„Spune” cafea, amintește-ți de ziua festivalului.

Pe parcursul a doar două zile în acest weekend, la sala de evenimente de la primul etaj al Gigamall, festivalul „Sărbătorirea cafelei vietnameze 2023” a fost organizat de ziarul Nguoi Lao Dong, în colaborare cu numeroase activități semnificative.

Ngày hội — Evenimentul „Sărbătorirea cafelei vietnameze 2023”, organizat de ziarul Nguoi Lao Dong, a avut loc la Gigamall (orașul Thu Duc) în 2023. Fotografie: HOANG TRIEU

Pentru un iubitor de cafea ca mine, oportunitatea de a încerca atâtea arome diferite este cu adevărat o experiență valoroasă. Multe mărci celebre, precum Trung Nguyen, Mr. Nam, King Coffee, Phuc Sinh, Ong Bau, Rita Vo etc., au creat o adevărată încântare pentru simțuri.

De la experiența vizuală de a fi martorul direct al procesului de măcinare și preparare, la senzația auditivă a cafelei și a cuburilor de gheață amestecate, sau încântarea olfactivă a aromei distincte amestecate cu o notă de lapte cremos. În cele din urmă, senzația gustativă pe măsură ce amărăciunea îmbătătoare pătrunde în limbă și se dizolvă în gât. Fiecare marcă oferă o experiență unică și distinctă. Dar pentru cineva care se bucură de o amărăciune puternică și intensă, ca mine, Trung Nguyen rămâne o alegere preferată pentru plimbările relaxante pe străzile aglomerate ale orașului. Am încercat două cești de cafea Trung Nguyen, una fierbinte și una rece. Dacă cafeaua fierbinte încurajează un ritm mai lent de savurare cu fiecare înghițitură, răceala glacială răcorește gura, neutralizând aroma cafelei.

La festival, activități precum testul „Ghicește aroma” sau scrierea gândurilor tale despre cafea într-o carte de oaspeți au servit drept o punte de legătură între suflete cu aceleași idei. Sentimentele mele despre cafea, pe care le-am împărtășit în acea carte de oaspeți - ca o curbă între bucurie și tristețe - au avut norocul să primească un cadou din partea organizatorilor. Cu adevărat, lucrurile din inimă ajung la inimă.

Pentru mine, cafeaua este mai mult decât o simplă băutură. Este o experiență de viață.

( Înscriere la concursul „Impresii despre cafeaua și ceaiul vietnamez”, parte a programului „Sărbătorirea cafelei și ceaiului vietnamez”, ediția a II-a, 2024, organizat de ziarul Nguoi Lao Dong ).