Sunetul oțelului forjat în mijlocul vastei păduri.

Oricine a pășit vreodată în regiunea de frontieră Cao Bang nu va uita cu siguranță imaginea satelor cuibărite pe versantul muntelui, unde în fiecare dimineață, nori de fum se amestecă cu sunetul ascuțit al ciocanelor și nicovalelor. Acolo, satul Phuc Sen (comuna Phuc Sen, districtul Quang Hoa, provincia Cao Bang) se remarcă ca un punct de atracție cultural, conservând și promovând un meșteșug tradițional unic: meșteșugul confecționării cuțitelor de către grupul etnic Nung An.

Situată la aproximativ 30 km de orașul Cao Bang , comuna Phuc Sen nu este doar un sat liniștit, cuibărit printre munți impunători, ci și un renumit „sat al fabricării de cuțite” în întreaga regiune de nord-est. Timp de sute de ani, oamenii de aici au fost strâns legați de cuptor, ciocan de fier și bare de oțel încinse, făurind cuțite ascuțite și durabile pentru a servi producției și vieții de zi cu zi a locuitorilor munților.

Sunetul ciocanelor și nicovalelor răsuna clar în atmosfera liniștită a atelierului de fabricare a cuțitelor din Phuc Sen.

Meșteșugul făuririi cuțitelor în Phuc Sen este transmis în mare parte din generație în generație de către grupul etnic Nung An. Fără utilaje moderne, totul se face manual, cu îndemânare și experiență acumulată îndelung. Fiecare cuțit, seceră, macetă etc., făurită nu este doar o unealtă, ci întruchipează și spiritul, cultura și mândria comunității.

Locuitorii din Phuc Sen aleg oțelul din arcurile vechi de mașini ca materie primă – un „produs rezidual aruncat” – dar prin mâinile sârguincioase ale fierarilor lor, acesta capătă o nouă viață. Procesul de fabricare a cuțitelor implică mulți pași meticuloși: încălzirea, forjarea, ștanțarea, șlefuirea și asamblarea mânerului... Fiecare pas necesită răbdare, precizie și un simț ascuțit al focului și oțelului. Unii fierari nu au nevoie de ceasuri sau termometre; își pot da seama când este momentul să forjeze cuțitul pentru a obține duritatea și ductilitatea dorite doar privind jarul incandescent.

Procesul de măcinare necesită o măiestrie iscusită din partea muncitorului.

Ceea ce este special la Phuc Sen este că aproape fiecare casă are o fierărie. Sunetul ritmic al ciocanelor răsună pe tot parcursul zilei, creând o simfonie unică a muncii, unde sunetele fierului și oțelului se îmbină cu ciripitul păsărilor pădurii, cu curgerea pâraielor și cu poveștile simple, cotidiene, ale oamenilor din zonele muntoase.

În zilele noastre, în ciuda modernizării crescânde a societății și a declinului multor meșteșuguri tradiționale, meșteșugul confecționării cuțitelor din Phuc Sen continuă să prospere, chiar înflorind datorită turismului și comerțului electronic. Cuțitele Phuc Sen nu sunt vândute doar în provincie, ci și în regiunile muntoase nordice și centrale, și chiar în China și Laos. Unii artizani acceptă chiar și comenzi personalizate pentru cuțite.

Pe lângă cuțite, aici se produc și multe produse pentru agricultură și culesul de animale în pădure.

Majoritatea turiștilor care vizitează aleg să cumpere produse pentru uz casnic.

Vizitând Phuc Sen, turiștii pot fi martori direct la procesul tradițional de fabricare a cuțitelor și se pot cufunda în stilul de viață unic al poporului Nung An. Zâmbetele blânde de lângă cuptorul incandescent și poveștile despre meșteșugul ancestral, spuse cu mândrie, contribuie la transformarea orașului Phuc Sen într-un loc unic și frumos în inimile vizitatorilor din apropiere și din depărtare.

Fabricarea cuțitelor în Phuc Sen nu este doar un mijloc de trai, ci și o „moștenire vie”, unde spiritul muncii asidue, identitatea culturală și dragostea pentru patrie sunt păstrate prin fiecare lovitură de ciocan și fiecare bucată de oțel încins. În mijlocul ritmului modern al vieții, sunetul ciocanului de forjat încă rezonează aici, amintindu-ne că există un sat la graniță care menține vie flacăra acestui meșteșug tradițional în fiecare zi.

Interpretat de Hoang Vu

Sursă: https://baocamau.vn/thanh-am-thep-ren-giua-dai-ngan-a39547.html