Restaurantul japonez TOHOKU: Esența bucătăriei japoneze

(Dan Tri) - Având ca scop construirea unui lanț de restaurante de lux, restaurantul japonez TOHOKU aduce esența bucătăriei japoneze, fiecare fel de mâncare fiind preparat delicat din ingrediente atent selecționate, conectând moștenirea japoneză cu experiența culinară.

Fiecare fel de mâncare este o poveste

Meniul restaurantului TOHOKU este structurat ca o călătorie culinară, ghidând clienții de la aperitive ușoare la feluri principale rafinate și terminând cu desertul. Aperitive precum ouăle moi fierte la abur, supe ușoare și salate proaspete sunt pregătite pentru a-și păstra aromele originale, curățând palatul înainte de a se aprofunda în preparatele crude.

Sashimi și sushi sunt piesa centrală a meniului, cu preparate din pește și fructe de mare atent selecționate. Fiecare felie de pește este tăiată la grosimea potrivită, asigurându-i dulceața și savoarea naturală. Orezul moale și gumos, combinat cu peștele proaspăt, creează o experiență vizuală și gustativă echilibrată.

Sashimi este preparat cu meticulozitate, păstrându-și prospețimea și prezentându-se delicat.

Sushi este un amestec echilibrat de orez moale și dulceața naturală a fructelor de mare.

Ingredientele de la TOHOKU sunt importate direct din Japonia și sunt strict controlate în timpul procesării. Restaurantul pune pe primul loc păstrarea prospețimii, texturii și aromei naturale a ingredientelor, echilibrând în același timp gustul pentru a se potrivi clienților vietnamezi.

Fiecare fel de mâncare de la TOHOKU este prezentat rafinat, cu o combinație echilibrată de culori și forme, creând o experiență armonioasă și atrăgătoare pentru clienți.

Ton importat direct din Japonia, asigurând cea mai înaltă prospețime și calitate.

În plus, TOHOKU dezvoltă meniuri sezoniere, selectând pește, fructe de mare și legume în cel mai bun moment al anului pentru a le păstra aromele naturale. Ajustarea preparatelor în funcție de sezon asigură clienților o experiență mereu proaspătă, menținând în același timp spiritul bucătăriei japoneze.

Strategia de dezvoltare durabilă

Pe lângă investițiile în calitatea alimentelor, TOHOKU urmărește o strategie de dezvoltare durabilă care vizează aducerea bucătăriei japoneze de înaltă calitate mai aproape de o gamă mai largă de clienți. În loc să se concentreze exclusiv pe orașele mari, marca se extinde în multe alte locații, contribuind la diversificarea pieței și ajungând la noi segmente de clienți.

Principiul călăuzitor al TOHOKU este de a pune experiența clientului în centrul atenției. De la selecția ingredientelor și tehnicile de procesare garantate, până la stilul rafinat de servire, fiecare aspect este atent antrenat pentru a construi încredere și satisfacție.

Serviciu profesional și dedicat, oferind clienților o experiență culinară completă.

Spațiul restaurantului este luxos, impregnat de stil și spirit japonez.

Restaurantul japonez TOHOKU este văzut ca o punte care leagă moștenirea culinară japoneză de experiența culinară a clienților vietnamezi. Prin răspândirea spiritului bucătăriei japoneze autentice și prioritizarea calității, brandul speră să contribuie la dezvoltarea pieței vietnameze de produse alimentare și băuturi, bazată pe valori sustenabile.

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/tohoku-japanese-restaurant-tron-ven-tinh-hoa-am-thuc-nhat-20251209120051606.htm