Cultivarea intensivă a ceaiului folosind metode de biosecuritate.

Având în vedere cererea tot mai mare de pe piață pentru produse agricole sigure și de înaltă calitate, cultivarea intensivă a ceaiului folosind metode de biosecuritate devine o soluție eficientă aleasă de multe localități și cultivatori de ceai. Acest model nu numai că ajută la îmbunătățirea productivității și a calității produselor, dar contribuie și la protecția mediului, asigură sănătatea producătorilor și consumatorilor și deschide o cale de dezvoltare durabilă pentru industria ceaiului.

Ceaiul a fost mult timp o cultură cheie, oferind o sursă stabilă de venit pentru zeci de mii de gospodării din provincia Phu Tho. Provincia are în prezent aproape 15.000 de hectare de plantații de ceai, cu un randament mediu de peste 136 de chintale/hectar și o producție anuală care depășește 193.000 de tone. Aceste cifre demonstrează rolul important în continuare al ceaiului în dezvoltarea economică agricolă a provinciei. Cu toate acestea, pentru a crește valoarea adăugată, a satisface cerințele pieței și a asigura o dezvoltare durabilă, industria ceaiului trebuie să se concentreze pe calitate, mai degrabă decât doar pe cantitate.

Dealurile luxuriante de ceai verde din Minh Dai sunt îngrijite folosind îngrășăminte organice, contribuind la îmbunătățirea calității produsului.

În ultimii ani, mulți cultivatori de ceai au adoptat în mod activ practici agricole de biosecuritate, cum ar fi utilizarea îngrășămintelor organice și microbiene, îmbunătățirea calității solului, limitarea utilizării pesticidelor chimice, aplicarea unor măsuri integrate de control al dăunătorilor și bolilor și respectarea strictă a proceselor de producție conform standardelor VietGAP. Drept urmare, calitatea ceaiului s-a îmbunătățit, mediul de producție a fost îmbunătățit și au fost create produse sigure pentru a satisface cererea consumatorilor.

În comuna Minh Dai, unitatea de producție și comerț cu ceai Kinh Nu Hoang Van este unul dintre modelele exemplare în dezvoltarea ceaiului într-o direcție bio-sigură. Fondatorul acestui brand este domnul Nguyen Van Kinh, care este implicat în cultivarea ceaiului de aproape 40 de ani și caută mereu modalități de a spori valoarea produsului din orașul său natal. Participă proactiv la cursuri de formare tehnică, cercetează noi soiuri de ceai cu randament și calitate ridicate, potrivite pentru climatul și condițiile de sol locale. În același timp, aplică cu îndrăzneală procese sigure de producție a ceaiului, conform standardelor VietGAP, schimbând treptat mentalitatea de producție de la cantitate la calitate.

Potrivit domnului Kinh, pentru a produce ceai de înaltă calitate, este esențial să se ofere o îngrijire bună încă de la rădăcini. Prin urmare, unitatea se concentrează întotdeauna pe utilizarea îngrășămintelor organice și microbiene pentru a îmbunătăți solul și a suplimenta nutrienții pentru plante. Fertilizarea se face într-un mod echilibrat și la timp pentru a ajuta plantele să crească sănătos și să le crească rezistența la dăunători și boli.

În plus, unitatea minimizează utilizarea pesticidelor chimice. În schimb, folosește măsuri integrate de gestionare a dăunătorilor, utilizând preparate biologice și pesticide pe bază de bio pentru a controla dăunătorii și bolile. Aceste soluții nu numai că asigură siguranța produsului, dar contribuie și la protecția mediului și la menținerea ecosistemului natural din regiunea de cultivare a ceaiului. Pentru domnul Kinh, fiecare boboc de ceai recoltat nu este doar un produs agricol , ci punctul culminant al muncii asidue, al meticulozității și al pasiunii. Prin urmare, fiecare pas, de la cultivare și recoltare până la procesare, este efectuat cu atenție pentru a păstra aroma distinctă a ceaiului Minh Dai.

Datorită eforturilor constante de a asigura siguranța și calitatea, marca de ceai Kinh Nu Hoang Van și-a afirmat din ce în ce mai mult poziția pe piață. Produsele unității au fost recunoscute ca atingând standardul OCOP de 3 stele de către provincia Phu Tho , o dovadă clară a calității și reputației mărcii. În prezent, unitatea furnizează anual peste 1 tonă de ceai uscat și aproximativ 20 de tone de ceai proaspăt de diferite tipuri, generând un venit de peste 300 de milioane de VND. Succesul acestui model nu numai că îmbunătățește nivelul de trai al familiilor, dar motivează și multe gospodării din regiune să adopte cu îndrăzneală metode de producție a ceaiului bio-sigure.

În realitate, cultivarea intensivă a ceaiului folosind metode de biosecuritate oferă multe beneficii practice. În primul rând, îmbunătățește calitatea produsului. Ceaiul produs prin procese sigure are de obicei o aromă naturală și o culoare frumoasă, satisfăcând cerințele din ce în ce mai mari ale consumatorilor. Aceasta este, de asemenea, o condiție importantă pentru construirea unui brand și creșterea competitivității pe piață.

În plus, utilizarea îngrășămintelor organice și a preparatelor biologice contribuie la îmbunătățirea calității solului, la creșterea fertilității și la limitarea degradării solului cauzată de utilizarea excesivă a îngrășămintelor chimice. Ecosistemul din regiunea de cultivare a ceaiului este menținut stabil, contribuind la protejarea resurselor de apă și a mediului înconjurător.

Potrivit domnului Dang Nguyen Trung Vuong, șeful Departamentului de Producție Vegetală din cadrul Subdepartamentului Provincial pentru Producție Vegetală și Protecția Plantelor, pentru a dezvolta industria ceaiului în mod durabil, localitățile din provincie au intensificat recent activitățile de propagandă și îndrumare pentru ca oamenii să aplice progresele științifice și tehnice în producție. Au fost implementate numeroase cursuri de formare și modele demonstrative, ajutând oamenii să acceseze metode agricole avansate și să schimbe treptat practicile de producție tradiționale. În același timp, provincia s-a concentrat și pe construirea unor zone cu materii prime concentrate, încurajarea producției conform standardelor VietGAP și organice și conectarea lanțului valoric de la producție la consum. Aceasta este o bază importantă pentru îmbunătățirea calității, valorii și competitivității produselor de ceai Phu Tho în noua fază.

În contextul sectorului agricol care se străduiește pentru o creștere ecologică și o dezvoltare durabilă, cultivarea intensivă a ceaiului, care asigură biosecuritatea, nu este doar o cerință esențială, ci și o soluție strategică pe termen lung. Modele eficiente, precum unitatea de producție și afaceri cu ceaiul Kinh Nu Hoang Van, au dovedit că, atunci când fermierii își schimbă mentalitatea, aplică cu îndrăzneală știința și tehnologia și prioritizează calitatea, cultivarea ceaiului poate deveni cu siguranță o sursă durabilă de bogăție.

Hoang Huong

Sursă: https://baophutho.vn/tham-canh-che-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-255381.htm