 |
| Nguyen Thi Hoang (a treia din stânga), membră a Comitetului de Partid al orașului și vicepreședintă a Comitetului Popular al orașului Dong Nai , inspectează o livadă de caju la Ferma Golden Caju (comuna Dong Tam). Fotografie: Binh Nguyen |
Îmi amintesc că printre frunze erau amestecate multe nuci caju rămase. Bunica mea a măturat meticulos frunzele, alegând nucile nealterate, apoi le-a ars pentru a le prăji. A fost prima dată când mi-a plăcut cu adevărat să mănânc caju prăjit, pentru că piersicii din orașul meu natal, care înainte aveau puține fructe, aveau acum sute de caju încărcați cu fructe...
M-am adaptat repede la această livadă de caju. Știam pe de rost care pomi aveau fructe roșii, care aveau fructe galbene, care aveau fructe din belșug cu nuci mici, care aveau fructe puține, dar nuci mari, care erau dulci, care erau acrișoare… În primii ani, familia mea folosea bețe de bambus pentru a recolta caju, dar mai târziu nu le-am mai putut culege, așa că am lăsat fructele coapte să cadă și în fiecare zi ieșeam să le culegem și să extragem nucile. Și în fiecare zi, le transportam cu bicicleta pentru a le vinde în depozitele de-a lungul Autostrăzii Naționale 20. Abia după ce am mers la universitate, tatăl meu a preluat sarcina de a transporta caju-urile pentru a le vinde… Acea livadă de caju a jucat un rol semnificativ în creșterea mea.
Acum, după aproape 40 de ani de locuit în Dong Nai, grădina familiei nu mai are caju, deoarece terenul a fost arendat pentru cultivarea bananelor, dar caju-ii din jur rămân luxurianți și verzi. În soarele roșu arzător al regiunii estice de bazalt, caju-ii stau tăcuți ca niște „vechi soldați”, rezistenți și neclintiți. Frunzele de caju sunt verde închis, florile de caju sunt delicate, albe și roz, iar fructele aurii și roșii de caju atârnă ca niște clopoței de vânt care vestesc sezonul. Nu se știe când a prins rădăcini caju-ul în acest pământ, dar acum nu mai este doar un copac care ajută la atenuarea sărăciei; a devenit un simbol al vieții vibrante și al aspirației de a ajunge mai departe.
În urma acestei fuziuni istorice, Dong Nai a devenit capitala țării pentru caju. Cu peste 176.000 de hectare de arbori de caju, reprezentând peste 50% din suprafața națională de cultivare a caju, această regiune deține acum primul loc în ceea ce privește suprafața, producția și capacitatea de procesare. Multe locuri precum Phu Rieng, Bu Dang, Bu Gia Map, Dong Phu, Dinh Quan, Tan Phu, Thong Nhat, Trang Bom, Xuan Loc… mențin în continuare ritmul sezonului de recoltare a caju-ului. În fiecare an, la începutul anului, întreaga regiune este acoperită de flori și fructe și este plină de activități de recoltare și comercializare.
S-ar putea să vă placă și
Ascultă vocile tinerilor din Lang Son.TPO - Pe 22 iunie 2026, Uniunea Tineretului Provincial Lang Son a organizat cu succes conferința „Ascultând Vocea Tinerilor”. Conferința a adunat sute de opinii practice de la tineri despre antreprenoriat, transformare digitală și turism comunitar, contribuind la ghidarea unor acțiuni specifice pentru tinerii din Lang Son. Arborii de caju de aici nu numai că produc nuci, ci contribuie și la un întreg ecosistem economic . Numeroase fabrici de procesare au apărut, creând locuri de muncă pentru mii de muncitori, inclusiv nu doar muncitori din fabrici, ci și cei implicați în procesarea manuală și decojirea. Caju-urile Dong Nai sunt exportate în multe țări, aducând milioane de dolari anual. Din caju crud, oamenii le-au procesat cu măiestrie în boabe albe lucioase, caju prăjite și sărate, lapte de caju, bomboane și extracte organice de ulei de caju...
