Conducându-ne într-un tur al plantației sale de cafea de aproape 1 hectar, cu aproximativ 700 de copaci înfloritori, dna Tran Thi Thanh Thuyet a inspectat fiecare rând de copaci, povestind în același timp despre începuturile afacerii sale. Din 1998, când multe gospodării din zonă încă cultivau în principal manioc, pomi fructiferi sau unele culturi industriale tradiționale, dna Thuyet a început să cerceteze și să experimenteze cu cultivarea cafelei Robusta.
![]() |
| Dna Tran Thi Thanh Thuyet din comuna Lia își inspectează livada prosperă de cafea robusta - Foto: LA |
Aceasta a fost o decizie destul de îndrăzneață la vremea respectivă, deoarece cafeaua Robusta era asociată în mod tradițional cu provinciile din Munții Centrali, în timp ce partea de vest a provinciei Quang Tri era de mult timp obișnuită cu cafeaua Arabica. Neavând prea multă experiență, a cercetat singură tehnicile, apoi a mers până în districtul Di Linh, fosta provincie Lam Dong , pentru a cumpăra răsaduri pentru a le planta. Primele loturi de plante au arătat o adaptabilitate destul de bună la climatul și condițiile de sol locale.
De la câteva rânduri experimentale inițiale de plante de cafea, zona de cultivare a cafelei s-a extins an de an. Astăzi, aproape 1 hectar din terenul familiei este complet acoperit cu cafea robusta. În special, în loc să lase copacii bătrâni să se ofilească în timp, ea a contactat în mod proactiv pepiniere reputate din Lam Dong pentru a aduce noi soiuri pentru altoire și ameliorare. Printre acestea, metoda de altoire folosind soiul „verde pitic” pe portaltoi vechi de robusta a dat rezultate remarcabile.
Noii lăstari altoiți nu numai că ajută plantele să reziste mai bine la boli și să minimizeze daunele provocate de dăunători, dar produc și ciorchini denși de fructe, cu fructe mari, uniforme și o dezvoltare puternică a ramurilor secundare. „Plantele de cafea, la fel ca multe alte culturi, necesită îmbunătățiri regulate ale soiurilor și îngrijire adecvată pentru a obține randamente ridicate. Simpla plantare și lăsare nesupravegheată face foarte dificilă productivitatea ridicată”, a spus ea.
![]() |
| Dna Tran Thi Thanh Thuyet din comuna Lia monitorizează în mod regulat sistemul de irigații și are grijă de livada sa de cafea robusta pentru a asigura randamentul și calitatea culturilor - Foto: LA |
Potrivit dnei Thuyet, spre deosebire de cafeaua Arabica, cafeaua Robusta necesită investiții sistematice din partea cultivatorilor, de la instalarea sistemelor de irigații, construirea rezervoarelor de apă, fertilizare, până la tăiere și modelarea coronamentului. Cu toate acestea, recoltarea este mai ușoară. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua Arabica se coace sporadic, așa că cultivatorii trebuie să cheltuiască mulți bani angajând muncitori pentru a recolta fiecare lot de fructe coapte, în timp ce cafeaua Robusta se coace dintr-o dată, iar fructele aderă foarte ferm la ramuri.
Datorită acestui fapt, familia ei poate aștepta până când fructele sunt coapte în proporție de aproximativ 80-90% înainte de a întinde prelate pentru a recolta toate fructele din pom. Un alt avantaj al pomilor de cafea robusta este ciclul lor de recoltare relativ lung. Cu o îngrijire atentă, pomii pot oferi recolte stabile timp de 15 ani sau mai mult înainte de a fi nevoie de replantare. Atunci când se aplică metode de altoire, timpul de întrerupere a producției nu este, de asemenea, prea lung.
„După altoire, de obicei, există aproximativ un an fără nicio recoltă. În al doilea an, pomul începe să dea primele fructe, iar în al treilea an, poate fi recoltat oficial”, a spus dna Thuyet.
În prezent, fiecare arbore de cafea robusta din grădină produce în medie aproximativ 20 kg de fructe proaspete. Cu aproximativ 700 de arbori care acoperă aproape 1 hectar, producția anuală ajunge la aproximativ 14 tone. În anii favorabili, producția poate depăși 16 tone de fructe proaspete, mai mare decât media pentru mulți cultivatori de cafea din zonă. Până în 2025, se așteaptă ca prețul fructelor de cafea proaspătă din localitate să ajungă la aproximativ 23.000 VND/kg. La acest preț, grădina de cafea a familiei va genera venituri de peste 320 de milioane VND. După deducerea costurilor de producție, modelul va genera un profit de 170-200 de milioane VND, permițând familiei să se dezvolte economic și să își îmbunătățească nivelul de trai.
Nu numai că oferă venituri familiei sale, dar modelul lui Thuyet a devenit și un loc unde multe gospodării din zonă vin să-i viziteze și să învețe din experiența ei, mai ales în ultimii ani, când prețurile cafelei au rămas constant ridicate.
![]() |
| Dna Tran Thi Thanh Thuyet din comuna Lia a altoit și renovat cafea Robusta folosind soiul verde pitic pe portaltoi vechi de cafea - Foto: LA |
Potrivit dnei Nguyen Thi Phuong Thuy, ofițer agricol la Centrul de Servicii Generale al Comunei Lia, cafeaua robusta este o cultură care se adaptează destul de bine la unele zone din comună, în special în satele Thuan 1 și Thuan 2. Studiile arată că în prezent există aproximativ 10 hectare de plantații de cafea robusta în comună, dintre care 3-5 hectare produc în prezent culturi agricole. Dna Thuy a afirmat că cea mai mare provocare este că multe gospodării se bazează încă pe metode tradiționale de agricultură și nu au investit în îngrijirea și întreținerea adecvate.
Între timp, plantele de cafea robusta necesită ca cultivatorii să le monitorizeze în mod regulat creșterea, să le suplimenteze nutrienții și irigațiile și să efectueze o tăiere adecvată. „Această cultură are potențialul de a aduce o valoare economică destul de mare, dar necesită și tehnici de îngrijire relativ sistematice. Pe baza observațiilor noastre, gospodăriile care respectă procedurile tehnice corecte văd plantele lor de cafea robusta crescând bine și obținând randamente economice relativ stabile. Printre acestea, modelul doamnei Tran Thi Thanh Thuyet este unul dintre modelele exemplare din zonă astăzi”, a spus dna Thuy.
Potrivit lui Tran Dinh Dung, președintele Comitetului Popular al comunei Lia, pe lângă cultivarea de manioc, cauciuc, banane și alți pomi fructiferi, multe gospodării din comună au trecut cu îndrăzneală la diferite structuri de cultură pentru a îmbunătăți eficiența producției pe unitatea de suprafață. Printre acestea, modelul de cultivare a cafelei robusta al familiei doamnei Tran Thi Thanh Thuyet este unul dintre modelele care au dat rezultate economice destul de bune în zonă.
Potrivit domnului Dung, pe baza acestui fapt, în perioada următoare, localitatea va continua să consolideze propaganda și îndrumarea tehnică; va promova sprijinul din partea programelor și proiectelor naționale țintă pentru a încuraja oamenii să reproducă modele adecvate. Acest lucru va crea mai multe mijloace de trai, va crește veniturile și va forma treptat modele de producție eficiente, adaptate condițiilor locale.
Le An
Sursă: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/thu-nhap-on-dinh-tu-cay-ca-phe-voi-b266548/











