Ferma S'Tieng, locul de convergență al OCOP Binh Phuoc

Nu este doar cel care seamănă multe soiuri unice de plante în Binh Phuoc , ci domnul Nguyen Viet Vi a fondat și ferma S'Tieng - un loc unde converge chintesența OCOP a provinciei.

Companionul fermierului

În zilele premergătoare Anului Nou Lunar 2024, când sosesc în districtul de graniță Bu Dop (Binh Phuoc), toată lumea îl cunoaște pe domnul Nguyen Viet Vi, directorul Cooperativei Phuoc Thien, președintele Clubului Fermierilor Miliardari Binh Phuoc. Deoarece, având o minte deschisă, nu numai că se îmbogățește pe sine și Cooperativa, domnul Vi nu ezită să împărtășească experiențe, soiuri, să transfere progrese tehnice și să cumpere produse pentru mulți oameni din provincie și din afara ei, ajutând mulți oameni să-și schimbe viața.

Domnul Vi lângă grădina sa de jackfruit cu pulpă roșie din districtul de graniță Bu Dop, provincia Binh Phuoc. Fotografie: Tran Trung.

Ducându-ne să vizităm o grădină de sute de hectare, care a fost planificată sistematic cu tot felul de plante considerate „diferite de altele”, dl. Nguyen Viet Vi a spus că, din 2006, a plantat și propagat cu succes guava cu pulpă roșie. Acesta este considerat unul dintre produsele care cândva „au făcut furori” pe piață și au contribuit la crearea unei valori de marcă unice pentru produsele agricole Binh Phuoc.

Tot datorită dinamismului, creativității și dorinței sale de a învăța, în 2016 a continuat să lanseze soiul de măr stea golden - un fruct cu o culoare galben auriu, o dulceață bogată și o aromă răcoritoare. Nu numai atât, acest soi de măr stea are și o productivitate ridicată, o bună rezistență la dăunători și boli, iar prețul fructelor de măr stea comercial fluctuează întotdeauna la un nivel ridicat de 50.000 până la 100.000 VND/kg. Imediat, mărul stea golden a devenit o cultură potențială, deschizând o nouă direcție în localitate.

Mărul Golden Star, o cultură potențială în Binh Phuoc. Fotografie: Tran Trung.

Fără a se opri aici, în 2019, dl. Vi a încrucișat și a produs un soi de jackfruit cu pulpă roșie de înaltă calitate, pornind de la numeroase surse genetice de jackfruit, sub denumirea comercială PT79. Superioritatea acestui soi de jackfruit constă în rezistența bună la boli, fructificarea timpurie și randamentul stabil. După apariție, acest soi de jackfruit a fost protejat de Departamentul pentru Producția Vegetală (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale) și recunoscut ca originar din Binh Phuoc, iar în același timp, Oficiul pentru Proprietatea Intelectuală i-a certificat drepturile de autor.

„În prezent, Cooperativa a colaborat cu fermierii pentru a produce peste 2.000 de hectare de jackfruit. Uneori, prețul jackfruitului cu pulpă roșie a ajuns la peste 150.000 VND/kg. Plantarea a doar 10 pomi de jackfruit poate aduce venituri mult mai mari decât 1 hectar de caju, ceea ce a ajutat mulți fermieri să își schimbe viața”, a declarat dl Nguyen Viet Vi.

Domnul Vi prezintă soiurile de jackfruit cu pulpă roșie și tehnicile de producție cu oamenii din provincie și din afara ei. Foto: Tran Trung.

Buna reputație se răspândește pretutindeni. În ultimii ani, Cooperativa Phuoc Thien a devenit o destinație familiară pentru vizitarea obiectivelor turistice, experiențe practice, organizarea de evenimente și seminarii științifice pentru profesorii și studenții institutelor și universităților din orașul Ho Chi Minh și din multe provincii și orașe din țară.

Gândirea economică agricolă

Dl. Nguyen Viet Vi a mărturisit că, în calitate de fermier adevărat, înțelege mai bine decât oricine dificultățile fermierilor care au recolte bune, dar prețuri mici, și prețuri bune, dar recolte slabe. Având ca obiectiv dezvoltarea durabilă și adaptarea la piață, Cooperativa Phuoc Thien nu se oprește la a fi o unitate specializată în cultivarea pomilor fructiferi de mare valoare, ci se concentrează și pe procesarea profundă, construind treptat un brand pentru produsele agricole locale.

Domnul Nguyen Viet Vi, fondatorul S'Tieng Farm - unde converge chintesența Binh Phuoc OCOP. Foto: Tran Trung.

