Multe produse industriale rurale locale care îndeplinesc standardele OCOP (One Commune One Product) sunt expuse și promovate de întreprinderi, cooperative și gospodării din provincie, atrăgând un număr mare de clienți care le aleg și le achiziționează. Printre exemple se numără: ceaiul de anghinare și cafeaua de munte procesată cu cordyceps, pe care mulți clienți le-au lăudat după ce le-au încercat, cumpărând o cantitate mică pentru uz personal. Cuiburile de păsări naturale de înaltă calitate și cârnații cu aromă de scorțișoară sunt, de asemenea, produse OCOP de 3 stele, oferind clienților încredere în gustul produselor fiecărei regiuni. Alături de fructele de mare procesate și congelate pentru export, multe sosuri tradiționale de pește Phan Thiet, cu conținut ridicat de proteine și o aromă delicioasă, sunt preferate de consumatori... Mulți clienți au profitat de ocazie pentru a cumpăra sos de pește tradițional Phan Thiet pentru a adăuga savoare meselor în familie sau ca daruri pentru rudele din Ho Chi Minh City.
În cadrul Săptămânii de Introducere a Produselor Agricole și Acvatice Lam Dong, proprietarii de produse OCOP, proprietarii de afaceri și cooperativele au făcut, de asemenea, schimb de experiențe în producție și procesare conform standardelor curate; conectând lanțurile de consum de produse și afacerile durabile în direcția tehnologiei verzi. Dna Nguyen Thi Thanh Nhan, proprietara unității Thanh Nhan Bird's Nest (comuna Tanh Linh), a declarat: „Produsele naturale din cuiburi de păsări, procesate manual și care îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele, sunt vândute de mult timp în zonele Tanh Linh și fosta Duc Linh. În prezent, lucrăm la introducerea produselor noastre în supermarketurile din Phan Thiet.”
Această introducere de produse agricole și acvatice își propune să creeze conexiuni și să dezvolte specialități locale pentru piața din sud-estul țării; să consolideze reputația mărcii unităților și afacerilor de pe piață; și să contribuie la creșterea veniturilor anuale ale unităților, afacerilor și cooperativelor. Într-un context conex, un lider din cadrul Departamentului de Știință și Tehnologie a împărtășit mai multe despre promovarea produselor: „Experiența în dezvoltarea de produse avantajoase în unele țări asiatice dezvoltate, cum ar fi Coreea de Sud, arată că acestea asociază adesea povești cu produsul pentru a introduce și a atrage clienți, făcându-i mai interesați de produsele locale și regionale. În regiunea de sud-est a provinciei, multe produse locale care au atins standardele OCOP de 3-4 stele pot fi legate de povești vii legate de produsele lor distinctive. De exemplu, instalațiile de procesare a cuiburilor de păsări naturale de înaltă calitate pot lega povești despre cuiburile de swiftlet în timpul sezonului de reproducere, permițând crescătorilor să recolteze cuiburi curate. Sau povestea utilizării luminilor noaptea în extrasezon pentru fructul dragonului, rezultând fructe proaspete și delicioase pe tot parcursul anului, o caracteristică a regiunii de sud-est a provinciei.”
Sursă: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html
