De ce se agravează durerile de cap după ce mănânci dulciuri?

Am adesea dureri de cap și poftă de dulciuri. De ce se agravează durerile mele de cap de fiecare dată când mănânc ceva dulce și la ce ar trebui să fiu atent? (Tran Hiep, Ho Chi Minh City)

Răspuns:

Durerile de cap sunt o afecțiune frecventă. Durerea poate fi ușoară și surdă sau persistentă și intensă, durând ore sau zile. Când suferă de o durere de cap, pacienții pot avea simptome însoțitoare, cum ar fi amețeli, senzație de leșin, oboseală, greață și sensibilitate la sunet și lumină.

Durerile de cap pot fi secundare (în urma unor leziuni fizice, cum ar fi encefalita, accidentul vascular cerebral, tumora cerebrală, hematom cerebral, traumatismul, abcesul cerebral) sau primare (cel mai frecvent migrenă, cauzată de stres, insomnie sau privare acută de somn).

În cazul durerilor de cap primare, durerea poate fi declanșată sau agravată de factori de risc precum schimbările meteorologice, oboseala, stresul, sevrajul de cafeină sau o dietă necorespunzătoare. Multe persoane constată că durerile de cap se agravează sau devin mai severe atunci când consumă anumite alimente.

Adesea, după ce mănânci dulciuri, ai mai multe dureri de cap. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când consumi dulciuri, nivelul zahărului din sânge crește, provocând contractarea vaselor de sânge din creier, ceea ce duce la tensiune musculară, reacții alergice, iritabilitate crescută și greață.

Îndulcitorii artificiali din alimente și băuturi pot suprastimula sau interfera cu nervii, crescând tensiunea musculară și ducând la dureri de cap și migrene. Persoanele alergice la îndulcitorii artificiali pot avea dureri de cap chiar și după ce consumă o cantitate mică de băutură răcoritoare.

Majoritatea zaharurilor utilizate în procesarea alimentelor sunt îndulcitori artificiali, derivați chimic. Aceștia se găsesc frecvent în băuturile răcoritoare, înghețată, gumă de mestecat și alimente procesate. Unele medicamente conțin, de asemenea, îndulcitorul artificial aspartam. Consumul excesiv de zahăr poate duce cu ușurință la sindrom metabolic, tulburări endocrine și boli cardiovasculare.

Durerile de cap sunt, de asemenea, mai predispuse să apară sau să se agraveze atunci când nivelurile de zahăr din sânge sunt mai mari decât în mod normal. Glicemia ridicată provoacă contractarea vaselor de sânge din creier, ducând la dureri de cap. Durerea tinde să fie ușoară, dar pe măsură ce nivelurile de zahăr din sânge continuă să crească sau să rămână ridicate, durerea de cap devine mai severă, provocând senzații de greață și iritabilitate.

Când organismul consumă prea mult zahăr sau carbohidrați simultan, pancreasul lucrează mai intens pentru a produce insulină, pentru a descompune zahărul și a regla nivelul zahărului din sânge. În acest moment, nivelul zahărului din sânge scade brusc, ducând la hipoglicemie. Nivelul scăzut de zahăr din sânge poate provoca, de asemenea, dureri abdominale, greață, tremor, oboseală, amețeli, schimbări de dispoziție și dureri de cap.

Ar trebui să limitați sau să evitați alimentele și băuturile zaharoase atunci când vă confruntați cu această afecțiune. Alimentele bogate în amidon și carbohidrați ar trebui, de asemenea, limitate. Dați prioritate fructelor și legumelor și dormiți suficient. Unele extracte naturale, cum ar fi cele din afine și ginkgo biloba, ajută la neutralizarea radicalilor liberi, la creșterea fluxului sanguin către creier și la ameliorarea durerilor de cap.

Dacă durerea de cap persistă sau se agravează, ar trebui să consultați un neurolog pentru evaluare și tratament specific.

Doctorul Tran Thi Tra Phuong
Sistemul Clinicii de Nutriție Nutrihome

Cititorii pot pune aici întrebări despre nutriție, la care medicul va primi răspunsuri.

Legătură sursă