Atracția turistică din Thien Cam: Lăutele de mare

La ora patru dimineața, pe drumul de-a lungul plajei Thien Cam (provincia Ha Tinh), dna Thanh Xuan, ghid turistic local, a condus în liniște o motocicletă veche un vizitator aflat la distanță lungă să viziteze piața de pește Cam Nhuong.

Zorii în portul de pescuit Cam Nhuong (comuna Thien Cam, provincia Ha Tinh ).

O simplă călătorie costă doar 30.000 VND, dar în fiecare dimineață, în extrasezon turistic , două călătorii o ajută pe ea și pe copilul ei bolnav, care stă acasă, să aibă suficienți bani de cheltuit pentru ziua respectivă.

Zorile se iveau treptat peste marea îndepărtată, soarele înroșea orizontul. Marea era calmă, apoi violentă. Peisajul din Thien Cam era atât de frumos, dar fusese și ușor distrus de cele două furtuni recente, numărul 5 și numărul 10, suficiente pentru a arăta asprimea oceanului. Cu toate acestea, oamenii nu au încetat niciodată să lupte, încercând să-și depășească viețile dificile.

Frumusețea orașului Thien Cam

Comuna Thien Cam de astăzi a fost înființată după fuzionarea a trei vechi unități administrative: orașul Thien Cam, comuna Nam Phuc Thang și comuna Cam Nhuong. Thien Cam, care înseamnă „harpa cerească”, este o linie de coastă situată în întregime în arcul de coastă format de două lanțuri muntoase, ca o pipă gigantică. Acest teren nu numai că creează un peisaj natural maiestuos, dar conturează și provocarea dezvoltării economiei marin-agro-turistice și asigurării bunăstării noii comunități după fuziune.

Dna Thanh Xuan a spus: „Orașul meu natal face turism doar în cele trei luni de vară, care este și cel mai frumos și liniștit anotimp pentru mare. După acesta vine sezonul furtunilor devastatoare, apoi iarna extrem de rece.” Deși natura favorizează peisajul doar pentru o scurtă perioadă, frumusețea muncii umane depuse zi de zi pentru a face față vremii își creează propriul atractiv pentru destinația turistică Thien Cam.

În zori, piața de pește Cam Nhuong este animată. Piața se deschide la ora 4 dimineața, chiar pe plajă. Sunetul negocierilor, sunetul năvodului tras și sunetul valurilor se îmbină, creând o simfonie vibrantă a muncii, unde fructele de mare sunt cele mai proaspete și la prețuri rezonabile. Această agitație este o dovadă a persistenței pescuitului tradițional. Datorită acestui fapt, familii precum domnul și doamna Tran Kim Hoa (satul Hai Bac) - soțul este pescar care merge pe mare în fiecare zi, iar soția cumpără pește de la piața en-gros și îl vinde cu amănuntul - au crescut trei copii pentru a merge la universitate.

Unchiul Hoa a spus în timp ce curăța coșul cu calamari care încă săreau sub apa mării: „Suntem implicați în pescuit de mulți ani, inițial doar localnicii cumpărau și vindeau. Recent, au venit clienți de departe să cumpere. De atunci, s-au dezvoltat și alte industrii de servicii.”

Dna Thanh Xuan este locuitoare a satului Chua (vechiul oraș Thien Cam), având grijă în toată tinerețea de soțul ei, care s-a îmbolnăvit și a murit prematur, și de singurul ei copil, care este, de asemenea, cu dizabilități. Viața a fost grea. Dar, de când turismul în Thien Cam a înflorit, a început să învețe să fie ghid turistic, apoi a condus o mașină electrică, a condus un taxi cu motocicletă pentru a duce turiștii să viziteze Pagoda Antică, Câmpul Muoi, satul pescăresc, portul de pescuit Cam Nhuong... Merită menționat faptul că a perceput doar taxa de transport și și-a folosit cunoștințele pentru a-și construi brandul. Cu toate acestea, multe magazine care vând specialități locale „de casă” sunt cunoscute și turiștilor datorită dnei Xuan.

Cuptorul de dulciuri Binh Lan din satul Chua a luat foc încă de dimineață. Proprietarele cuptorului sunt două doamne, Bui Thi Binh și Le Xuan Lan, ambele în vârstă de peste 60 de ani. Dulciurile sunt făcute din melasă și arahide, folosindu-și experiența și rețetele tradiționale pentru a crea două tipuri de dulciuri: hârtie de orez obișnuită și hârtie de orez cu susan. „Facem dulciuri din anii 1990, dar a existat o perioadă în care nu am putut continua profesia din cauza eficienței economice scăzute.”

„Până în 2004, Thien Cam avea mulți clienți, cuptorul de dulciuri Binh Lan era din nou încins și a fost bine întreținut până acum”, a povestit domnul Binh. În timpul sezonului de vârf, cei doi gătesc 15 tăvi de dulciuri în fiecare zi, câștigând 200.000 VND/tăviță. În aceste luni cu sezon scăzut, gătesc doar 1-2 tăvi în fiecare zi, dar asta este suficient pentru a împiedica răcirea bucătăriei, iar clienții din apropiere și de departe tot vin.