Însă în spatele acestei vigurozitate se află îngrijorări nerostite. Multe livezi de caju, plantate cu zeci de ani în urmă, sunt vechi, cu soiuri învechite, randamente scăzute și productivitate în scădere. Vremea imprevizibilă, secetele prelungite sau ploile neobișnuite pentru sezon îi fac pe fermieri să ofteze de disperare. Prețurile caju fluctuează neregulat; chiar și în anii cu prețuri mari, teama de eșecul recoltei nu poate compensa pierderile. Arborii de caju ne învață o lecție despre sustenabilitate: trebuie să întinerim livezile, să adoptăm noi soiuri, să practicăm agricultura organică și să aplicăm tehnologia în cultivare... astfel încât „capitalul caju” nu numai să crească, ci să devină și mai puternic și mai verde.
În plus, livezile de caju recoltează în mod tradițional doar nuci, aproape toate fructele ajungând la irosire, cu excepția unei cantități mici consumate în stare proaspătă. În unele țări, pe lângă consumul fructelor proaspete, acestea pot fi stoarse pentru băuturi, folosite pentru a face vin sau uscate pentru a face gem... Rezolvarea acestei probleme va crea un alt ecosistem: tehnici de recoltare, conservare, transport, procesare și export... Și, bineînțeles, vor exista și tehnici de cultivare și grădinărit pentru a asigura cea mai bună recoltă posibilă; și utilizarea subproduselor din procesarea fructelor ca materii prime pentru alte activități.
În fiecare sezon al cajuului, peisajul rural nu este doar plin de nuci și fructe de caju, ci și vibrant de Festivalul Cajuului de Aur. În acest nou ținut Dong Nai, arborele de caju nu este doar o cultură, ci și o poveste despre o vitalitate rezistentă și aspirație la prosperitate.
Într-o zi, stând în mijlocul unei vaste livezi de caju, lumina uscată și proaspătă a soarelui amestecându-se cu parfumul înțepător al florilor de caju, am văzut arborele de caju ca pe o filozofie de viață: să prindă rădăcini cu sârguință în sol sterp, să aștepte cu răbdare sezonul fructelor și să dăruiască cele mai prețioase nuci ale sale. Capitala caju a orașului Dong Nai nu se rezumă doar la numărul de hectare sau tone de nuci, ci la cea mai frumoasă imagine a vitalității regiunii - atât senină, cât și vibrantă, atât simplă, aspirând la recunoaștere globală .
S-ar putea să vă placă și
Călătoria de 10 ani a unui bărbat de 33 de ani dedicat apiculturii organiceVOV.VN - Având o experiență de peste 10 ani în domeniul albinelor, de la un hobby relaxant la un model de producție organică care produce tone de miere în fiecare lună, dl. Tung a dovedit că apicultura nu este doar o ocupație tradițională, ci și o cale ecologică și sustenabilă, care aduce valoare economică. 
Consolidarea rolului liderilor în reforma administrativă.În perioada în care Dong Nai accelerează dezvoltarea guvernării digitale, reforma administrativă și transformarea digitală continuă să fie identificate ca sarcini cheie în conducerea și managementul la toate nivelurile și sectoarele. Aceasta este, de asemenea, una dintre soluțiile importante care contribuie la implementarea programului de acțiune al Comitetului Popular al orașului pentru a pune în aplicare Rezoluția Comitetului de Partid al orașului privind lansarea unei campanii speciale de emulare de 500 de zile. Nguyen Minh Hai
Sursă: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/thu-phu-dieu-cua-dat-ong-nai-7262fc5/
![[Imagine] Orașul Ho Și Min: Zona Ma Lang, piața de pui și orez pe cale să-și schimbe înfățișarea](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782377698627_ndo_br_m1-jpg.webp)
![[Foto] Secretarul general și președintele To Lam îl primește pe ambasadorul palestinian Saadi Salama](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782365384740_a1-bnd-9423-8322-jpg.webp)
![[Imagine] Școlile organizează întâlniri și prezintă modele de predare elevilor admiși în clasa a X-a.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782368077271_ndo_br_z7970052192242-1ec8daeb77a6eed1a4e9f58c564ddd3e-jpg.webp)
