Eu și cafeaua mea de dimineață

(NLĐO) - Cafeaua de dimineață - un obicei simplu, adânc înrădăcinat în fiecare aspect al vieții și amintirilor mele.

(Înscriere la concursul „Impresii despre cafeaua și ceaiul vietnamez”, parte a celei de-a treia ediții a programului „Sărbătorirea cafelei și ceaiului vietnamez” - 2025, organizat de ziarul Nguoi Lao Dong).

M-am născut în delta aluvionară. Încă de mic, am fost familiarizat cu cafeaua diluată a bunicii mele. La începutul anilor 1990, nu doar familia mea, ci și multe rude alegeau cafeaua diluată, pur și simplu pentru că era ieftină și ușor de băut.

Ca de obicei, în fiecare dimineață, bunica aducea cafea proaspăt preparată într-o mână și apă cu gheață în cealaltă. Înainte de a pleca la câmp, părinții mei sorbeau fiecare câte o ceașcă, iar eu o împărțeam cu bunica, pentru că mă temeam că mama mă va certa: „Ești încă tânăr, o să devii dependent de ea”. Dar acel gust dulce-amar s-a infiltrat în liniște în copilăria mea, devenind o amintire de neuitat.

În anii de facultate, cumpăram adesea cafea de la cuplul de vârstnici care o vindeau pe strada An Duong Vuong, în sectorul 5. În fiecare dimineață, o singură ceașcă era suficientă pentru a mă menține alert pe tot parcursul zilei de cursuri. Chiar și după ce începeam lucrul, dependența mea de cafeaua de dimineață a rămas neschimbată. Pe tot parcursul șederii mele în orașul Ho Chi Minh, cafenelele au fost întotdeauna locul meu preferat pentru a mă întâlni cu prietenii și colegii.

Deși nu sunt un cunoscător de cafea, consider că gustul și modul de a savura cafeaua variază de la o regiune la alta. Cafeaua de dimineață în orașul meu natal pare să dureze mai mult, deoarece este adesea însoțită de conversații despre agricultură, cartier și alte lucruri. În zilele noastre, în zona mea rurală, mlăștinoasă, poți găsi cafenele sau tarabe peste tot.

Nu este o exagerare să spunem că, indiferent dacă locuiești la țară, la oraș sau în regiunile muntoase, împărtășești același „ritm” al cafelei de dimineață.

Din cauza unor probleme de sănătate, nu am mai mers prea mult la cafenele pentru cafeaua de dimineață în ultimii ani. Dar încă mențin acest obicei acasă.

Recent, am participat la maratoane în scaun cu rotile alături de alți utilizatori de scaune cu rotile. Pe lângă pasiunea noastră comună, împărtășim și dragostea pentru cafeaua de dimineață, pentru a ne energiza înainte de cursă.

Pentru mine, cafeaua de dimineață nu este doar un obicei, ci o colecție de amintiri liniștite în mijlocul vieții de zi cu zi. Cafeaua de dimineață este ca un companion, fiind alături de mine atât în ​​viața mea sănătoasă, cât și în cea cu dizabilități.

Sursă: https://nld.com.vn/toi-va-ca-phe-sang-196250511214148715.htm