Supa de vită cu tăiței Hue este recunoscută ca patrimoniu cultural imaterial.

Mai exact, este vorba de festivalul Bhươih Haro Tơme (sărbătorirea orezului nou) al populației Co Tu din comunele Nam Dong, Long Quang, Khe Tre din orașul Hue și de cunoștințele populare despre supa de vită cu tăiței din Hue.

Acestea sunt valori culturale unice, asociate cu viața de zi cu zi, credințele și bucătăria tradițională a populației locale. Includerea pe listă nu numai că contribuie la afirmarea valorilor culturale indigene ale orașului Hue, dar deschide și oportunități de conservare, promovare și promovare pe scară largă a acestor moșteniri prețioase în rândul comunității din țară și din străinătate.

În decizii, Ministrul Culturii, Sportului și Turismului a desemnat președinții comitetelor populare de la toate nivelurile în care se află noul patrimoniu cultural imaterial declarat, în limitele atribuțiilor și competențelor lor, să realizeze gestionarea de stat în conformitate cu prevederile legii privind patrimoniul cultural.

N. MINH

Sursă: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html