Durianul VietGAP și oportunitățile pentru alte produse agricole

Cooperativa Agricolă de Producție, Comerț și Servicii Da Mi (S&T-DVNN) din satul La Day, comuna Da Mi (Ham Thuan Bac) tocmai a obținut certificarea VietGAP de către organizația de certificare FAO pentru produse din fructe proaspete pe 40 de hectare. Acesta este rezultatul eforturilor gospodăriilor membre, alături de sprijinul Centrului de Extensiune Agricolă și al autorităților locale în ultimul an. Până în prezent, Cooperativa a îndeplinit standardele de export ale unor piețe exigente, vizând o dezvoltare durabilă.

Sprijinirea și însoțirea programelor de extindere agricolă

Deși Binh Thuan nu este o zonă majoră de cultivare a durianului în țară, în ultimii ani, confruntându-se cu „valul” de conversie a culturilor în anumite localități, multe gospodării și-au extins suprafețele cultivate cu durian. Până în prezent, întreaga provincie are 3 zone tipice în care se poate cultiva durian eficient și de înaltă calitate: Ham Thuan Bac, Tanh Linh și Duc Linh. Conform statisticilor, se estimează că întreaga provincie are peste 3.300 de hectare de durian; dintre care, numai districtul Ham Thuan Bac are în prezent aproape 2.000 de hectare, iar una dintre cele mai mari zone de cultivare este comuna Da Mi.

Dl. Ngo Thai Son - director adjunct responsabil cu Centrul Provincial de Extensiune Agricolă (dreapta) a vizitat grădina model de durian din comuna Da Mi.

Din cauza cultivării, gospodăriile sunt îngrijorate și de saturația zonei și de concurența acerbă de pe piața agricolă, care se manifestă de mulți ani. Mai ales în contextul în care concurența dintre durianul produs în țări precum Thailanda, Malaezia și durianul din Vietnam va deveni și mai acerbă. Prin urmare, durianul vietnamez exportat în China trebuie să respecte legile, reglementările și standardele relevante.

Pornind de la această realitate, cu orientarea spre producerea de durian în provincie pentru a obține o eficiență și o sustenabilitate ridicate, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă a propus construirea unui model de „cultivare intensivă a durianului care respectă standardele VietGAP conform lanțului de producție”, cu o scară de 40 de hectare la Cooperativa de Producție și Afaceri Da Mi - Servicii Agricole.

Liderii Centrului Provincial de Extensiune Agricolă au acordat cooperativei certificatul VietGAP.

Dl. Ngo Thai Son - Director adjunct responsabil al Centrului Provincial de Extindere Agricolă, a declarat că, din august 2023 până în iunie 2024, din sursa de finanțare a Programului de Extindere Agricolă aprobat de Departamentul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Centrul a coordonat cu Cooperativele din districtul Ham Thuan Bac și comuna Da Mi pentru a implementa acest model. În cadrul acestuia, se aplică procese de producție organice și biologice, utilizând jurnale electronice de producție pentru a urmări originea detaliată a produselor. Scopul este de a transfera progresele tehnice conform standardelor VietGAP către siguranța în lanț, adaptându-se la schimbările climatice. În același timp, creșterea eficienței economice față de producția convențională cu 15-20%. În același timp, centrul speră să propagă și să mobilizeze fermierii pentru a-și schimba gradul de conștientizare și practicile agricole. Astfel, se replică modelul de cultivare intensivă a durianului conform standardelor VietGAP în fiecare an în zone cheie ale provinciei. Prin participarea la model, gospodăriile agricole din Cooperativă sunt sprijinite cu 40% din îngrășăminte și pesticide, cu un buget total de sprijin de peste 441 de milioane VND (fermierii investesc 16,6 milioane VND/ha). În plus, Cooperativa este sprijinită în proporție de 100% pentru costurile de consultanță, certificarea VietGAP pentru 40 ha/11 gospodării, cu un buget total de 238 de milioane VND; și a sprijinit 200.000 de ștampile de trasabilitate a originii.

Dna Do Thi Ly - responsabilă de model la Centrul Provincial de Extensiune Agricolă, a comentat: „După un an de implementare a modelului, pomii de durian au crescut și s-au dezvoltat destul de bine, rodind uniform în toate cele 11 gospodării participante. În plus, rata dăunătorilor a fost nesemnificativă. În timpul procesului de îngrijire, gospodăriile nu au folosit erbicide, ci au folosit îngrășăminte organice microbiene, au crescut utilizarea pesticidelor biologice, au limitat utilizarea îngrășămintelor chimice și a pesticidelor și au respectat cu strictețe perioada de carantină înainte de recoltarea produselor. Prin instruire tehnică, gospodăriile au stăpânit procesul de producție a durianului conform standardelor VietGAP. Gospodăriile de producție au aplicat inițial forma de jurnal electronic pe pagina aplicației: Binh Thuan Digital Agriculture pentru a trece la trasabilitate prin scanarea codurilor QR.”

