O bogată experiență culinară a bucătăriei vegetariene din Hue.

În după-amiaza zilei de 28 mai, Festivalul Gastronomiei Vegetariane - Festivalul Hue 2026 a avut loc pe strada pietonală Nguyen Dinh Chieu, cartierul Thuan Hoa, orașul Hue, cu scopul de a oferi vizitatorilor o experiență bogată a bucătăriei vegetariene din Hue.

Evenimentul, organizat de Consiliul Executiv al Asociației Budiste Vietnameze din orașul Hue, în coordonare cu Comitetul de Organizare al Festivalului Hue 2026, va avea loc pe parcursul a două zile, 28-29 mai 2026 (12-13 aprilie în calendarul lunar). Acesta este un eveniment cultural și comunitar unic, care contribuie la onorarea valorilor culinare vegetariene tradiționale ale orașului Hue, răspândind un stil de viață ecologic și sănătos și un spirit de compasiune și bunătate în societate.

Festivalul a început în după-amiaza zilei de 28 mai și a durat până la sfârșitul zilei de 29 mai. Foto: Comitetul de organizare

Festivalul din acest an reunește 56 de standuri cu mâncare care oferă 100 de preparate de la hoteluri, restaurante și temple din oraș și din afara acestuia, fiind așteptate să deservească peste 5.000 de vizitatori. Cu o pregătire meticuloasă, un amestec armonios de arome, culori și nutriție, festivalul promite să ofere vizitatorilor o experiență bogată a bucătăriei vegetariene din Hue .

În fluxul integrării și dezvoltării, cultura este firul care leagă trecutul, prezentul și viitorul, iar bucătăria vegetariană este o expresie subtilă a acestei profunzimi culturale. Mai mult decât o simplă chestiune de mâncare, bucătăria vegetariană întruchipează și o filozofie umană a vieții, promovând bunătatea și armonia dintre oameni și natură.

Liderii orașului Hue vizitează standurile expoziționale. Fotografie: Comitetul de organizare.

Prin fiecare fel de mâncare simplu, dar meticulos preparat, clienții pot aprecia frumusețea tradiției, pot găsi pacea interioară și pot auzi mesajul unui stil de viață ecologic și sustenabil la care comunitatea tinde.

Potrivit lui Tran Huu Thuy Giang, vicepreședintele Comitetului Popular al orașului Hue, bucătăria vegetariană a orașului Hue este de mult timp o caracteristică culturală frumoasă, bogată în valori umaniste, îndrumând oamenii către un stil de viață ecologic, sănătos și sustenabil.

Se așteaptă ca festivalul să atragă peste 5.000 de vizitatori. Foto: Comitetul de organizare.

Liderii orașului Hue prețuiesc și apreciază întotdeauna activitățile culturale asociate cu valorile comunității, construind imaginea orașului Hue nu doar ca oraș de patrimoniu și oraș distinctiv al festivalurilor, ci și ca zonă urbană verde, prietenoasă, umană și locuibilă.

Dl. Tran Huu Thuy Giang consideră că „festivalul va continua să promoveze puternic marca Hue - capitala culinară - în rândul prietenilor atât pe plan intern, cât și internațional”.

"

Festivalul Mâncării Vegetariane - Festivalul Hue 2026 are și un profund aspect umanitar, concentrându-se asupra comunității. Venerabilul Thich Hue Trong, vicepreședinte al Comitetului Permanent al Consiliului pentru Caritate Socială al Sanghai Budiste din Vietnam din orașul Hue și șeful Comitetului de Organizare a Festivalului, a declarat că toate sponsorizările și contribuțiile din program vor fi folosite pentru a desfășura activități caritabile, asistență socială și sprijin pentru mijloacele de trai ale persoanelor defavorizate, studenților săraci, dar studioși, și grupurilor vulnerabile din zonă.

Sursă: https://daibieunhandan.vn/trai-nghiem-phong-phu-ve-am-thuc-chay-hue-10418471.html