„Oala de foc” - o operă poetică de Tran Anh Hung

„The Pot Au Feu” - cel mai recent film al lui Tran Anh Hung - spune o poveste blândă și poetică despre un gurmand .

Articolul dezvăluie o parte din conținutul filmului

Filmul *Pot Au Feu* (cunoscut și sub numele de *La Passion de Dodin Bouffant* ) a avut premiera la Festivalul de Film de la Cannes (Franța) pe 24 mai. Filmul care concura pentru Palme d'Or a primit ovații în picioare de aproape șapte minute în Lumière - sala principală de proiecție a evenimentului. *Pot Au Feu* a marcat, de asemenea, revenirea lui Tran Anh Hung la Cannes, unde a câștigat Camera d'Or în 1993 cu filmul său de debut, *Parfumul papayei verzi* .

[pachet video id="178995"]https://media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/05/Review-The-Pot-Au-Feu-Bai-tho-am-thuc-cua-Tran-Anh-Hung.mp4[/pachet video]

Regizorul Tran Anh Hung a fost întâmpinat de public la finalul filmului The Pot Au Feu, în sala de proiecții Lumière, pe 24 mai, la Cannes 2023. Video : FranceTV

Filmul îi are în distribuție pe Benoît Magimel și Juliette Binoche și este adaptat după romanul lui Marcel Rouff din 1924, Viața și pasiunea lui Dodin-Bouffant, Gourmet . Personajul principal, Dodin (Benoît Magimel), este un gurmand care își petrece tot timpul gândindu-se la mâncare de cea mai bună calitate. Este suficient de bogat pentru a-și urma pasiunea și a aduna un grup de prieteni ca el. Godin poate deosebi mâncarea bună de cea proastă dintr-o privire și are totodată o înțelegere profundă a ingredientelor și a metodelor de gătit. Talentul lui Dodin este atât de renumit încât este considerat „Napoleonul lumii culinare”.

Dodin are o bucătăreasă, Eugénie (Juliette Binoche), care are un simț al gustului și al ingredientelor deosebit. Ea îndeplinește întotdeauna cererile lui Dodin. Eugénie este admirată la fel de mult ca stăpânul ei, dar nu vrea să fie în centrul atenției și se dedică bucătăriei. Cine grandioase au loc adesea la casa familiei Dodin, în timp ce Eugénie lucrează și mănâncă singură în bucătărie. Ea o învață pe nepoata de 13 ani a servitoarei, și ea o tânără cu un potențial culinar extraordinar.

Dodin consideră mâncarea cea mai mare pasiune a vieții sale. Foto: Festivalul de Film de la Cannes

Dodin nu și-a ascuns sentimentele și admirația pentru Eugénie, care fusese alături de el atâția ani încât nu se putea despărți. I-a mărturisit cu îndrăzneală dragostea sa și i-a cerut permisiunea de a se căsători cu el, ca o oficializare a relației lor strânse. Dar oare această dragoste se va termina cu o fericire deplină?

Titlul filmului, Pot Au Feu, se referă la o tocană tradițională franceză de vită. Un aristocrat străin îi invită pe Dodin și prietenii săi la o petrecere fastuoasă, dar nesofisticată. În schimb, Dodin îl invită pe bărbat la el acasă, intenționând să servească doar un simplu pot au feu.

Însă simplitatea este cea care ascunde minunea, precum afirmația: Talentul culinar înseamnă să gătești mâncăruri obișnuite care emană în continuare ceva special. Noua lucrare a lui Tran Anh Hung poate fi văzută și astfel: O poveste simplă, dar stilul artistic al regizorului a creat vitalitate filmului. Mâncarea este tema centrală, cu o serie de fragmente care descriu prepararea mesei. Prim-planurile ingredientelor, precum și mișcările de panoramare bine plasate, creează un ritm elegant pentru scenele de gătit. La masa de banchet, munca bucătarului este primită de gurmanzi cu comentarii avizate.

Bucătăria leagă personajele din film. Foto: Festivalul de Film de la Cannes

În „Meniul” (2022), o operă celebră despre mâncare, gătitul este transformat într-o experiență extremă și obsesivă. „Potul Au Feu” abordează subiectul într-un mod spiritual și poetic. Mâncarea este ridicată la rang de artă, iar casa lui Dodin este un sanctuar pentru gurmanzii din Franța de la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Pe lângă frumusețea bucătăriei, Tran Anh Hung construiește două personaje principale care se îmbină, exprimând limbajul iubirii prin conversații despre gătit. Sunt compatibile în ceea ce privește instinctul, inteligența și dorința. Dodin stabilește încontinuu cerințe culinare dificile, uneori vagi și filozofice, sociologice, dar Eugénie le poate îndeplini pe toate.

Se iubesc pe baza egalității, respectului și admirației reciproce, Dodin nu este arogant, știind că nu este nimic fără Eugénie în bucătărie. Această relație strânsă amintește oarecum de povestea de dragoste dintre Tran Anh Hung și soția sa, Tran Nu Yen Khe, din viața reală. Regizorul i-a adresat și soției sale un cuvânt de recunoștință la sfârșitul filmului.

Actorii Juliette Binoche și Benoit Magimel interpretează cuplul în film. Fotografie: Festivalul de Film de la Cannes

„Potul Au Feu” are foarte puține conflicte sau drame. Cu toate acestea, așa cum recunoaște Dodin, el și Eugénie au intrat în toamna tinereții lor. Sunt aproape mulțumiți în viață, dar se confruntă cu incertitudinea cât timp poate dura această fericire. În mare parte a poveștii, Tran Anh Hung folosește culori calde, de la lumina soarelui și a lumânărilor, pentru a se armoniza cu povestea culinară. Dar în punctul de cotitură al filmului, culorile reci domină pentru a descrie tristețea personajului.

Tran Anh Hung abordează povestea într-o manieră calmă și lentă, asemănătoare modului în care gătește Pot Au Feu . În primele minute, el oferă publicului o serie de scene culinare, înainte de a începe să prezinte personajele mai în detaliu. Atenția celor două personaje principale la mâncare este văzută ca un simbol profund al artei, unde doar dedicarea deplină poate crea rezultate reale. Eugénie nu mănâncă direct cu oaspeții, deoarece dorește să comunice cu ei prin mâncarea pe care o prepară. Acest lucru este similar cu conceptul multor artiști care își lasă munca să vorbească în numele lor.

Comparativ cu cel mai recent film al lui Tran Anh Hung - Eternity (2016), The Pot Au Feu este probabil mai accesibil publicului larg datorită poveștii sale blânde. Filmul are momente calde, stârnind râsete atunci când cele două personaje vorbesc între ele. Unele scene sunt ușor emoționante în ceea ce privește modul de exprimare a iubirii tăcute, cum ar fi Dodin gătind pentru Eugénie când este bolnavă.

Publicul contemplativ ar putea găsi filmul puțin existențial. O masă, oricât de somptuoasă și elaborată, este trecătoare, la fel cum viața și relațiile sunt trecătoare. Ceea ce rămâne în final sunt amintirile momentelor pe care le-am petrecut împreună.

La Passion de Dodin Bouffant a primit numeroase reacții pozitive din partea criticilor. Deadline a comentat că lucrarea are un mod unic de a spune o poveste, onorând cu succes simțurile în experiența culinară. The Guardian a lăudat filmul pentru numeroasele sale scene frumoase, care emană farmec și rafinament. The Hollywood Reporter a apreciat foarte mult interpretarea actorilor principali.