Oamenii cumpără carne de porc la un punct de vânzare „Green Tick Responsibility” din piața Tan My. Foto: Ngoc Le.
Cumpărătorii pot avea liniște sufletească știind că produsul este trasabil.
În timp ce făcea cumpărături la piața Tan My, dna Le Thi Yen a fost surprinsă să vadă o tarabă cu carne de porc funcționând conform modelului „Bicaful Verde pentru Responsabilitate”. „Înainte, vedeam acest model doar în supermarketuri, dar acum, că și piața de lângă casa mea îl are, am decis să-l verific”, a spus dna Yen.
În mod similar, dna Hoang Thi Lan, care locuiește în cartierul Tan My, alege să cumpere carne de porc de la punctele de vânzare cu semnul „Bif verde pentru responsabilitate”. Potrivit dnei Lan, pe lângă prețurile rezonabile, important este ca și cumpărătorii să poată cunoaște clar originea și unitatea responsabilă pentru produs.
Conform rapoartelor, modelul de vânzare a cărnii de porc „Responsible Green Tick” este testat în piața Tan My. Toată carnea de porc de la punctele de vânzare este comercializată prin intermediul unei platforme online, are o origine clară și este supusă controlului calității înainte de a ajunge la consumatori. Această conexiune directă de la fermă la punctul de vânzare crește transparența pieței, reduce intermediarii și ajută la optimizarea prețurilor pentru consumatori.
Potrivit domnului Dao Ha Trung, președintele Asociației de Înaltă Tehnologie din Ho Chi Minh City (unitatea care operează sistemul de management al lanțului de aprovizionare cu carne al orașului), cea mai mare preocupare a consumatorilor de astăzi este siguranța produselor, inclusiv atât siguranța alimentară, cât și siguranța împotriva bolilor.
În prezent, sistemul de gestionare a lanțului de aprovizionare cu carne, de la fermă la consumator, este operat sub auspiciile Departamentului pentru Siguranța Alimentară din orașul Ho Și Min, conform instrucțiunilor Comitetului Popular din orașul Ho Și Min. Din 2016, sistemul a implementat un control continuu pe întregul lanț de aprovizionare cu carne de porc.
S-ar putea să vă placă și
Creșterea competitivității afacerilor în era integrării.În contextul unei economii globale în rapidă schimbare, al unor schimbări puternice în lanțul de aprovizionare la nivel global și al cererii tot mai mari pentru transformare digitală, transformare verde și inovare, Phu Tho consideră creșterea competitivității comunității sale de afaceri nu doar o cerință internă, ci și o condiție prealabilă pentru atingerea obiectivului unei creșteri rapide și durabile în era integrării. Din momentul în care porcii sunt eliberați din fermă, personalul veterinar le verifică starea de sănătate, evaluează riscul de îmbolnăvire și monitorizează vaccinările. La abator, procesul de inspecție continuă.
Extinderea treptată a modelului.
Potrivit domnului Dao Ha Trung, carnea de porc tranzacționată la bursă îndeplinește în prezent trei cerințe importante simultan: asigurarea controlului bolilor, garantarea siguranței alimentare și creșterea transparenței în circulația mărfurilor.
Conform reglementărilor Bursei de Valori din orașul Ho Chi Minh, toată carnea de porc adusă la bursă trebuie să fie trasabilă prin sistemul de management al orașului, ajutând comercianții și consumatorii să verifice originea produsului.
Fiecare bucată de carne oferită spre vânzare este etichetată cu o etichetă de trasabilitate. Prin scanarea codului QR, consumatorii pot verifica informații precum ora sacrificării, unitatea de inspecție veterinară, ora sacrificării, unitatea care certifică circulația și criteriile de siguranță alimentară.
Datele sunt stocate pe o platformă blockchain în timp real, ceea ce face imposibilă editarea sau modificarea lor, contribuind astfel la consolidarea încrederii consumatorilor în produsele din carne de porc din orașul Ho Chi Minh.
Toate datele sunt stocate pe o platformă blockchain în timp real și nu pot fi editate sau modificate. Aceasta este considerată o bază crucială pentru construirea încrederii consumatorilor în produsele din carne de porc din orașul Ho Chi Minh.
Dl. Nguyen Minh Hung, șeful adjunct al Departamentului de Management Comercial din cadrul Departamentului de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh, a declarat că programul „Responsible Green Tick” este implementat în prezent în principal în 12 sisteme de retail, supermarketuri și magazine de proximitate. Cu toate acestea, autoritățile au primit numeroase propuneri de extindere a modelului la piețele tradiționale, pentru a ajunge la o gamă mai largă de consumatori.
S-ar putea să vă placă și
Aducerea produselor mai aproape de consumatori.În contextul unei piețe din ce în ce mai competitive, activitățile de promovare comercială nu numai că promovează produsele, ci devin și o punte importantă care ajută întreprinderile, cooperativele și gospodăriile de producție să găsească parteneri, să extindă piețele și să aducă produsele OCOP și produsele industriale rurale tipice mai aproape de consumatori, atât pe plan intern, cât și internațional. „Extinderea va fi realizată treptat și cu precauție, deoarece are legătură directă cu sănătatea oamenilor”, a declarat dl. Hung.
Conform planului, orașul Ho Chi Minh va continua să piloteze introducerea produselor certificate „Responsible Green Tick” în cantinele școlare. Pentru a încuraja micii comercianți să participe, autoritățile se vor concentra pe beneficii practice, cum ar fi accesul la produse de calitate la prețuri competitive prin intermediul platformei comerciale; sprijin pentru echipamente de depozitare în piețele tradiționale; și o recunoaștere sporită a mărcii, atrăgând clienți și consolidând reputația punctelor de vânzare.
Sursă: https://ttbc-hcm.gov.vn/tphcm-tang-do-nhan-dien-thit-sach-1021572.html
![[Foto] Secretarul general și președintele To Lam îl primește pe ambasadorul palestinian Saadi Salama](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782365384740_a1-bnd-9423-8322-jpg.webp)
![[Foto] Secretarul general și președintele To Lam participă la cel de-al 13-lea Congres Național al Uniunii Tineretului Comunist din Ho Și Min](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782356968989_ndo_br_1-jpg.webp)
![[Imagine] Școlile organizează întâlniri și prezintă modele de predare elevilor admiși în clasa a X-a.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782368077271_ndo_br_z7970052192242-1ec8daeb77a6eed1a4e9f58c564ddd3e-jpg.webp)