Nu departe, moștenind tot tradiția familiei (de la bunicul său în 1937), domnul Nguyen Thanh Sang a dezvoltat puternic Cooperativa Thanh Sang cu zeci de specialități locale, cum ar fi sos de pește, creveți uscați... pentru un venit de miliarde de VND/an. „Familia mea activează în domeniu de trei generații, dar a inovat constant.”

„Filosofia generală este de a rămâne fideli mării și de a menține calitatea. În același timp, am abordat recent noi metode de vânzare, cum ar fi transmisiunile în direct, platformele de comerț electronic, servirea turiștilor... pentru a aduce produsele mai departe”, a declarat dl. Sang. Cooperativa Thanh Sang oferă în prezent locuri de muncă pentru 12 lucrători locali, cu un salariu de aproximativ 8-10 milioane VND/persoană/lună - un venit dorit în această zonă de coastă.

Vitalitate comunitară

Puterea interioară a orașului Thien Cam nu constă doar în turism și servicii, ci și în umanitatea caldă, unde simbioza și sprijinul reciproc au creat o „plasă de siguranță” mai puternică decât orice dig.

Dna Thanh Xuan aduce adesea clienți la Cooperativa Thanh Sang, dar nu pentru că ar primi vreun beneficiu, ci pentru că: „Știind că familia mea se află într-o situație dificilă, dl Sang și soția sa îmi dau adesea sticle de sos de pește, pachete de condimente... ca să-i ajut. Când duc clienții acasă de la piața de pește, mă opresc și să-l rog să împacheteze fructele de mare în cutii frigorifice și, în același timp, să-i informez despre marca locală. Clienții sunt fericiți când pot cumpăra lucruri și acest lucru adaugă și o destinație turului local.”

Acest mod de a opera turismul comunitar este cu adevărat special în viața agitată de astăzi, unde decalajul dintre bogați și săraci este scurtat de valorile umane.

Piața de pește de la Cam Nhuong este plină de cumpărături și vânzări. Unchiul Hai este o familie săracă, cu o sănătate precară și nu suficient de puternică pentru a face munci grele. Cu toate acestea, în fiecare dimineață, nu este cu mâinile goale. Vecinii săi, toți pescari, îi dau câte un pește la alegere din bărcile lor de pescuit, după fiecare ieșire. Apoi, bătrâna fragilă stă liniștită și vinde un coș cu tot felul de pește pentru doar 100.000 VND - o sumă suficientă pentru două mese pe zi, chiar și pentru economii. Sprijinul sincer și semnificativ îi atinge cu adevărat pe vizitatorii de departe, contribuind la demonstrarea faptului că: Inimile oamenilor din Thien Cam sunt cel mai statornic sprijin.

Puterea interioară a orașului Thien Cam nu constă doar în turism și servicii, ci și în umanitatea caldă, unde simbioza și sprijinul reciproc au creat o „plasă de siguranță” mai puternică decât orice dig.

Reziliența comunității de coastă de aici se vede și în conservarea culturii tradiționale. Doamna Bui Thi Binh a spus: „În ciuda numeroaselor dificultăți, localnicii încă mențin festivalul pescuitului și cântecul de vâslit. Aceasta este sursa de putere spirituală, ajutând locuitorii din Thien Cam să își mențină optimismul în fața tuturor furtunilor.” Doamna Bui Thi Binh și soțul ei, Le Xuan Lan, sunt membri de partid de 40, respectiv 50 de ani. Doamna Lan este o veterană cu dizabilități de clasa a IV-a, soldat bolnav în proporție de 62%, dar a fost secretarul celulei de partid al satului timp de două mandate, până când sănătatea i-a deteriorat, așa că a stat acasă cu soția ei pentru a-și menține profesia tradițională de confecționare a dulciurilor.

În ultimele luni, două furtuni puternice au făcut ravagii pe rând, multe case vechi din satul Chua neputând rezista, dar datorită eforturilor comune ale guvernului și solidarității comunității, viața a revenit la normal. În aceste zile, cea mai frumoasă imagine a vitalității orașului Thien Cam este atunci când cadrele și oamenii din satul Chua și din multe alte sate din comună s-au adunat la plajă pentru a curăța „muntelele” de gunoaie lăsate de furtună. Au făcut curățenie nu pentru că au fost instruiți sau rugați, ci pentru că acest pământ este viața lor. Această solidaritate și rezistență par să fi făcut ca țitara mării să răsune veșnic.

Articol și fotografii: PHONG CHUONG

Sursă: https://nhandan.vn/suc-hap-dan-cua-du-lich-thien-cam-nhung-cung-dan-bien-post914701.html