Potrivit Juliei Zumpano, nutriționistă care lucrează în SUA, lămâile și sucul de lămâie conțin multe vitamine și minerale esențiale pentru organism. Vitamina C, fibrele și compușii vegetali sunt principalele componente care creează gustul acru caracteristic și oferă multe beneficii importante.
Conform datelor de la Departamentul Agriculturii din SUA, o lămâie mare (fără coajă) oferă aproximativ 24 de calorii, 7,8 grame de carbohidrați, 2,35 grame de fibre, 0,92 grame de proteine, 1,68 miligrame de sodiu, 2,1 grame de zahăr și 44,5 miligrame de vitamina C.
Lămâile și sucul de lămâie conțin multe vitamine și minerale esențiale pentru organism.
Fotografie: AI
Bun pentru sănătatea cardiovasculară.
Adăugarea în dietă a mai multor alimente bogate în vitamina C, cum ar fi lămâile, citricele și legumele verzi, poate ajuta la reducerea riscului de boli coronariene.
Bolile cardiovasculare sunt una dintre cele mai frecvente probleme din ziua de azi, dar pot fi ameliorate cu o dietă adecvată, în care lămâile joacă un rol important, potrivit Clinicii Cleveland .
Protejați celulele de deteriorare.
Lămâile sunt o sursă puternică de antioxidanți, care ajută la reducerea daunelor cauzate de stresul oxidativ.
Această afecțiune deteriorează celulele și organele și contribuie la multe boli cronice, cum ar fi Alzheimer, cancerul, diabetul, bolile de inimă și îmbătrânirea prematură.
Lămâile, în special coaja, conțin mulți compuși antioxidanți, cum ar fi hesperidina, flavonoidele, quercetina, luteina și zeaxantina. Aceste substanțe nu numai că susțin sănătatea cardiovasculară și reduc inflamația, dar sunt bune și pentru sănătatea creierului și a vederii.
Efectele surprinzătoare ale cartofilor dulci asupra glicemiei și sănătății cardiovasculare.
Lămâile ajută la prevenirea pietrelor la rinichi.
Pietrele la rinichi se formează atunci când mineralele din rinichi se cristalizează în cristale. Persoanele cu pietre la rinichi prezintă adesea dureri severe, iar în unele cazuri este necesară intervenția chirurgicală.
Lămâile pot ajuta la prevenirea acestei afecțiuni datorită conținutului lor de acid citric și vitamina C. Aceste două substanțe pot modifica compoziția urinei, limitând astfel cristalizarea și formarea calculilor.
Susține absorbția fierului
Lămâile sunt bogate în vitamina C, care ajută organismul să absoarbă mai eficient fierul. Fierul joacă un rol crucial în transportul oxigenului către sânge și țesuturi, crescând astfel energia și protejând organele.
Menținerea unor niveluri stabile de fier ajută, de asemenea, la prevenirea anemiei feriprive. Cu toate acestea, consumul unei cantități mari de alimente bogate în fier nu este suficient; organismul are nevoie și de vitamina C pentru o absorbție maximă.
Întărește-ți sistemul imunitar.
Vitamina C din lămâi ajută la funcționarea eficientă a sistemului imunitar, în special în timpul sezonului de răceală și gripă.
Consumul suficient de vitamina C poate scurta durata răcelilor și a infecțiilor respiratorii superioare.
Când ești bolnav, corpul tău epuizează rapid vitamina C, deoarece aceasta este concentrată în celulele imune.
Sursă: https://thanhnien.vn/chanh-vua-la-gia-vi-vua-la-than-duoc-cho-suc-khoe-185250928171058487.htm
Comentariu (0)