Prima fermă subacvatică din lume.

O fermă offshore din Italia produce legume organice în structuri sferice suspendate deasupra fundului mării.

Sferele biosferei sunt folosite pentru plantarea copacilor în Grădina lui Nemo. Foto: CNN — Sferele biosferei sunt folosite pentru plantarea copacilor în Grădina lui Nemo. Foto: *CNN*

Nemo Gardens este primul sistem de cultivare a plantelor subacvatice din lume. Situată în largul coastei orașului Noli, Italia, la sud-vest de Genova, ferma constă dintr-o serie de sere transparente, în formă de cupolă, suspendate de fundul mării, numite biosfere. „Misiunea acestei tehnologii este de a revoluționa agricultura , crescând capacitatea de a produce cantități enorme de alimente în regiunile de coastă ale Pământului într-un mod sustenabil și ecologic”, a declarat co-fondatorul Luca Gamberini.

Sergio Gamberini, tatăl lui Gamberini și cofondator al companiei de echipamente subacvatice Ocean Reef Group, a venit cu ideea ca ferma să combine cele două pasiuni ale sale: scufundările și grădinăritul. În 2012, proiectul a început cu cultivarea cimbrului într-un balon subacvatic. Zece ani mai târziu, Grădina lui Nemo prosperă, potrivit CNN . Având în vedere că populația lumii este estimată să ajungă la aproximativ 10 miliarde până în 2050, Națiunile Unite estimează că producția de alimente va trebui să crească cu 60% pentru a satisface cererea.

Plutind la adâncimi de 6-10 metri sub apă, plantele din Grădina Nemo sunt izolate de toți agenții patogeni și dăunătorii externi, având în același timp acces la apă dulce datorită procesului de desalinizare din biosferă, potrivit lui Gamberini. În plus, temperatura relativ stabilă a apei de mare este, de asemenea, un mediu ideal pentru plante.

Grădina lui Nemo folosește hidroponică, o tehnică ce folosește nutrienții din apă în loc de sol. O metodă similară este aplicată și în majoritatea fermelor verticale de interior. Lumina soarelui ajunge la plante, dar luminile care stimulează creșterea sunt aprinse și atunci când este nevoie. Totul este monitorizat pe uscat prin intermediul unor camere și senzori. Setările pot fi ajustate de la distanță, de oriunde din lume.

Când vine momentul recoltării, scafandrii taie legumele, le pun în saci și le aduc la suprafață. Deoarece are doar doi metri în diametru, biosfera nu poate cultiva culturi mai mari, cum ar fi porumbul sau grâul. Dar structura poate găzdui 70-100 de plante mici. Gamberini și colegii săi au experimentat cu sute de plante diferite, de la căpșuni la roșii, fasole și ierburi aromatice.

Cercetări naturale, de la medicinale la culinare, au fost efectuate în Grădina lui Nemo. Un studiu din 2020 realizat de Universitatea din Pisa a concluzionat că cimbrul cultivat în grădină are o concentrație mai mare de uleiuri esențiale și conține mai mulți antioxidanți. Gamberini spune că ferma subacvatică atrage și multe creaturi marine, cum ar fi peștii.

Proiectul pilot s-a confruntat și cu numeroase provocări, în special cu vremea. În 2019, o furtună puternică a perturbat mai multe biosfere. Pe lângă dezastrele naturale, construirea unei ferme într-un mediu atât de dur nu este o sarcină ușoară.

Personalul de la Nemo Garden plănuiește să construiască o biosferă mai mare în viitor și să înființeze mai multe ferme în alte părți. Pentru a testa fezabilitatea acesteia în diferite medii, aceștia intenționează să înființeze o versiune la scară mică într-o carieră de apă rece din Ohio în acest an. Gamberini consideră că tehnologia se poate adapta la aproape orice mediu.

An Khang (conform CNN )

Legătură sursă