Au fost înființate trei echipe de inspecție pentru siguranța alimentelor.

DNO - În perioada 15 aprilie - 15 mai va avea loc „Luna de Acțiune pentru Siguranța Alimentară” din 2025. În consecință, orașul a înființat 3 echipe de inspecție inter-agenții pentru a efectua inspecții la unitățile de producție alimentară și la unitățile comerciale, precum și la unitățile de servicii alimentare.

Zona bucătăriei de la Grădinița Wonderland (districtul Son Tra). Fotografie: KHANH NGAN

Conform Planului nr. 63-KH/BCĐLNATTP din 10 aprilie al Comitetului Director Intersectorial pentru Siguranța Alimentară, în cursul lunii de acțiune, Consiliul de Management al Siguranței Alimentare va prezida și va înființa o echipă de inspecție intersectorială formată din: Consiliul de Management al Siguranței Alimentare, Departamentul Agriculturii și Mediului, Departamentul Industriei și Comerțului, Departamentul de Poliție pentru Investigarea Infracțiunilor Economice , de Corupție, Contrabandă și de Mediu (Poliția Orășenească), Comitetul Frontului Patriei Vietnam din oraș, Comitetul pentru Cultură și Afaceri Sociale al Consiliului Popular al Orășenesc și alte unități relevante pentru a inspecta unitățile de producție alimentară și comerț alimentar, precum și afacerile cu servicii alimentare din oraș.

Mai exact, echipa de inspecție va elabora un plan care va defini clar obiectivele, conținutul și subiectele inspecției; va pregăti toate documentele relevante, echipamentele de eșantionare și instrumentele de testare rapidă la fața locului; și va aborda cu strictețe și public încălcările din producția și comerțul cu alimente prin intermediul mass-media.

Simultan, vor fi înființate două echipe de inspecție specializate pentru a inspecta unitățile de producție și comerț alimentar, afacerile din domeniul serviciilor alimentare și publicitatea alimentară, conform ierarhiei manageriale.

Pentru Departamentul Sănătății , să dispună unităților sale subordonate să se coordoneze cu agențiile și unitățile specializate în inspectarea unităților de producție și comercializare a alimentelor și a întreprinderilor de servicii alimentare.

Pentru Departamentul Agriculturii și Mediului, responsabilitățile includ organizarea de inspecții la instalațiile de producție primară, la abatoarele de animale și păsări de curte și la navele de pescuit, în conformitate cu ierarhia lor de management; controlul strict al transportului de animale și păsări de curte în oraș prin stațiile de carantină pentru animale; și verificarea respectării reglementărilor privind vehiculele de transport și containerele pentru produsele de origine animală după sacrificare, înainte de a fi transportate în afara abatoarelor.

Departamentul Industriei și Comerțului se va coordona cu Consiliul de Management al Siguranței Alimentare și cu agențiile și unitățile relevante în ceea ce privește inspecția și monitorizarea pentru a asigura siguranța alimentară pe piețele aflate în administrarea sa.

Poliția orașului (Departamentul de Investigare Criminală a Corupției, Infracțiunilor Economice, Contrabandei și Infracțiunilor de Mediu) va prelua conducerea, în coordonare cu Consiliul de Management al Siguranței Alimentare al orașului și cu Departamentul de Educație și Formare Profesională al orașului, în monitorizarea, gestionarea, controlul și supravegherea afacerilor de tip fast-food și a bucătăriilor colective, în special a celor din zonele industriale și școli.

Concentrare pe combaterea, detectarea și gestionarea infracțiunilor și a încălcărilor legii, cum ar fi: producerea și comercializarea alimentelor, bucătăriile colective care nu asigură siguranța alimentară; comercializarea alimentelor de contrabandă, a alimentelor de origine necunoscută sau a alimentelor expirate; utilizarea materiilor prime, a aditivilor, adjuvanților tehnologici și a conservanților de calitate inferioară, în afara listei permise sau depășirea limitelor de dozaj permise în producția, procesarea și conservarea alimentelor...

La nivel de district și județ, pe baza planului de implementare a activităților conform descentralizării managementului, se vor organiza echipe de inspecție și examinare cu autoritate suficientă și se vor pregăti toate documentele, formularele și echipamentele necesare pentru a efectua inspecții rapide și a gestiona prompt și strict încălcările din producția și comerțul cu alimente.

În ceea ce privește campania de comunicare, Departamentul de Cultură și Sport este responsabil pentru conducerea și dirijarea activităților de comunicare privind siguranța alimentară în mass-media locală pe parcursul Lunii Acțiunii.

Consiliul de Management al Siguranței Alimentare, în coordonare cu Poliția Municipiului, Departamentul de Sănătate, Departamentul de Industrie și Comerț, Departamentul de Agricultură și Mediu, Comitetele Populare din districte și județe și alte unități relevante, va organiza o conferință pentru a lansa Luna Acțiunii 2025. Aceștia vor desfășura campanii de conștientizare prin intermediul unor pancarte și steaguri și vor coordona cu Consiliul de Siguranță Rutieră al Municipiului mesaje privind siguranța alimentară la semafoare.

În plus, în coordonare cu unitățile de producție, procesare și comercializare a alimentelor, întreprinderile de servicii alimentare și școlile, se așteaptă ca aproximativ 100 de unități din oraș să afișeze bannere și steaguri pentru a promova Luna Acțiunii.

La sfârșitul campaniei, care durează o lună, unitățile și localitățile trebuie să raporteze rezultatele implementării lor Consiliului de Management al Siguranței Alimentare din oraș înainte de 20 mai.

NGUYEN KHUONG

Sursă: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/thanh-lap-3-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-4004619/