În mijlocul unei zile de vară, Sa Huynh apare ca o imagine vie. Marea albastră se întinde până la orizont, lumina aurie a soarelui aruncă o strălucire metalică pe fiecare undă. Nisipul este moale și neted la picioare. Vântul bate ușor. Valurile șoptesc precum ecourile anticilor de acum o mie de ani care încă răsună undeva.
Vechile semne răsună înapoi
Sa Huynh nu înseamnă doar mare. Acest ținut a fost odată leagănul a trei mari culturi: Sa Huynh - Champa - Dai Viet, creând cel mai valoros strat geologic cultural din regiune.
Una dintre frumoasele plaje din Sa Huynh
FOTO: TRANG THY
În urmă cu mai bine de un secol, arheologul francez M. Vinet a descoperit sute de sicrie din borcane pe dealul Ma Vuong, un banc de nisip situat între laguna An Khe și marea deschisă. Borcanele de teracotă au fost excavate succesiv, deschizând o arhivă vie de documente despre cultura Sa Huynh, datând de aproximativ 3.000 de ani, distribuite de la Quang Tri până la Coasta Centrală de Sud, Podișurile Centrale și chiar în unele arhipelaguri.
Vechii locuitori ai tribului Sa Huynh erau identificați ca locuitori care știau să cultive, erau pricepuți la navigație și se pricepeau la metalurgie. Sape, cuțite, range, vârfuri de suliță... făcute din fier încă în forma lor originală; oglinzi de bronz din Dinastia Han de Vest, trepiede de bronz din Dinastia Han de Est și coliere elaborate din bijuterii găsite în morminte din borcane, toate demonstrează o cultură vibrantă și în dezvoltare, cu schimburi ample cu civilizațiile din Asia de Sud-Est, China și India.
În 2022, relicva culturală Sa Huynh a fost clasată de prim-ministru drept relicvă națională specială.
Templul Thien Ya Na din portul Sa Huynh
FOTO: TRANG THY
Tot în Sa Huynh, lângă portul maritim unde bărcile vin și pleacă zi și noapte, există un templu dedicat lui Thien YA Na, o zeiță sacră în mintea poporului Cham. Legenda spune că odată ca niciodată, pescarii au descoperit o statuie plutind la țărm și au construit un templu chiar acolo. Templul cândva simplu a fost acum renovat și este un loc unde oamenii își pun credința, se roagă pentru siguranță, recolte bune și pace pentru fiecare călătorie pe mare.
A veni la Sa Huynh... te va îmbăta
Natura a înzestrat Sa Huynh cu un peisaj fermecător. Versanții verzi ai munților se întind spre mare, asemenea brațelor zeului muntelui care se deschid pentru a-l îmbrățișa pe zeul apei. Plajele de nisip se curbează precum o semilună care cade pe pământ. Plopii aruncă umbre verzi și reci pe versanții cu nisip auriu. Apa mării de smarald strălucește sub soarele de vară. Valurile se izbesc ușor, ca și cum ar legăna și ar spune povești din trecut. Întreaga mare poetică este ca o pictură în acuarelă, transformându-se în armonia vântului, a valurilor și a luminii solare.
Plopii își aruncă umbrele în Sa Huynh
FOTO: TRANG THY
Plimbându-vă de-a lungul coastei Sa Huynh, veți întâlni pescari harnici și onești. Ei trăiesc de pe urma mării și o protejează cu toată dragostea lor. Bărci mici și bărci cu coș se leagănă dimineața devreme, trăgând plase, greblând calmari, pescuind. Unii se scufundă, purtând ochelari de protecție, ținând în mână arme și săgeți, țesându-se printre recife pentru a vâna pește și a prinde caracatițe. Trofeele argintii care strălucesc sub lumina soarelui sunt daruri de la mare și eforturile multor generații de pescari.
Apoi de la mare la piață, apoi de la piață la restaurant. Fructele de mare de la Sa Huynh sunt întotdeauna proaspete și delicioase. Peștele, calamarul, caracatița sunt fierte, la grătar, la abur, prăjite... înmuiate în sare Sa Huynh, un condiment obținut din câmpuri de sare de peste o sută de hectare, cu un gust ușor sărat caracteristic, care constituie sufletul bucătăriei de coastă de aici.
Cultivatorii de sare recoltează sare la soarele de vară
FOTO: TRANG THY
Cel mai interesant lucru este să stai la un mic restaurant lângă marginea plajei Sa Huynh, să comanzi o farfurie de calamari la grătar parfumați, să adaugi un bol cu sare, piper și lămâie, să respiri briza sărată, să privești marea cum strălucește în lumina aurie a soarelui... Această senzație nu este ușor de găsit nicăieri altundeva.
Înainte de a pleca din Sa Huynh, nu uitați să cumpărați cadou câteva specialități locale, cum ar fi calamar uscat, calamar cu dungi galbene, pastă de creveți, sare... Cadourile nu sunt elaborate, ci conțin aroma mării, a soarelui, a vântului și a iubirii umane.
Fructele de mare din Sa Huynh sunt proaspete, proaspăt prinse din mare de către pescari.
FOTO: TRANG THY
Sa Huynh nu este zgomotos, nu este ostentativ, dar odată ce veniți, inspirați parfumul soarelui și al vântului de aici, ascultați sunetul valurilor care se lovesc de lucrurile vechi, așezați-vă pe țărmul nisipos și savurați gustul sărat al sării, dulceața peștelui, atunci cu siguranță veți păstra Sa Huynh în inimă, ca o amintire frumoasă și de neuitat.
Sursă: https://thanhnien.vn/sa-huynh-lung-linh-trong-nang-ha-185250802093123392.htm
Comentariu (0)