Productivitatea durianului în grădina model este ridicată.

Domnul Tuan și-a împărtășit bucuria pentru că producția de durian conform modelului a atins o eficiență ridicată.

De la marca de durian Da Mi

La mijlocul lunii iulie 2024, zona de cultivare a durianului Da Mi a avut o recoltă abundentă, cu recolte bune și prețuri bune, mulțumindu-i pe toți. Fermierul Dao Kim Tuan, membru al Cooperativei Agricole de Producție și Servicii Da Mi, ne-a condus să vizităm o grădină de durian de 3 hectare, cultivată în întregime organic, și ne-a împărtășit bucuria sa: Această grădină de durian a fost plantată timp de 4-8 ani și are în prezent 350 de copaci care sunt recoltați. Privind copacii de durian luxurianți, încărcați de fructe pe ramuri, domnul Tuan a spus că recolta din acest an este de aproximativ 70 de tone, o creștere de 20 de tone față de anul trecut, la care se adaugă prețul de vânzare mai mare, astfel încât oamenii au un profit bun.

Durianul membrilor este achiziționat stabil de către cooperativă.

Dl. Tuan a adăugat că, datorită participării la cooperativă, cu sprijin financiar și tehnic din partea Centrului Provincial de Extensiune Agricolă, grădina de durian a familiei sale a primit certificarea VietGAP. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate de a deschide piața, deoarece suprafața cultivată și calitatea produselor agricole au îndeplinit standardele de export ale unor piețe exigente, vizând dezvoltarea durabilă. În prezent, produsele durian din model sunt achiziționate de cooperativă la prețuri de piață cuprinse între 50.000 - 60.000 VND/kg pentru soiul Ri 6 (profit de aproximativ 1 miliard VND/ha) și 80.000 - 90.000 VND/kg pentru soiul Monthon (profit de 1,754 miliarde VND/ha). Comparativ cu grădinile din afara modelului, producerea a 1 hectar de durian în model are un profit mai mare de 55 de milioane VND/ha.

Dl. Tuan este una dintre cele 11 gospodării membre ale Cooperativei Agricole de Producție și Servicii Da Mi, care a primit recent certificarea VietGAP pe o suprafață de 40 de hectare. Privind în urmă la realizări, dl. Trinh Van Chat - directorul Cooperativei Agricole de Producție și Servicii Da Mi, a declarat că anterior, fermierii se confruntau cu numeroase dificultăți din cauza costurilor ridicate și a tehnicii de cultivare a durianului. Din fericire, datorită sprijinului financiar și îndrumării tehnice din partea Centrului de Extensiune Agricolă, fermierii care participă la acest model au avut acces la politici de sprijin din partea statului.

Centrul Provincial de Extensiune Agricolă a declarat că, datorită eficacității modelului, cu sprijinul fermierilor care produc durian VietGAP, lanțul de colaborare al Centrului Provincial de Extensiune Agricolă a creat o schimbare pozitivă în gradul de conștientizare, gândire și acțiuni ale fermierilor. Astfel, aceștia înțeleg că, în producție și în afaceri, calitatea produsului este o condiție prealabilă și vitală pentru menținere și dezvoltare. Nu numai atât, producția de durian conform standardelor VietGAP promovează și legătura dintre producție și piață, aducând beneficii și venituri mai mari producătorilor, construind treptat un brand pentru durianul VietGAP, contribuind la protejarea sănătății comunității.

Este încurajator faptul că nu doar cultivatorii de durian din Da Mi beneficiază de programul de extindere agricolă. Anterior, din 2022, din sursa de finanțare a Programului de Extindere Agricolă, Centrul a coordonat cu districtul Duc Linh și autoritățile locale ale comunei grupuri cooperative pentru a construi un model de „cultivare intensivă a durianului care respectă standardele VietGAP conform lanțului” în comuna Da Kai, cu o scară de 14 hectare/14 gospodării și a oferit consultanță privind certificarea VietGAP pentru 15 hectare (Cooperativa Thanh Thanh Cong este unitatea de consum conectată). Numai în 2024, Centrul de Extindere Agricolă a implementat numeroase activități de instruire privind măsuri tehnice avansate în producția altor culturi. Inclusiv tehnici pentru producția de orez conform standardelor sustenabile și aplicarea jurnalelor electronice de producție și a trasabilității. În plus, Centrul promovează producția altor materii, cum ar fi pomi fructiferi, orez, legume... pentru a obține certificarea VietGAP și echivalentul acesteia. În același timp, Centrul continuă să reproducă și să implementeze modelul de producție a durianului care respectă standardele VietGAP în provincie.

Sursă: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html