
Dl. Thinh (în cămașă albă) vorbind la atelier - Foto: Comitetul de organizare
Potrivit domnului Thinh, obiectivul este de a perfecționa aparatul de management de stat pentru siguranța alimentară prin unificarea organismului de coordonare de la nivel central la nivel local. La nivel central, agenția de coordonare va fi Administrația Vietnameză pentru Siguranța Alimentară, situată în cadrul Ministerului Sănătății . La nivel provincial, Hanoi și Ho Chi Minh City vor avea Departamentul pentru Siguranța Alimentară, în timp ce celelalte 32 de provincii și orașe vor avea Subdepartamentul pentru Siguranța Alimentară în cadrul Departamentului Sănătății.
La nivelul administrativ inferior (Comitetul Popular la nivel de comună), va exista un grup de lucru interinstituțional privind siguranța alimentară, format din funcționari din cadrul Departamentului de Cultură și Afaceri Sociale/Departamentului pentru Siguranța Alimentară și Poliție, Departamentului de Economie și Stației de Sănătate.
Pe lângă aceste trei niveluri de management, există un Comitet Director Interministerial Central pentru Siguranța Alimentară la nivel central; un Comitet Director Interministerial Provincial pentru Siguranța Alimentară la nivel provincial; iar la nivel de comună/secție există, de asemenea, un Comitet Director Interministerial pentru Siguranța Alimentară.
Dl. Thinh a mai afirmat că, în proiectul revizuit al Legii privind siguranța alimentară, pe lângă perfecționarea sistemului unificat de management menționat mai sus, cele patru politici principale sunt: gestionarea siguranței alimentare pe baza controlului riscurilor de-a lungul lanțului de aprovizionare; reformarea metodelor de management și a mecanismelor de inspecție; digitalizarea și construirea unui sistem informațional privind datele privind siguranța alimentară; și îmbunătățirea eficienței gestionării alimentelor stradale și a furnizării colective de mese.
Conform statisticilor generale, în primele șase luni ale anului 2026, atât numărul incidentelor de toxiinfecții alimentare în masă, cât și numărul persoanelor care au suferit de toxiinfecții alimentare au crescut față de aceeași perioadă. În aceste șase luni, poliția a descoperit și a gestionat aproape 6.000 de organizații și persoane care au încălcat legile privind siguranța alimentară, o creștere de 102% față de aceeași perioadă din 2025.
Cazurile tipice includ utilizarea cărnii de porc bolnave în procesarea alimentelor în Hai Phong, Hanoi , Bac Ninh etc.; utilizarea pe scară largă a 6-Benzilaminopurinei în producția de germeni de fasole în Quang Ninh, Hung Yen și Ninh Binh; utilizarea boraxului în producția de tăiței; utilizarea substanței chimice industriale silicat de sodiu în procesarea preliminară a cărnii de melc în orașul Ho Chi Minh; și producția de alimente funcționale contrafăcute în Thanh Hoa, Hoa Binh și Dak Lak.
În cadrul atelierului, reprezentanții Asociației pentru Protecția Consumatorilor au declarat că există încă dificultăți în identificarea alimentelor sigure și trasabilitatea originii produselor, deoarece alimentele care circulă pe piață nu sunt încă obligate să aibă etichete conform reglementărilor.
Reprezentanții acestei asociații au sugerat, de asemenea, că rolul agențiilor de management de stat în domeniul siguranței alimentare ar trebui să fie „autoritate reală” și similar cu cel al poliției de mediu. De asemenea, au propus consolidarea post-inspecției unităților de producție alimentară și a celor comerciale și creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor în ceea ce privește selecția produselor.
Sursă: https://tuoitre.vn/se-co-so-an-toan-thuc-pham-ha-noi-100260702155628905.htm








