Venit stabil din cultivarea spanacului de apă.

După recoltare, domnul Binh va sorta spanacul de apă în mănunchiuri.

Implicat în cultivarea spanacului acvatic de peste 23 de ani, domnul Truong Gia Binh (care locuiește în cătunul Thanh An) a spus că familia sa obișnuia să trăiască din cultivarea orezului, dar nu a fost atât de profitabilă pe cât spera, așa că a decis să treacă la cultivarea spanacului acvatic. „Spanacul acvatic este ușor de cultivat, necesită puțină îngrijire și prezintă un risc de preț mai mic decât orezul. Cultivatorii trebuie să stăpânească procesul tehnic, în special în selecția semințelor, controlul dăunătorilor și bolilor și momentul fertilizării pentru a asigura siguranța și a evita afectarea sănătății consumatorilor”, a spus domnul Binh.

Potrivit domnului Binh, cultivarea spanacului acvatic este destul de simplă. Înainte de plantare, oamenii trebuie să îndepărteze varul și alaunul din sol pentru a elimina agenții patogeni. La prima plantare, mențineți un nivel al apei de aproximativ 50 cm pentru a crea un mediu favorabil creșterii spanacului; cu cât apa este mai adâncă, cu atât spanacul este mai bun. Datorită ratei sale de creștere foarte rapide, fiecare pâlc ar trebui să aibă cel puțin doi lăstari sănătoși, fără boli, de 20-25 cm lungime, distanțați la aproximativ 1 m unul de celălalt. După 7 zile de la plantare, spanacul va fi gata de recoltare.

În medie, domnul Binh cheltuiește doar aproximativ 3 milioane VND pe capital pentru 1.000 de metri pătrați de spanac acvatic. Spanacul acvatic este recoltat zilnic și este mult mai eficient decât orezul. Fiecare cultură de spanac acvatic poate produce recolte timp de 4-6 luni dacă este plantată și îngrijită corespunzător. După fiecare recoltă, se aplică îngrășământ pentru a ajuta plantele să se refacă și să producă noi ramuri și lăstari. Pe ferma sa de spanac acvatic de 5.000 de metri pătrați, domnul Binh o împarte în mai multe zone pentru recoltare prin rotație în fiecare zi, cu o medie de peste 100-150 kg pe zi. Deoarece comercianții vin direct la fermă pentru a cumpăra produsele, el nu trebuie să-și facă griji cu privire la vânzări. Cu spanacul acvatic la un preț de 10.000-15.000 VND/kg, după deducerea tuturor cheltuielilor, familia domnului Binh câștigă 1-1,5 milioane VND pe zi.

Iazul de spanac cu apă al domnului Binh oferă un venit stabil.

Transformând cu îndrăzneală 3.000 de metri pătrați de orezărie în cultivarea spanacului, domnul Cong Bang (care locuiește în satul Thanh An) a povestit că, înainte de plantare, a curățat și dezinfectat terenul pentru a minimiza focarele de boli, apoi l-a irigat înainte de semănat. Legumele pot fi recoltate după aproximativ 7 zile, fiecare recoltare fiind spațiată la 7-10 zile distanță. În timpul procesului de îngrijire și recoltare, dacă densitatea este prea mică, el taie vârfurile și replantează pentru a menține densitatea și a obține cel mai mare randament posibil.

După mai multe recolte de spanac acvatic, a acumulat experiență. „Cultivarea spanacului acvatic necesită investiții mici, în principal forță de muncă pentru îngrijire, dar venitul este de multe ori mai mare decât cultivarea orezului. În medie, familia mea recoltează aproximativ o tonă de spanac acvatic pe lună”, a spus dl Bang.

Asociația Fermierilor din comună vizitează periodic gospodăriile din zonă și oferă asistență tehnică pentru cultivarea spanacului de apă.

Potrivit domnului Duong Hoang Chau, vicepreședinte al Asociației Fermierilor din Comuna An Binh, modelul de cultivare a spanacului de apă pe terenuri de orez cu randament scăzut, implementat de familia domnului Binh, a devenit un model de replicare în localitate. În prezent, în comună există 15 gospodării care cultivă spanac de apă pe o suprafață de 5 hectare.

Cultivarea spanacului de apă nu numai că îmbunătățește economia gospodăriilor, dar oferă și locuri de muncă pentru mulți muncitori locali. Recent, Asociația Fermierilor din comună, în coordonare cu stația de extindere agricolă și stația de protecție a plantelor din district, a oferit asistență tehnică pentru cultivare, utilizarea pesticidelor, îngrijirea plantelor și controlul bolilor. Acest lucru a permis gospodăriilor să înțeleagă și să aplice tehnici de bază în producție, rezultând o eficiență ridicată.

Dao Nhu

Sursă