Liliac

(QBĐT) - „Decembrie este luna pentru plantarea cartofilor dulci. Ianuarie este pentru plantarea fasolei, februarie este pentru plantarea vinetelor.” Vinetele sunt plantate în februarie, astfel încât în ​​martie, printre miriadele de culori și parfumuri ale nenumăratelor ierburi sălbatice care înfloresc sub soarele abundent, să existe întotdeauna culoarea umilă a vinetelor care înfloresc în grădinile de la țară. Acea culoare simplă, iubită, rămâne violetă în amintirile celor aflați departe, ale celor care au avut cândva o copilărie grea sub acoperișul de paie, cu imaginea tatălui și a mamei lor trudind din zori până în amurg...

Fie că este cultivată într-un colț de grădină, într-un șanț sau pe malul unui râu... fie că este vorba de vinete comune, vinete rotunde, vinete de capră sau vinete sălbatice cu spini, floarea de vinete rămâne fidel violetă. Violetul florii de vinete este mai deschis decât violetul din Hue și cu siguranță nu la fel de intens și bogat ca gloria matutinală care se cațără pe garduri și garduri vii din jurul grădinii. De aceea, oamenii o numesc adesea „floarea de vinete violet-inimă”. Este un violet blând, delicat, dar bântuie inima...

Floarea de vinete nu este extravagantă sau extravagantă și nici nu posedă un parfum bogat și delicat, așa că puțini oameni o culeg pentru a se bucura de ea. Înflorește natural, frumusețea sa simplă și discretă în soarele de martie, legănându-se ușor ori de câte ori briza râului mângâie câmpurile și malurile. Și ca și cum ar prețui și proteja aceste flori mici și frumoase de un violet, planta își întinde frunzele mari, verzi și robuste pentru a le adăposti zi de zi. Prin urmare, pentru a admira cu adevărat floarea de vinete, trebuie să te apropii de ea, să te apleci aproape, ca și cum ai șopti, ca și cum ai împărtăși un moment liniștit și intim...

Imagine ilustrativă. Sursă: Internet

Și poate că florile de vinete s-au născut pentru a rodi, pentru a oferi hrană meselor oamenilor de la țară în lunile sărace martie și august. Alte flori, când înfloresc, se întorc în sus pentru a se etala pământului și cerului. Dar blânda floare de vinete se înclină, uneori ca și cum s-ar ascunde timid în spatele unei frunze, dezvăluindu-și doar pistilul auriu pentru a întâmpina soarele cald și tovarășii fluturilor și albinelor. Prin urmare, toată grija, prudența și dăruirea florii sunt în așteptarea recoltei. Există multe tipuri de vinete, dar cea mai cunoscută este vinetele cu fructe albe. Ciorchinii de fructe albe, pline, rotunde, netede, cresc mai mari, de la dimensiunea unor bile la cupe mici, atârnate de ramuri îndreptate spre pământ, evocând plenitudinea, căldura și simplitatea meselor de la țară...

Plantele de vinete erau cultivate din semințe păstrate în anul precedent. Mama alegea de obicei vinetele cele mai rotunde și mai mari, marcându-le pentru a le folosi drept semințe. La sfârșitul sezonului, când vinetele erau mature și coapte, pielițele lor se îngroșau și se întăreau, căptând o culoare maro-gălbuie, le recolta, le lega în mănunchiuri și le agăța în podul bucătăriei. Zi de zi, fumul paielor arse usca semințele de vinete, dar înăuntru conțineau nenumărate semințe cărnoase, așteptând cu nerăbdare ziua în care vor încolți.

În decembrie, odată cu venirea primăverii, mama tăia legăturile de vinete, le despărțea și semăna semințele în grădinița mică, acoperindu-le cu un strat subțire de paie. Câteva zile mai târziu, răsadurile au răsărit cu încredere din pământul umed. Când plantele aveau trei frunze, le răria și le transplanta în rânduri, la o distanță de aproximativ un metru. Fertilizate cu compost și udate zilnic, vinetele au crescut repede, dând crengi și întinzându-și frunzișul verde pentru a acoperi rândurile lungi. Apoi, de la axilele frunzelor, au ieșit tulpini de flori, dând naștere la ciorchini de muguri, care s-au transformat apoi în flori mici și timide, violete, care se bucurau de soarele dimineții...

Floarea de liliac a intrat în proverbe și cântece populare, nuanța sa violetă atingând inimile oamenilor de generații întregi. Prin urmare, culoarea liliac a devenit denumirea unei culori distincte. Este bluza liliac cu guler rotund care îmbrățișează umerii grațioși, bareta pălăriei liliac fluturând în visele multor tineri din acea epocă... mișcându-ne ușor sufletele...

Tran Van Loi

Sursă: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/