Buchetele de lici coapte și cărnoase semnalează apropierea sezonului recoltei abundente. Pe versanții dealurilor, unde lici sunt la apogeul coacerii, domnul Tran Duc Hanh - unul dintre fermierii locali exemplari - este ocupat cu pregătirile pentru recoltarea licilor timpurii, cu speranța unui sezon prosper atât în ceea ce privește randamentul, cât și valoarea.
Cu un zâmbet radiant și ochi plini de mândrie, domnul Hanh a împărtășit: „Anul acesta vremea a fost oarecum aspră, cu o secetă prelungită, dar datorită sprijinului tehnic prompt din partea districtului și provinciei, am depășit dificultățile. Estimez că livada mea va produce aproximativ 10 tone de lici, cu fructe frumoase, dulci și răcoritoare, care îndeplinesc standardele de export.” Domnul Hanh nu este doar un fermier harnic, ci și un reprezentant a sute de gospodării cultivatoare de lici, având onoarea de a vorbi la Conferința de promovare a consumului de lici timpuriu din districtul Tan Yen 2025, care a avut loc pe 23 mai în comuna Phuc Hoa.
În discursul său, el și-a exprimat mândria față de comuna Phuc Hoa – o zonă deluroasă și muntoasă, cu un amestec de câmpuri terasate, unde terenurile aride și înalte reprezentau odinioară o provocare pentru producția agricolă. Din 1997, odată cu politica de eliminare a livezilor mixte și de conversie la cultivarea pomilor fructiferi conform modelului VAC (sistem agricol integrat), locuitorii din Phuc Hoa au ales cu îndrăzneală liciul ca principală cultură. Până în prezent, comuna a dezvoltat peste 720 de hectare de lici cu coacere timpurie, din care 95% este faimosul soi U Hong, cunoscut pentru dulceața sa bogată și pulpa groasă. „Trăim cu seceta, dar datorită atenției guvernului, am avut oportunitatea de a schimba structura culturilor și de a îmbunătăți eficiența economică ”, a subliniat dl Hanh.
Recolta de lici din acest an este o dovadă a eforturilor concertate ale întregului sistem politic și ale locuitorilor provinciei Bac Giang în promovarea mărcii de lici. Conform statisticilor preliminare, suprafața totală de cultivare a liciului în provincie este de 29.700 de hectare, cu o producție estimată la aproximativ 170.000 de tone în 2025, din care liciurile cu coacere timpurie reprezintă 60.000 de tone... Întreaga provincie intră în sezonul recoltei cu așteptări mari. Numai în districtul Tan Yen, suprafața de cultivare a liciului depășește 1.375 de hectare, cu o producție estimată la 15.500 de tone, o creștere de 500 de tone față de anul trecut.
În special, 455 de hectare de livezi de lici îndeplinesc standardele VietGAP și GlobalGAP, împreună cu 33 de zone de cultivare desemnate pentru export către piețe exigente precum SUA, UE, Japonia și Australia. Înainte de aceasta, recolta de lici din 2025 din provincia Bac Giang s-a confruntat cu numeroase dificultăți și provocări. De exemplu, o secetă prelungită de 7-8 luni, care a coincis cu etapele de înflorire și fructificare, a provocat o anxietate considerabilă în rândul fermierilor. Cu toate acestea, sub îndrumarea atentă a autorităților provinciale și districtuale și a agențiilor specializate, fermierii au primit instrucțiuni tehnice privind atenuarea secetei, utilizarea adecvată a îngrășămintelor și pesticidelor. Fermierii au respectat cu strictețe procesul GlobalGAP cu 65 de criterii, de la păstrarea jurnalelor de îngrijire și utilizarea apei curate până la asigurarea unor perioade de carantină sigure. Drept urmare, licile nu au fost doar delicioase, ci și curate și sigure pentru consumatori.
