină desfășurare.

În aceste zile, în regiunile producătoare de scorțișoară din provincie, atmosfera recoltei primei recolte de scorțișoară a anului – „a treia recoltă” – este plină de viață. Pe versanții dealurilor, scoarța de scorțișoară proaspăt decojită este rulată în mănunchiuri mari și mici. În acest sezon, vremea a fost favorabilă, ceea ce a dus la o îmbunătățire vizibilă a calității produsului.

Scorțișoara are două sezoane principale de recoltare în fiecare an: al treilea (din februarie până în martie, conform calendarului lunar) și al optulea (din august până în octombrie, conform calendarului lunar). Acestea sunt cele mai bune perioade pentru recoltare, deoarece scoarța este ușor de curățat și are un conținut ridicat de uleiuri esențiale, contribuind la valoarea produsului.

Ajunși în comuna Nghia Do – o zonă importantă pentru cultivarea scorțișoarei în provincie – chiar în timpul recoltei, am simțit cu ușurință ritmul agitat al vieții localnicilor. Pe versanții dealurilor, râsete și conversații umpleau aerul. În fața caselor, bețișoare de scorțișoară care se uscau la soare erau încolăcite ca niște flaute. Mănunchiuri de scorțișoară uscată, selectate în funcție de comandă, erau stivuite cu grijă, așteptând ca negustorii să vină să le cumpere.

Curățând cu grijă scoarța de scorțișoară de pe trunchiul copacului, doamna Hoang Thi Ai din satul Nam Muoc a împărtășit cu entuziasm că familia sa profită de sezonul favorabil pentru a concentra forța de muncă pe recoltare. „În acest sezon, scoarța de scorțișoară este ușor de curățat și dă mult randament, așa că familia mea a mobilizat oamenii să lucreze. Familia mea deține peste 5 hectare de scorțișoară, iar la începutul sezonului am vândut o secțiune din deal, câștigând aproximativ 40 de milioane de VND. Vom continua să curățăm zona rămasă și, de acum până la sfârșitul sezonului, ne așteptăm ca veniturile noastre să se dubleze”, a împărtășit doamna Hoang Thi Ai. Datorită cultivării scorțișoarei, familia doamnei Ai și-a construit o casă spațioasă, a asigurat educația copiilor lor și își stabilizează treptat viața.

Comuna Nghia Do deține în prezent peste 7.000 de hectare de scorțișoară, dintre care peste 4.000 de hectare sunt în perioada de recoltare. A treia recoltă este de obicei mai extinsă decât a opta, deoarece scoarța de scorțișoară este mai ușor de curățat, iar replantarea se poate face prompt după recoltare.

Dl. Do Van Luu, președintele Comitetului Popular al Comunei Nghia Do, a declarat: „Scorțișoara este principala cultură a localității, prin urmare, administrația comunei a promovat și a încurajat oamenii să o dezvolte împreună cu procesarea și consumul pentru a-i crește valoarea. În prezent, există două cooperative în zonă care participă la achiziționarea și vânzarea de produse din scorțișoară, contribuind la stabilizarea producției și la creșterea veniturilor oamenilor.”

În comuna Bao Ha, recoltarea de scorțișoară este la fel de aglomerată. Familia doamnei Nguyen Thi Mai din satul Khe Ban este unul dintre marii cultivatori de scorțișoară. După ce a început plantarea în 2014, familia ei și-a extins acum suprafața la peste 20 de hectare, dintre care 10 hectare sunt gata de recoltare. Aceștia intenționează să defrișeze aproximativ 5 hectare în acest an, urmând cu rărirea suprafeței rămase. Pentru a asigura recoltarea la timp, familia a angajat aproximativ 10 muncitori suplimentari pentru a ajuta la recoltarea și prelucrarea scoarței de scorțișoară.

Nu doar localnicii, ci și cooperativele care activează în sectorul scorțișoarei intră în principalul sezon de producție al anului. Cererea de materii prime este mare, iar aceste unități își concentrează forța de muncă și echipamentele pe achiziționarea și prelucrarea pentru export. În acest sezon, datorită condițiilor meteorologice favorabile, scoarța de scorțișoară este ușor de curățat și uscat, iar calitatea produsului s-a îmbunătățit semnificativ.

Dl. Ly Van Cau, directorul Cooperativei Agricole și de Servicii Cau May, a declarat: „Cooperativa colaborează în prezent cu peste 20 de gospodării cultivatoare de scorțișoară pentru a achiziționa materii prime pentru procesare și export către piețe precum India, Bangladesh și unele țări europene. De asemenea, cooperativa educă și îndrumă în mod regulat oamenii cu privire la cultivarea organică a scorțișoarei, asigurând standarde de calitate. Legătura dintre cooperativă și oameni ajută la stabilizarea producției și asigură o aprovizionare proactivă cu materii prime pentru producție.”

În comuna Bao Ha, există în prezent 4.709 hectare de scorțișoare, reprezentând aproape jumătate din suprafața pădurilor de producție. Această zonă concentrată de materie primă a creat un avantaj clar pentru localitate în dezvoltarea economiei forestiere. În medie, fiecare hectar de scorțișoară produce un venit de 200 până la 400 de milioane de VND, în funcție de ciclul de recoltare și de calitatea produsului. Drept urmare, multe gospodării au devenit relativ înstărite sau bogate, confirmând rolul scorțișoarelor în reducerea sărăciei.

Provincia deține în prezent peste 147.000 de hectare de scorțișoară, distribuite pe scară largă în diverse localități, înlocuind multe culturi mai puțin eficiente. Scorțișoara nu numai că oferă o sursă stabilă de venit, dar contribuie și la îmbunătățirea mediului ecologic, reducerea eroziunii solului și minimizarea pagubelor cauzate de dezastrele naturale. Cu două recolte principale pe an, cultivatorii de scorțișoară pot gestiona proactiv producția, crescând valoarea economică a aceleiași suprafețe de teren forestier.

Sursă: https://baolaocai.vn/ron-rang-mua-que-vu-3-post897221.html