În tendința de trecere de la exploatarea naturală la acvacultura activă, modelul de creștere a anghilei în circuit închis, fără noroi, demonstrează o eficacitate clară, creând mijloace de trai stabile, contribuind în același timp la reducerea presiunii asupra resurselor acvatice naturale.
În comuna Truong Luu, domnul Nguyen Van Truong este unul dintre pionierii care urmează această cale. În 2020, a început cu primele perechi de anghile-părinți, domesticindu-le treptat și perfecționând procesul de incubare a ouălor într-un mediu controlat. Drept urmare, rata de eclozare este mare, iar puii sunt sănătoși și au o bună rezistență.
Pornind de la o scară mică, instalația sa s-a extins acum la 27 de bazine de reproducere care acoperă o suprafață de aproximativ 300 m², inclusiv zone separate pentru agricultura comercială, reproducere și pepinieră. În fiecare an, instalația furnizează o medie de 7 tone de anghile de dimensiuni comerciale și aproximativ 600.000 de puieți, generând venituri care depășesc 1 miliard de VND. De asemenea, este dispus să împărtășească și să transfere tehnicile sale către alte gospodării aflate în nevoie.
Urmărind dezvoltarea unui model sistematic de creștere a anghilelor la scară largă, domnul Dang Van Cuong - proprietarul fermei de creștere a anghilelor Thinh Phat (secția Tran Phu) - a investit în peste 100 de bazine de reproducere. Un punct culminant al unității este procesul său de producție interprovincial: anghilele-părinte sunt selectate în Vinh Long, iar după eclozare, sunt transportate la Ha Tinh pentru domesticire și reproducere ulterioară.
În spatele acestor cifre se află un proces tehnic strict controlat, în care fiecare pas necesită precizie și experiență din partea crescătorului. Stadiul de pepinieră joacă un rol crucial, determinând 80% din succesul întregului proces de producție a puietului de anghilă. Când larvele de anghilă ating vârsta de 25-30 de zile și au o dimensiune de aproximativ 5 cm, acestea pot fi transferate în bazine de pepinieră cu o densitate de 500-800 de indivizi/m². Anghilele trebuie hrănite cu pelete de 0,5 mm cu un conținut de proteine de 40-42%, într-o proporție de aproximativ 1% din greutatea lor corporală; și suplimentate în mod regulat cu vitamine, minerale și probiotice pentru a le crește rezistența.
Dl. Ho Phong Lai, ofițer tehnic la ferma de creștere a anghilelor Thinh Phat, a declarat: „Datorită preferinței lor pentru medii curate, schimbările de apă trebuie implementate cu strictețe: cu aproximativ 30 de minute înainte de hrănire și cu aproximativ 2 ore după ce anghilele au terminat de mâncat. În plus, fermierii trebuie să monitorizeze îndeaproape condițiile meteorologice și sănătatea anghilelor pentru a detecta și a remedia prompt orice semne neobișnuite.”
Pe baza observațiilor locale, dl. Le Quang Nghiem, șeful adjunct al Departamentului Economic , Infrastructură și Planificare Urbană din cadrul Comitetului Popular al Sectorului Tran Phu, a declarat: „Creșterea anghilei aduce beneficii economice clare. Aceasta este o specie potrivită pentru condițiile multor localități, în special pentru gospodăriile cu suprafețe limitate, dar care doresc să se dezvolte într-un mod intensiv și de înaltă calitate.”
Stăpânirea tehnologiei de reproducere și a proceselor agricole este un factor cheie în a ajuta oamenii să extindă cu încredere modelele de creștere a anghilelor fără noroi la scară largă. Această abordare nu numai că aduce beneficii economice, dar contribuie și la reducerea exploatării resurselor naturale și la înaintarea în direcția unei dezvoltări agricole durabile.
Sursă: https://baohatinh.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-san-xuat-luon-giong-post309791.html
Comentariu (0)