Pe lângă concentrarea pe extinderea suprafeței cultivate, oamenii prioritizează și investițiile în calitatea fructelor de lici, ajutând lici Bac Giang să-și construiască o reputație și un brand pe piața internațională. Din 2012, comuna Phuc Hoa a primit un certificat de indicație geografică și marcă comercială pentru „Phuc Hoa Early Lychee” din partea Oficiului pentru Proprietatea Intelectuală. Până în prezent, lici Bac Giang sunt protejați prin mărci comerciale în multe țări, inclusiv China, Statele Unite, Japonia și Australia. Produsul nu numai că îndeplinește standarde stricte de siguranță alimentară, dar demonstrează și un proces de producție care asigură igiena, calitatea și practicile etice. Potrivit lui Bui Quang Phat, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, producția conform standardelor GlobalGAP nu numai că îmbunătățește calitatea licilor, dar protejează și mediul, sănătatea oamenilor și consolidează încrederea consumatorilor.
Conferința din 2025 privind promovarea consumului de lici și produse agricole cheie, produse caracteristice și produse OCOP din provincia Bac Giang este un eveniment important care marchează eforturile continue de extindere a pieței de consum. Vicepreședintele Comitetului Popular Provincial, Phan The Tuan, a afirmat că această conferință nu își propune doar să promoveze consumul de lici, ci servește și ca o oportunitate de a promova imaginea pământului și a locuitorilor din Bac Giang în rândul oamenilor, atât pe plan intern, cât și internațional. În cadrul conferinței, au fost semnate peste 30 de memorandumuri de înțelegere și contracte pentru consumul de lici, împreună cu cinci acorduri de cooperare pentru dezvoltarea ecoturismului și a turismului comunitar. Central Retail Vietnam, un partener strategic de lungă durată, s-a angajat să aducă lici Bac Giang în sistemele de supermarketuri GO!, Tops Market și mini-go!; și, de asemenea, să sprijine exporturile către Thailanda.
Un reprezentant al Central Retail a subliniat că liciurile din Bac Giang nu sunt doar un produs agricol, ci și un simbol al fructelor vietnameze, cu o calitate superioară și o trasabilitate clară. Ca „punte” logistică, Viettel Post a demonstrat, de asemenea, un angajament ferm. Președintele Viettel Post, Nguyen Viet Dung, a declarat: „Am conceput rute de transport optimizate, folosind camioane frigorifice cu containere și aplicând tarife preferențiale pentru a ne asigura că liciurile ajung la consumatori în cel mai scurt timp și cu cea mai bună calitate. Sistemul nostru logistic din Lang Son și depozitele centrale din Bac Giang și Bac Ninh sunt mobilizate pentru a deservi exporturile, în special către China - o piață tradițională care reprezintă o mare parte din producția noastră anuală de lici.”
Succesul licilor Bac Giang nu constă doar în calitatea fructului, ci și în eforturile coordonate ale tuturor părților interesate. Nguyen Duc Hung, directorul companiei pe acțiuni Toan Cau Global Food Import-Export, a declarat: „Un lanț valoric strâns legat, de la zonele cu materii prime certificate și producția sigură până la recoltarea, conservarea și consumul profesional, este factorul cheie pentru ca licile să ajungă pe o piață mai largă și mai sustenabilă. Deoarece consumatorii internaționali solicită din ce în ce mai mult transparență și sustenabilitate, licile Bac Giang îndeplinesc aceste cerințe prin aplicarea tehnologiei de trasabilitate și producția conform standardelor internaționale.”
Cu toate acestea, pentru a menține și dezvolta marca de lici, Bac Giang trebuie să continue să investească în infrastructură, în special în sisteme de irigații și instalații de depozitare. Dl. Tran Duc Hanh, reprezentând cultivatorii de lici, a propus: „Sperăm că guvernul va continua să sprijine modernizarea infrastructurii, să extindă codurile zonelor de export și să mențină programele de formare tehnică pentru fermieri.” Cu sprijinul guvernului, al întreprinderilor și al cetățenilor, recolta de lici Bac Giang din 2025 promite să continue să cucerească piețele interne și internaționale.
Sursă: https://nhandan.vn/ron-rang-thu-hoach-vai-thieu-post883558.html
Comentariu (0)