Prin urmare, pentru a crește valoarea produsului, dl. Vi a depus eforturi considerabile pentru procesarea profundă a acestuia și a creat produse „unice”, cum ar fi jackfruit-ul uscat - unul dintre primele produse certificate cu 4 stele OCOP, alături de alte produse unice, cum ar fi pateul de jackfruit, salata, șunca și cârnații de jackfruit cu ingrediente principale din jackfruit. Aceste produse noi au fost recunoscute de provincia Binh Phuoc ca produse industriale rurale tipice. „Prelucrarea profundă a produselor nu numai că ajută cooperativa să rezolve problema conservării produselor agricole, dar și crește veniturile membrilor”, a spus dl. Vi cu entuziasm.

În special, inspirat de gândirea economică agricolă a ministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, „dacă vrei să ajungi departe, mergi împreună”, în calitate de președinte al Clubului Fermierilor Miliardari din Binh Phuoc, dl. Vi s-a ridicat cu îndrăzneală pentru a mobiliza membrii Cooperativei și ai Clubului pentru a înființa magazine specializate în vânzarea de produse OCOP, creând un loc de joacă pentru fermierii din provincie și din afara ei, aducând treptat specialitățile locale mai aproape de consumatori.

După mulți ani de incubare, cu consensul Comitetului Permanent al Asociației Fermierilor din provincia Binh Phuoc, atenția, coordonarea și sprijinul Centrului pentru Investiții, Promovarea Comerțului și Turism și al Oficiului Poștal Provincial Binh Phuoc, pe 9 ianuarie, Clubul Fermierilor Miliardari - Cooperativa Phuoc Thien a organizat deschiderea unui magazin pentru a introduce și distribui produse tipice, OCOP și specialități regionale ale Fermei S'Tieng în centrul orașului Dong Xoai. Imediat, magazinul a creat vâlvă, în scurt timp adunând peste 300 de produse OCOP de toate felurile de la peste 100 de parteneri din interiorul și din afara provinciei.

Pe lângă vânzările directe, majoritatea produselor au coduri QR pentru a le urmări originea, acesta fiind fundamentul pentru ca ferma S'Tieng să digitalizeze vânzările online. Foto: Tran Trung.

Ținând în mână produsul de jackfruit uscat „epuizat”, dl. Nguyen Viet Vi a spus că, pe lângă vânzările directe, majoritatea produselor au coduri QR pentru a le urmări originea, aceasta fiind platforma prin care Ferma S'Tieng organizează piețe agricole online prin transmisiuni în direct. În același timp, Ferma S'Tieng a aplicat complet metoda de gestionare a vânzărilor folosind software, ajutând la managementul intern, de la import - export până la vânzări, limitând pierderile și discrepanțele de mărfuri. Împreună cu acestea, profitând de canalele electronice de marketing, marketingul, vânzările online pe platforme de comerț electronic, site-uri web, rețele sociale, plăți electronice...

„Datorită aplicării tehnologiei digitale în vânzări, prin câteva «atingeri», oamenii pot sta acasă sau oriunde și pot face achiziții online fără a utiliza numerar, atât rapid, cât și la un cost mai mic. Până în prezent, această metodă s-a dovedit a fi eficientă și potrivită pentru obiceiurile de consum ale majorității oamenilor. Aceștia sunt preocupați de informațiile privind trasabilitatea produselor, preferă produsele curate și sănătoase și au o varietate de modele...”

„Numărul clienților și cooperativelor care vin la ferma S'Tieng crește zi de zi, demonstrând că dezvoltarea fermei S'Tieng este pe drumul cel bun”, a declarat domnul Nguyen Viet Vi cu entuziasm.

Fostul viceprim-ministru Truong Hoa Binh și liderii provinciei Binh Phuoc au vizitat și au încurajat ferma Stieng. Foto: Tran Trung.

Continuând succesul, cu motto-ul conectării, armonizării beneficiilor și partajării riscurilor, pe 1 februarie, magazinul de alimente curate numit Cyber ​​​​farm a continuat să fie lansat în orașul Binh Long, aducând o nouă vitalitate sectorului agricol local.

Dna Nguyen Thanh Phuong - directoarea Uniunii Cooperative din provincia Binh Phuoc, a evaluat că, pe lângă îmbunătățirea eficienței prin promovarea și consumul de produse agricole, tehnologia digitală ajută cooperativele să învețe mai ușor tehnici, să cerceteze piețele și să coopereze în producție... Aceasta este o condiție importantă care contribuie la transformarea treptată a agriculturii tradiționale în agricultură modernă, creând numeroase oportunități pentru creșterea productivității muncii, reducerea dependenței de condițiile de mediu, vreme și controlul epidemiilor. Schimbarea Cooperativei Phuoc Thien a contribuit la implementarea eficientă a programelor și planurilor de dezvoltare agricolă, fermieră și rurală a provinciei și a fiecărei localități.

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html