Produsele OCOP „stimulează” cultura și turismul în regiunile muntoase.

În satele muntoase din provincia Thanh Hoa, multe produse familiare ale populației locale intră acum pe piață cu o înfățișare nouă. De la brocartul thailandez, borcanele cu sare mac khen până la bomboanele longan Chau Lang... fiecare produs OCOP nu numai că are valoare economică, ci spune și povestea culturală a munților și a oamenilor din regiunea muntoasă.

Meșteșugul tradițional de țesut brocart din satul Lan Ngoai, comuna Pu Luong, a devenit un punct de atracție pentru turiști.

Printre numeroșii factori care fac turismul comunitar Pu Luong atractiv, cultura grupului etnic thailandez lasă întotdeauna o impresie de durată asupra vizitatorilor. Și printre casele pe piloni cuibărite pe versantul muntelui, meșteșugul tradițional de țesut brocart din satul Lan Ngoai, comuna Pu Luong, își menține în liniște locul unic. Când întrebați despre satele de țesut brocart din Pu Luong, mulți oameni vă vor îndruma imediat spre satul Lan Ngoai. Produsele de aici au încetat de mult să mai servească doar nevoilor zilnice ale localnicilor și au devenit suveniruri populare pentru turiști.

Meșteșugul țesăturii brocartului în satul Lan Ngoai datează din jurul secolului al XVIII-lea. În 2021, satul a fost recunoscut ca un sat meșteșugăresc tradițional. Pentru femeile thailandeze de aici, țesutul nu este doar un mijloc de trai, ci și o modalitate de a păstra cultura strămoșilor lor. Potrivit bătrânilor satului, de la o vârstă fragedă, fetele sunt învățate de mame și bunici cum să torcă fire, să țeasă țesături și să brodeze. Înainte de a se căsători, fetele thailandeze trebuie să pregătească personal pături, saltele și rochii pentru a le aduce acasă soțului lor. Prin urmare, fiecare război de țesut din fiecare familie nu numai că produce produse, ci și păstrează tradițiile familiale și amintirile culturale ale comunității.

Țesutul unei frumoase țesături de brocart necesită mulți pași meticuloși. De la cultivarea bumbacului și torsul firului până la vopsire, totul se face manual. Oamenii merg în pădure pentru a găsi frunze, scoarță și rădăcini pentru a crea culori naturale pentru fir. După înmuiere și uscare până la gradul potrivit de fermitate, firul este apoi așezat pe războiul de țesut. Cea mai dificilă parte este crearea modelelor. Fiecare motiv, cum ar fi florile cu opt petale, romburile, păsările sau plantele, are propria semnificație, reflectând relația strânsă dintre poporul thailandez și natură. Domnul Lo Van Thuc, un locuitor al satului meșteșugăresc, a împărtășit: „Țesutul unei frumoase piese de țesătură necesită răbdare și îndemânare. De la găsirea plantelor pentru vopsire până la țeserea țesăturii, totul se face manual. Fiecare tip de plantă dă o culoare diferită, iar combinarea lor creează nuanțele frumoase pentru brocart.”

În ultimii ani, odată cu dezvoltarea turismului comunitar în Pu Luong, meșteșugul țesăturii din satul Lan Ngoai a devenit mai cunoscut. Mulți turiști, în special străini, se bucură să-i privească pe localnici cum țes, să încerce războiul de țesut pentru a face fotografii sau să aleg să cumpere eșarfe, genți și perne cu modele distinctive specifice zonelor muntoase. În prezent, satul are 86 de gospodării care se ocupă de țesutul brocartului, cu 120 de lucrători, generând un venit de aproximativ 6 până la 7 milioane de VND de persoană pe lună. Produsele devin, de asemenea, din ce în ce mai diverse, de la eșarfe, pălării, genți și perne până la articole decorative pentru turism.

Dl. Ha Van Tung, șeful Departamentului Economic al comunei Pu Luong, a declarat: „Localitatea dezvoltă un model de turism comunitar asociat cu țesutul tradițional. Turiștii care vin aici nu numai că vizitează, dar au și ocazia să experimenteze țesutul, să participe la festivaluri și să se bucure de preparate locale. În special, în 2024, eșarfele din brocart Muong Khoong au fost recunoscute ca produs OCOP de 3 stele la nivel provincial.”

Nu doar în Pù Luông, ci și multe alte produse din zonele muntoase devin treptat „reprezentanți culturali” ai localității. În Bản Vặn, comuna Yên Thắng, dna Hà Thị Xem a ales să aducă aromele munților și pădurilor în produsul său OCOP cu „Sarea Mường Đeng Mắc Khẻn”. Ingrediente familiare, precum mắc khẻn, semințe de dổi, sare prăjită, frunze de tei, ardei iute... sunt amestecate conform unei formule unice și apoi ambalate sistematic, cu origini trasabile. Fiecare borcan de sare poartă aroma picantă caracteristică a munților și pădurilor, precum și povestea vieții poporului Black Thái de aici. Dintr-un produs destinat uzului familial, „Sarea Mường Đeng Mắc Khẻn” a devenit primul produs OCOP de 3 stele din comuna Yên Thắng. Dl. Vũ Văn Vinh, președintele Comitetului Popular al comunei Yên Thắng, a afirmat: „Fiecare produs OCOP nu numai că creează valoare economică, ci contribuie și la promovarea culturii unice a poporului local Black Thai.”

În comuna Linh Son, bomboanele Chau Lang longan devin treptat un suvenir familiar pentru mulți turiști care vizitează cascada Ma Hao sau satul Nang Cat. Aceste bomboane tradiționale sunt fabricate din orez glutinos de munte, orez glutinos cu flori aurii, ouă de găină, semințe de susan etc. De la selectarea ingredientelor, măcinarea făinii, modelarea și prăjirea bomboanelor, totul se face cu atenție. Bomboanele aurii și crocante poartă aroma distinctivă a zonelor muntoase. În 2022, bomboanele Chau Lang longan au fost recunoscute ca un produs OCOP de 3 stele. De la un cadou simplu, rustic, din zona rurală, produsul este acum disponibil în multe magazine și supermarketuri și a devenit o specialitate pe care turiștii o caută după fiecare călătorie.

Multe produse OCOP din zonele muntoase de astăzi nu se rezumă doar la valoarea lor comercială. În spatele fiecărui produs se află o poveste culturală, un meșteșug tradițional păstrat de oameni timp de generații. Provincia și localitățile montane se concentrează, de asemenea, pe promovarea turismului comunitar, conectarea produselor OCOP cu destinațiile turistice și dezvoltarea de tururi experiențiale în sate.

De la brocartul din Pu Luong, borcanele cu sare mac khen din Yen Thang, până la bomboanele longan Chau Lang, produsele OCOP contribuie la creșterea veniturilor oamenilor din zonele muntoase chiar în patria lor. Mai important, este și o modalitate prin care valorile culturale locale și meșteșugurile tradiționale pot fi continuate, conservate și răspândite în viața de astăzi.

Text și fotografii: Dinh Giang

Sursă: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-tro-luc-cho-van-hoa-du-lich-vung-cao-288339.htm