Creveții au sete de apă curată.

STO - Confruntată cu problema din ce în ce mai gravă a poluării mediului în zonele de creștere a creveților, problema planificării și investițiilor în sistemele de irigații și drenaj pentru aceste zone a devenit și mai urgentă. Aceasta a fost, de asemenea, tema principală a atelierului „Soluții de mediu pentru dezvoltarea durabilă a industriei creveților”, organizat de ziarul Tuoi Tre în coordonare cu Comitetul Popular al provinciei Bac Lieu pe 21 iulie.

Vorbind la atelier, dl. Nguyen Van Huu, șef adjunct al Departamentului de Acvacultură (Departamentul de Pescuit), a declarat că suprafața destinată creșterii creveților în apă sărată s-a apropiat de obiectivul stabilit în Decizia nr. 79/QD-TTg a Primului Ministru privind Planul Național de Acțiune pentru Dezvoltarea Industriei Creveților din Vietnam până în 2025, dar valoarea producției și a exporturilor au atins doar aproape 50%. Motivul este lipsa surselor de apă curată, ceea ce duce la focare de boli și la o rată scăzută de succes pentru creșterea creveților. Dl. Huu a subliniat situația actuală: „Nămol, resturi de hrană, medicamente, substanțe chimice, ape uzate... din activitățile de acvacultură; infrastructură de irigații inadecvată care deservește acvacultura, partajarea în principal a aceluiași sistem de irigații cu agricultura ... acestea sunt limitări și provocări majore pentru industria creveților de astăzi, afectând valoarea acesteia.”

În timpul discuțiilor, un punct comun ridicat de delegați a fost acela că aproape toate zonele de creștere a creveților în apă sărată din Delta Mekongului în general și din Peninsula Ca Mau în special nu au sisteme separate de alimentare cu apă și canale de drenaj, ceea ce mulți delegați au numit în glumă „un singur râu”. În plus, unele zone au același sistem de canale de irigații în care anterior s-a investit exclusiv pentru cultivarea orezului. Acest lucru, coroborat cu dezvoltarea rapidă a creșterii creveților și lipsa de conștientizare a mediului în rândul unor fermieri, a dus la o supraîncărcare a capacității de transport a mediului în majoritatea zonelor agricole, rezultând o poluare din ce în ce mai gravă, focare de boli și pierderi pentru fermierii de creveți.

Având în vedere situația actuală, multe opinii sugerează creșterea investițiilor în infrastructura de irigații pentru Delta Mekongului , în special pentru peninsula Ca Mau. Cu toate acestea, construirea unui sistem complet de irigații necesită mult timp și finanțare. Prin urmare, problema imediată este găsirea de soluții pentru a aborda problemele existente de supraîncărcare a mediului cauzate de dezvoltarea rapidă a industriei creveților; tehnologii avansate de management și tratare a mediului în creșterea super-intensivă a creveților; și modele și metode eficiente pentru tratarea apelor uzate și a deșeurilor provenite din modelele de creștere a creveților. Potrivit domnului Le Van Su, vicepreședinte al Comitetului Popular al provinciei Ca Mau, în așteptarea unui sistem complet de irigații, oamenii și întreprinderile pot aplica temeinic tratarea apei în incinta fermelor lor pentru a rezolva problema imediată a poluării și, în același timp, pentru a ajuta guvernul în contextul resurselor limitate.

Presă de gunoi de grajd pentru creveți, una dintre soluțiile aplicate în Bac Lieu pentru reducerea poluării mediului în creșterea creveților. Foto: TICH CHU

În ceea ce privește soluțiile pentru limitarea poluării mediului, dl. Vo Quan Huy - Președintele Asociației Creveților My Thanh (Soc Trang) a propus necesitatea stabilirii unor standarde pentru creșterea creveților super-intensivă și de înaltă tehnologie, care include un sistem de colectare și tratare a deșeurilor și apelor uzate pentru a proteja mediul. Între timp, potrivit dlui Ho Quoc Luc - Președintele Consiliului de Administrație al Societății pe Acțiuni Sao Ta Food (Soc Trang), soluția pe care compania o aplică în prezent este utilizarea microorganismelor pentru tratarea deșeurilor și apelor uzate și alocarea unei suprafețe extinse din zona totală de cultivare pentru sedimentare, pentru a limita deșeurile eliberate în mediu. Cu o suprafață de creștere a creveților de peste 500 de hectare, compania Sao Ta se străduiește să găsească soluții și mai bune pentru a se asigura că apa tratată respectă reglementările generale. Pe termen lung, dl. Su a propus: „Investițiile în infrastructura de irigații sunt esențiale în contextul actual. Inițial, ar trebui să existe un proiect pilot care să utilizeze un model de parteneriat public-privat (PPP) pentru a investi într-un sistem de infrastructură de irigații sincronizat și concentrat, permițând celor care doresc să se implice în creșterea creveților super-intensivă să se înregistreze.”

Vorbind la atelierul online, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, a declarat că, deși piața creveților este o problemă, zonele de aprovizionare și de creștere sunt la fel de importante. Poluarea apei, contaminarea semințelor și contaminarea furajelor au un impact semnificativ asupra mediului agricol. Potrivit ministrului, atât problemele de mediu, cât și costul creșterii creveților necesită cooperare și legături pentru a extinde zonele de creștere, a introduce știință și tehnologie avansate sau a investi în noi sisteme de irigații pentru a facilita operațiunile și a minimiza conflictele de interese între părțile interesate. Prin urmare, ministrul a sugerat: „Pentru ca industria creveților să se dezvolte durabil, este esențial să cooperăm și să ne conectăm într-un mod substanțial și eficient. Propun ca întreprinderile să treacă de la o mentalitate de cumpărare-vânzare la o mentalitate de cooperare pe termen lung pentru a se sprijini reciproc și a merge mai departe împreună. De asemenea, propun înființarea unei asociații a industriei creșterii creveților în Delta Mekongului. Pentru că atunci când vom avea o asociație, lucrurile vor sta diferit. Trebuie să restructurăm o industrie responsabilă, care să vizeze o producție transparentă, durabilă și responsabilă.”

PROTEINĂ

Sursă